Xurma "Çalıkuşu" - sirli meyvə

Yunan dilində Persimmon "Çalıkuşu" "tanrıların meyvə" deməkdir. Tipik olaraq, onun meyvə narıncı və ya sarı-tünd qırmızı-narıncı rəng var. Bəziləri bir sferik forma var. Xurma müxtəlif asılı olaraq doqquz ölçüləri və diametri yarım santimetr edə bilərsiniz. Flower kubok məhsul sonra döl əlavə qalır, lakin asanlıqla xurma və yetişmə zamanı çıxarılır.

Vəhşi xurma Çin dağ meşələrində bilər. Avropada bu bitki 8-ci əsrdə kimi erkən becərilir edilmişdir. Hal-hazırda, xurma "Çalıkuşu" - Qərbi Avropa, Şərq və kifayət qədər bir məşhur bitki Cənubi Asiya, Avstraliya və Mərkəzi Amerika, Afrika.

"Bead" (xurma) əsasən qlükoza və fruktoza təmsil olunur karbohidratlar, əhəmiyyətli miqdarda var. meyvə də karbon turşusu (citrate, elma turşusu), lipidlərin, askorbin turşusu, karotin, mikro- və macroelements (kalium, Ferum, Cuprum, BBQ) tanninlər ehtiva edir. xurma şirəsi yod böyük məbləğlər. Due zülalların balanslı məbləği, bu gözəl bitki meyvə tez-tez narkotik bir sıra hazırlamaq üçün istifadə olunur.

bir təmizləyici təsiri var kimi qədim zamanlardan "Çalıkuşu" xurması, müalicəvi hesab olunur. Onun şirəsi bakterisid təsir göstərir. xurma meyvə dəmir böyük məbləğdə ehtiva ildən, onlar anemiya (qansızlıq) faydalıdır. Xurma "bead" təzə və ya qurudulmuş formada bir pəhriz qida istifadə olunur. Onun meyvə kaxeksiya (israf), sınqa, vərəm, qızdırma, iltihab xəstəlikləri, qadın cinsiyyət orqanlarının xəstəlikləri üçün tövsiyə olunur.

Xurma: grade

Geniş becərilən xurma müxtəlif Yapon Xurma edir. Bu şirin meyvə bir az lifli quruluşu. Cənub-Şərqi Asiya, məşhur xurma Bu cür Cənubi Avropa, Kaliforniya və Braziliya.

Yapon xurma meyvə aş bir çox ehtiva edir. Buna görə də yetişməmiş meyvə bir büzücü təsir və acı dad var. püxtəlik prosesində aş konsentrasiyası azalır. Xurma dəymiş növ nazik dərili shell əlavə edilir ətli jelly, fərqlənir.

Bu süni çıxarıldı çünki Persimmon "Sharon", heç bir narahatlığı yaşatmamak var. Həmçinin meyvə Sharon heç bir əsas və toxum da. meyvə xüsusi şirinlik var. Bir çox healers bu meyvə müntəzəm istehlak, xüsusilə ateroskleroz, ürək-damar xəstəliyi inkişafına mane inanıram.

Yapon vitamin C və kalsium böyük həcmdə ehtiva ilə müqayisədə Amerika xurma. Yerli ənənəvi qida məhsullarının hazırlanması üçün meyvə istifadə olunur. Bu faydalı bitki bir ağac tez-tez müxtəlif vasitələrdən istehsalı üçün istifadə olunur.

Bəzi xurma mütəxəssislər iki kateqoriyaya bölünür: toxuculuq və nevyazhuschuyu.

Yapon xurması toxuculuq ən ümumi növləri arasında iştirak edir. Belə xassələri həll yüksək meyvə bağlıdır tanninlər. meyvə yetişmə zamanı bu maddələrin səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalıb. onların karbon konsentrasiyası azaltmaq üçün undissolved şəklində aş tərcümə edən istifadə olunur. Bəzən meyvə soyuq və ya şaxta ilə müalicə olunur.

Derece nevyazhuschey lakin çox az konsentrasiyası, aş biosoedineniya də ehtiva xurma qondarma. Bundan əlavə, püxtəlik prosesi, onların ən itirirlər. tozlanan təcəssümü büzücü xurmanın - üçüncü növü də var. Bu növ Yaponiyada ən məşhur, lakin onlar yalnız ixtisaslaşdırılmış fermerlərin bazarlarında aşkar edilə bilər. Bu yetişmə xurma əvvəl, adətən bir acı var ki, yadda olmalıdır.