Bu göbələk saxta ayırmaq üçün necə?

Yəqin ki, hər kəs bilir və ya bir göbələk kimi göbələk haqqında eşitdi. onun sevgi çox və xoş iy qiymətləndiririk və keyfiyyətləri dadmaq. İndi hər hansı bir supermarket onları almaq bilər, çünki səbəbiylə bu göbələklərin sənaye heyvandarlıq, biz onların sağlamlığı üçün qorxusu olmadan, bütün il boyu onlara edə bilərsiniz. Amma hər şeyə baxmayaraq, mağaza alış-veriş "sakit ov" üstün insanlar var. Bu halda, onlar indiki saxta göbələk çaşdırmaq üçün ehtiyatlı və diqqətli olmalıdır.

göbələk növləri

"Sakit ov" gedir, sakit olmaq üçün, onlar artır harada və nə vaxt, nə göbələk bilməlidir. Hazırda onu ayırmaq üçün, yanlış göbələk baxmaq üçün necə bilik olacaq yersiz də deyil. Ümumiyyətlə, təbiətdə bu göbələklərin bir çox növ artıq baş verir. Belə ki, məsələn, Agaricus Macrosporus və adi (və ya çəmən) səhra və ya çəmənlikləri ən ümumi edir. bağ və bağ adətən bisporus və dvukoltsevoy növləri bitir.

A ağac Agaricus arvensis haqqında bilər. Bu növ May-oktyabr bitir. Həmçinin, göbələklərin meşə növü var. Onlar yarpaqlı və inkişaf edə bilər, iyul ayının ortalarında oktyabr aşkar qarışıq meşələr. Bu göbələk Avqust tünd qırmızı, pereleskovy daxildir. In iynəyarpaq meşələr ağacların yanında artır, bir qayda meşə növ kimi, baş verir.

saxta Mushrooms necə real şey ayırmaq?

yeməli göbələklərin arasında belə ploskoshlyapkovy, ryzheyuschy və sarı kimi saxta göbələk tutulmaq bilər, çünki Lovers "sakit ov", təhlükə ola bilər. Onlar yay ortasında görünür edirlər. Ən tez-tez onlar yarpaqlı və qarışıq meşələrdə bilər. Amma bu "əkiz" yataqlarının, çəmənliklər, eləcə də parklarda və evlərin ətrafında inkişaf edə bilər. Zahirən, onlar demək olar ki, öz yeməli həmkarlarından fərqlənir, lakin siz real arasında saxta göbələk tanımaq üçün imkan verir xüsusiyyətləri yoxdur. Siz göbələk əti basın varsa, bu sarı çevrilir, və ayaqları bazasında kəsmək - parlaq sarı. Bir müddət sonra, rəng narıncı və ya hətta qəhvəyi olur. Müqayisə üçün, yeməli göbələk əti basaraq o blushes və ya çəhrayı çevrilir. Bundan əlavə, qeyri-yeməli maddələr xüsusi iy ilə tanına bilər. Bu narkotik, yod və ya karbol turşusu qoxusu kimi. Siz buraxmaq edin yanlış göbələk qaynar suya, su dərhal sarı çevirmək və xoşagəlməz iy intensiv.

Necə yalan göbələk var?

gənc göbələk çox zəhərli solğun göbələk və agaric parlaq fly, çox oxşardır, çünki Mushroom alıcılar, tələ daha ciddi təhlükə bilərsiniz. Bu əkiz yüngül rəng və bir az fərqli görünür yeməli göbələk. Amma nömrəli yaş real nümayəndələri, göbələk və burada qaralmaq və solğun göbələk həmişə ağ qalır. bu göbələklərin ətini basın əgər Bundan əlavə, onların rəngini deyil, onların ayaqları root "qab" da həmişə - Volvo. onlar praktiki görünməz, çünki biri, onları görmək üçün çox ehtiyatlı olmalıdır. Toxic əkiz iynəyarpaq və qarışıq meşələrdə bir qayda olaraq, cavab, belə ki, onlar tez-tez Agaricus Silvicola səhv edir.

Lakin, onların edibility əmin deyil göbələk toplanması, daha yaxşı Əgər risk deyil və belə hallarda etmirlər. Bu arasında saxta göbələk tanımaq imkanı böyük diqqət və təcrübə tələb edir, belə ki, onların təhlükəsizliyi barədə narahat olmadan, mağaza mükəmməl normal göbələklərin almaq zaman, sağlamlıq ehtiyac risk olub düşünür dəyər.