Qida zəhərlənməsi

Qida zəhərlənməsi - bu patogen orqanizmlərin zəhərli bitki və ya heyvan metabolik məhsulları, eləcə də kimyəvi aqressiv maddələrin tərəfindən hit olan səbəb insan bədəninin, çox ağır, kəskin dövlətdir.

Qida zəhərlənməsi: simptomları və təsnifatı

zəhərlənmə simptomları toksin zəhərlənmə xarakteri və ciddiliyi birbaşa asılıdır. Əksər hallarda - bu ağır qusma, ishal, qarın ağrısı, qızdırma, bəzi hallarda bir dəri səfeh.

Bu patogenlər ən tez-tez səbəb olduğundan qida zəhərlənməsi, onların növlərinin və intoksikasiya əsas simptomları ilə tanış olmalıdır.

- Stafilokokal qida zəhərlənməsi. Onun xüsusiyyət ki inkubasiya dövrü bir neçə saat 30 dəqiqə edir - zəhərlənmə simptomları demək olar ki, dərhal inkişaf edir. xəstə paroksismal qusma olur ürəkbulanma, şikayət. od və ya ishal yox ola bilər mədə ağrı da var. İnfeksion keyfiyyətsiz süd və ya qənnadı məmulatları yemək verir.

- Intoxication E. coli. xəstəlik mikroorqanizm bakteriya ilə əlaqə sonra 4-10 saat inkişaf edir. Bu kəskin zəhərlənmə bulantı ilə başlayır qusma və ishal. kafedra belə mucus və ya qan var, amma fərqli turş iy. Bir qayda olaraq, zəhərlənmə düzgün hazırlanmış çirklənmiş tərəvəz yemək sonra baş verir.

- Streptococcus qida zəhərlənməsi - həzm traktının (ürəkbulanma, ishal) iğtişaşlar yalnız özünü, həm də boğaz olduğunu xatırladan qırtlaq, bir daha xüsusi zəhərlənmə.

Qida zəhərlənməsi: Müalicə

mədə qusma, qanla qarışıq tez-tez hücum ishal, şiddətli ağrı güclü hücumları ilə dərhal zəhər kiçik bir uşaq və ya bir hamilə qadın, xüsusilə də əgər, bir həkim görmək lazımdır. intoksikasiya tələb dərhal ən ağır hallarda mədə lavage. Bu məqsədlə bir sadə qaynadılmış su, soda həll və ya xüsusi narkotik istifadə edə bilər.

Bundan əlavə, xəstə xəstə mümkün qədər daha çox su içmək lazımdır - bu şəkər və ya çörəkçilik soda və duz zəif həlli olmadan sadə, təmiz su, çay ola bilər. ümumi həcmi sərxoş maye gündə ən azı 3 litr olmalıdır. Bəzi hallarda, xəstə şəxs sanki güclü və davamlı bulantı səbəbiylə içmək özünüzü məcbur edilməlidir. İlk növbədə, belə ki, tez intoksikasiya əlamətləri xilas edə bilərsiniz. İkincisi, həddindən artıq içməli ağır ishal nəticəsində özünü inkişaf susuzlaşdırma qarşısını alır.

Gələcəkdə, siz bütün ağır isti və ədviyyatlı qidalar istisna balanslaşdırılmış pəhriz, yemək lazımdır.

Qida zəhərlənməsi: qorunma üsulları

Demək olar ki, bütün hallarda, toksinlerin sağlam pəhriz vasitəsilə bədən daxil olduğunu qeyd etmək lazımdır. Birincisi, hər hansı bir məhsulları istilik müalicə doğru üsulları laqeyd hərtərəfli və yuyulur edilməlidir istifadə etməzdən əvvəl unutmayın ki, bildirin.

Siz ərzaq bir pis iy, xas olmayan rəng və ya faktura köhnə görünür ki, fark etsəniz, rot onun izləri, sonra onu istifadə etməyin. sağlamlıq və gigiyena qaydalarına laqeyd yanaşmayın.

toksinlerin kimyəvi zəhərlənmə kimi, bu məişət kimyası əvvəlkilər toddlers arasında görülən bir vəziyyətdir ən tez-tez edir. belə şeylər uşaqların əli çatmadığı saxlanılır niyə ki. Nor tozlar, sabun və qida və ya qab birbaşa yanında digər vasitələrdən saxlamaq lazımdır.