Balqabaq qara: məşhur növlər və istifadə edir

Rusiyanın orta zonasında çoxlu miqdarda giləmeyvə əkilir. Bunların arasında qoz ağacı qara xüsusilə ümumi, dadlı və ətirli meyvələr üçün şimal üzüm adlanır.

Populyar çeşitler

Krasnodar ərazisindən Uzaq Şərqə qədər bu çoxillik çəmən çəmənlərinin çoxlu sortları var . Hündürlüyü olan bir-birindən fərqli olaraq, tikanların sayı, meyvələrin ölçüsü və şəkli, hava şərtlərinə çox davamlıdır və isti istiliyi və uzanmış donları sakit şəkildə dözə bilir. Bağbançılar arasında ən populyar "qara nöqtə", "harlequin", "cooperator", "shanon", "qara damla", "qoruyucu". Gübrələrin erkən yetişdirilməsi "Eaglet" tərəfindən fərqlənir.

Balqabaq "qara nöqtə"

Bu, Rusiyanın ərazisində ən çox yayılmışdır. Avropanın və Şimali Amerikalı Balqabağın keçidindən yaranmış, tozlu küflərə qarşı davamlı bir növ çıxdı.

Bu, iki metrədək yüksəkliyə çatan yüksək, kifayət qədər güclü bir butadır. Onun güclü, qalın tumurcuqları kəskin kürəklərlə örtülür. Onlar çox uzun, ikiqat və üçqat ola bilərlər. Çünki, bu, ümumiyyətlə, "qara nöqsanın" bir dezavantajıdır Bu məhsul yığımı çox çətinləşdirir.

Giləmeyvə armud şəklindədir və parıltılı bir paxıl tünd qırmızı, demək olar ki, qara dəri ilə örtülür, bu da meyvə mövsümü gəldikdə xüsusilə cazibədar edir. Onlar çox böyük deyil - 2,5 sm-dən çox deyil, uzun müddət tuluqda qalırlar, istənilən havada gözəl görünüşlərini saxlayırlar. Onların şirin və xırda dadı üzüm çeşidinə "İsabella" bənzəyir.

Balqabaq "qara nöqsans" çünki ildən-ilə daim yüksək məhsuldarlığı sevindirir Yüksək donma müqavimətinə sahibdir.

Bir il ərzində bu, çox yaxşı böyümüş sürgünlər verir, buna görə çətin və tikanlı çəmənliklərin meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün müntəzəm olaraq kolları kəsmək məsləhət görülür.

Az "qara damla"

Qəhvəyi tumurcuqları olan yayılmış bir bushdur, bu tikanlılar yalnız aşağı hissədədir. Yarpaqları rəngli, tünd, parlaq, tünd rəngli, uzun kənar dişləri ilə yaranır.

Bu növün meyvələri böyük, tünd qırmızı, bəzən tamamilə qara. Dərinin ortalama qalınlığı püxtəlik olmadan düzdür. "Qara damla" donları 40 ° C-ə qədər davam edə bilir və septoriosis və pudralı küf kimi xəstəliklərə qarşı davamlıdır .

Müxtəlif "gəncə"

Qərb Avropadakı bir çox bağbanlar təxminən üç onillikdə qarğıdalı qarğıdalıları keçərək breeders tərəfindən yaradılan bir hibrid böyüyürlər. Bu "yaşta" deyildi. Bizə bu sinif hələ də yalnız populyarlıq əldə etməyə başlayır.

Çoxlu çalığın üstünlüyü onun əla qış dayanıqlığı, yüksək məhsuldarlığı və çoxlu xəstəliklərə qarşı müqavimətdir. Kimyəvi maddələrin emalını istisna edən "joshta" və həşərat zərərvericiləri tərəfindən demək olar ki, təsirsizdir. Bundan əlavə, tərkibinə görə, əla müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Bu böyrək, onun giləmeyvə və şəklin qara rəng qarağat bənzəyir, kifayət qədər çox miqdarda C vitamini ehtiva edir (100 qram meyvə başına 1000 mq qədər). Zəngin biokimyəvi tərkibi, pektin maddələrinin yüksək miqdarı terapevtik və profilaktik vasitələrdəki insanda insan üçün əvəzolunmaz "boğaq" meyvələrini verir. Bunlardan, dad üçün diqqətəlayiq olan, həmçinin dərman vasitələrinə sahib olan cırıqlar, cırıqlar və şirələr istehsal olunur.

Qara qarağat və balqabaq bu meyvələrin bütün xeyirxah xüsusiyyətlərini saxlayarkən, əslində heç bir çatışmazlığı olmayan bir hibrid yaratmağa imkan verdi.

Balqabaq böyüyən xüsusiyyətlər

Bu mədəniyyət digər giləmeyvə çalarları ilə müqayisədə, uzunmüddətli adlandırıla bilər Bir yerdə Balqabaq 20 il və ya daha çox böyüyə bilər. Bu həqiqətlə əlaqəli bəzi xüsusiyyətlər var. Ən böyük meyvə verən filiallar 2 ildən 7 ilədək fərqləndiyindən, qədimləri çıxararaq sürgünləri cavanlaşdırmaq üçün vaxt ayırmaq lazımdır. Bu, yenilərinin artmasını stimullaşdıracaq.

Qara sürmənin torpaq növlərinə diqqət yetirilməmiş, ən başlıcası, onlar qaymaq və bataqlıq deyildir. Ağacların əkilməsi üçün çuğundurlara əkilmədikdən əvvəl, humus bir şüşə ağac kül və 150 g miqdarda mürəkkəb bir mineral gübrə əlavə ilə əlavə edilir Foliar top dressing mövsüm yetişdirilməsi zamanı istisna olmaqla, artan mövsüm ərzində ayda bir həyata keçirilir.

Balqabaqların quraqlığa olan müqavimətinə baxmayaraq, kolları suya mütəmadi olaraq tövsiyə olunur - 2 həftə ərzində 1 dəfə. Hər bir yetkin bitki 30 litrə qədər su tələb edir.

İyunun əvvəllərində qoz kurragi ətrafında torpaq humus, torf və ya saman ilə mulched olmalıdır. Bu, alaq otlarının bərpasını azaldır və isti günlərdə nəm saxlamaqda kömək edəcəkdir.

Yemək bişirmək

Bu zavodun giləmeyvəsi uzun müddət müxtəlif tıxac və içkilər hazırlamaq üçün istifadə edilmişdir. Qara bibərdən necə istifadə edildiyində xüsusi fərqlər , reseptlər yoxdur. Bu sortların meyvələri yığım, cem, meyvə şirəsi və ya meyvə yığımı üçün idealdır.

Qara qoz bişirən qişa hazırlamaq üçün ilk növbədə şərbətdən, sepalsdan azad olunmalı və diş ətəyi ilə hər birinə dırmaşdırılmalıdır. 1 kq şəkər və 1 kq meyvəli giləmeyvə lazımdır. Hazır meyvələr şəkərlə örtülür və tam həllini gözləyir. Şirəsi kifayət deyilsə, bir az su əlavə edə bilərsiniz. Sonra kiçik bir odda giləmeyvə qoyun, bir qaynar gətirmək və başqa 5 dəqiqə bişirilir. Qış üçün qış hazırlanırsa, o, steril qutulara yayılır.