Hamsi ilə qışda bir salat hazırlamaq üçün necə

kimi Yəqin ki, bir çox insanlar konservləşdirilmiş balıq. A qəlyanaltı belə kahı kimi "pomidor sousu kilkə," qış hər ikinci evdar hazırlayır. Bu yeməyi yalnız kartof ilə yaxşı gedir. cooking yalnız kilkə istifadə etməyə icazə zaman. Siz perch, siyənək və ya capelin bilər. Əlbəttə ki, yemək əvvəl balıq təmizlənməlidir.

hamsi və tərəvəz ilə qışda Salat

bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. Pomidor - 4 kq.
2. Sprat - 2 kq.
3. Soğan - 1 kiloqram.
4. Yerkökü - 1 kq.
5. Sugar - 1 fincan.
6. Salt - üç böyük qaşıq.
7. Bitki yağı - 1 fincan.
8. Sirkə masa 9% - 6 yemek kaşığı.

hazırlıq

To qışda bir salat hamsi ilə dadlı və ətirli çıxdı, bu məhsulları hazırlamaq lazımdır. balıq içəridən təmizlənməlidir. Baş və aradan qaldırılmalıdır. Bundan sonra hamsi yuyulur edilməlidir. dərin kızartma siz bitki yağı və su bir az tökmək lazımdır pan. Bundan sonra, gücü yanğın qoymaq və bir balıq qoyun. Qaynamaq məhsul təxminən 20 dəqiqə tələb edir. Yemək zamanı, balıq açıq olmalıdır. sprats çox qırılan kimi, daha yaxşı scapula köməyi ilə bunu.

Pomidor təmiz, quru və əda olmalıdır. Yerkökü təmizlənmiş və grate edilməlidir. Tərəvəz ayrı konteyner daxil tökmək lazımdır. Soğan qabıq aydın və yarım üzüklər, yerkökü daxil kəsici və pomidor əlavə dayanır. qarışıq 40 dəqiqə olmalıdır qaynatmaq. tərəvəz daha duz və şəkər əlavə etmək lazımdır. sousu yemək sonunda sirkə tökmək lazımdır. son tərkibi balıq ilə bağlı banklar qoymaq lazımdır. Tanks sıx gəzmək lazımdır. Vəssalam. qış üçün hazır Sprat salat. Bu yeməyi bütün ailə üçün fun edir.

qışda hamsi ilə Salat

qəlyanaltılar Recipes uyğun çox çətin seçmək, belə ki, fərqlidir. Burada yeməyi yemək bir maraqlı yoldur. qış üçün hamsi ilə salat etmək üçün, sizə lazım olacaq:

1. Frozen və ya təzə sardina - 600 qram.
2. Tomat şirəsi - 400 millilitr.
3. Soğan - 200 qram.
4. Carrot - 150 qram.
5. Bitki yağı, üstünlük günəbaxan.
6. Un - bir neçə böyük qaşıq.
7. kaşığı - qum şəkər var.
8. Salt.
9. Allspice - 4 noxud.
10. Keşniş - 10 noxud.
11. Laurel yarpaq - 6 ədəd.
12. Sirkə 9% - 40 qram.

hazırlanması prosesi

tez və asanlıqla hazırlanmış hamsi və tərəvəz ilə qış üçün salat. İlk növbədə bu məhsulları hazırlamaq lazımdır. Bu məqsədlə, balıq üstünlük otaq temperaturunda, əridilmiş olmalıdır. mütləq yemək əvvəl sardinella təmizlənməsi lazımdır. Hər balıq baş ayırmaq və içinizi aradan qaldırılması lazımdır ki, bunu. məhsul də təmizlənməlidir. Əks halda olacaq dadsız qış üçün hamsi ilə salat. qurutmaq lazımdır balıq yuyucu sonra. Bu artıq maye aradan qaldırılması.

Soğan da qabıq təmizlənmiş, sonra yaxşıca yuduqdan sonra, yarım üzüklər daxil kəsdi. pan qoymaq lazımdır yanğın və onu bir az bitki yağı, istilik tökərək. Bundan sonra, tank doğranmış soğan tökülür və qızartmaq lazımdır.

Yerkökü, soyulmuş yuyulur, sonra bir qarışdırıcı üyütmək edilməlidir. hazırlanmış məhsul soğan soğan qovurmaq və yemək davam etmək pan qoymaq lazımdır.

istilik müalicəsi

Tərəvəz qalın alt ilə bir qazan daxil keçmək üçün hazır olmalıdır. hamsi ilə qışda salat hazırlamaq üçün, qazan istifadə edə bilərsiniz. balıq buxarda hazırlanmış tərəvəz qoymaq lazımdır. salat şəkər, dəfnə yarpağı, allspice, duz əlavə edilməlidir.

İndi sousu edə bilərsiniz. tomat şirəsi buğda unu əlavə etmək lazımdır. məhsul əvvəl keçdi xərcləri. Un daha hazırlıq prosesində sousu qalın edəcək.

bir salat ilə bir pan siz nəticəsində tərkibi tökmək və yumşaq tərpənmək lazımdır. Əks halda kövrək balıq ayrı düşəcək. Sonra aşağı istilik aşağı çevirmək və 40 dəqiqə üçün bütün qəlyanaltı və multivarka hazırlamaq mümkündür qaynamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, siz "quenching" seçmək lazımdır.

onu sirkə tökülür lazımdır yemək sonunda qış üçün qapalı hamsi ilə salat, varsa. Bu artıq saxlanılır qəlyanaltı imkan verir. başa qəlyanaltı banklar və roll up baxımından genişləndirilə bilər.

tərəvəz ilə Sprat

istədiyiniz salat hazırlamaq üçün:

1. kilkə üç kiloqram.
2. çuğunduru üç kiloqram.
3. soğan bir kiloqram.
4. pomidor bir kilo.
5. 9% sirkə.
6. Salt.
7. Bitki yağı.
8. Sugar.

tərəvəz ilə salat "kilkə hazırlamaq üçün necə»

Sprat içalatı və rəhbərləri aradan qaldırılması ilə təmizlənməlidir. Bundan sonra, balıq yumaq və qurutmaq lazımdır. su axır, siz digər maddələr hazırlamaq bilər. Pomidor soğan yarım halqa doğranır, çuğundur grate, bir ət grinder istifadə əzik olunmalıdır. Tərəvəz qarışıq və dərin tava qoymaq lazımdır. Bundan sonra qarışıq bitki yağı yarım fincan və görülən qədər bişirmək lazımdır tökülür.

Sardinella qədər problanshirovat dəyər. Bundan sonra kərə yağı ilə balıq bitki qarışığı əlavə edin. son tərkibi bir boil gətirdi və sonra 30 dəqiqə stew olmalıdır. salat şəkər, duz, istiot əlavə etmək lazımdır. hazırlanması sonunda sirkə əlavə etmək istəyirəm. Bu nisbətdə hörmət etməlidir. hər yarım kahı bir litr sirkə ½ çay qaşığı tələb olunur. bir qəlyanaltı ilə bir pan və ya Kazanok lazım olan komponentləri durub.

hazır Salad banklar tərəfindən qaxsımış, sonra su 20 dəqiqə sterilizə edilir. Bütün ki, biz yalnız roll isti tank ilə əhatə edir və onlara soyumaq üçün gözləmək bilər.