Chokeberry Aronia

Təəssüf ki, chokeberry Aronia nadir hallarda bizim bağlar artır. Bir çox bağbanlar onun xassələri xəbərdar deyil və buna görə də evdə bitki malik olurlar yoxdur və bu boş yerə deyil.

Chokeberry Aronia Şimali Amerika gəlir. Rusiya öz ərazisində bu yaxınlarda artmağa başladı. Aronia - ailə Pink bir kol və ya meyvə ağacı. Zahirən, bu adi dağ kül kimi görünür, lakin müxtəlif onları yaradır. onun foliage gözəl qırmızı hue qalır zaman chokeberry, xüsusilə payız, çox dekorativ var. Bu zavodun giləmeyvə dad Nezhin Rowan meyvə çox oxşardır, lakin daha böyük narahatlığı yaşatmamak.

Aronia (chokeberry) çox faydalı meyvə verir. Onlar fenol birləşmələri (fenol turşuları və flavonoids), sellüloza, pectins, şəkər, vitamin (F B2, E, B9, P, C) bir çox ehtiva edir. Bu zavodun meyvə çox iz elementləri yod, manqan, molibden, mis, kobalt, bor, kalium var.

Meyvə sentyabrda yığılmış olunur - oktyabr ödəmə bir dövlət. Təzə meyvə əlverişli şəraitdə, uzun müddət saxlanılır, lakin uzun müddət saxlama quru yaxşı deyil. Qurutma 40-50 ° C kurutma aronia giləmeyvə keçirilir qurudulmuş giləmeyvə apteklər satılır.

Aronia Aronia spazmolitik və hipotenziv fəaliyyət malikdirlər. Onun meyvə və meyvə suyu hipertansif xəstələrdə son dərəcə faydalı. Due yod phenolcarboxylic turşuları məzmunu və hyperthyroidism kimi xəstəliklərin kompleks müalicəsi üçün istifadə etmək. Aronia diabet, ateroskleroz, allergiya, hipertoniya istifadə etmək tövsiyə olunur. Klinik Bu tez-tez qan laxtalanma sisteminin iğtişaşlar bir sıra istifadə olunur, çünki bu, hemostatic sistemi etkinleştirir ki, tapılmadı. qanaxma göstərilən Chokeberry, xüsusilə istifadə hemorragik diatez. Bu zavodun meyvə şirəsi radiasiya zədə istifadə olunur, bu qızılca, qırmızı qızdırma, yatalaq olan xəstələrə tövsiyə olunur.

Bu bitki xeyli qaraciyər yaxşılaşdırır və öd normal axını xeyrinə faydalı yalnız meyvə lakin maddələr olan yarpaqları var. meyvə Şeker pəhriz pəhriz imtina bir sorbitol var.

Bu bitki və son dərəcə faydalı olsa da, bu da öz əks malikdir. Belə ki, meyvə şirəsi aronia yüksək turşuluq ilə mədə xorası və duodenal xora, qastrit olan xəstələrdə istifadə tövsiyə etmirik mədə şirəsi.

şirələri, cem, jellies, kompot: təzə meyvə və emal məhsulları kimi istehlak qida. digər meyvə və giləmeyvə məhsulları ilə Chokeberry ən dadlı məhsul qarışıq. Bu zavodun Fruit gözəl şərab çıxır. Chokeberry şərab hazırlamaq üçün, bu maddələr lazımdır: giləmeyvə, su və şəkər.

Soyulmuş twigs giləmeyvə yuyulmuş və torpaq var. Bu prosedur bir qarışdırıcı və ya grinder istifadə edərək həyata bilər. Pulp bir neçə gün 20 ° C ferment icazə verilir. Qıcqırdılmış mash suyu sıxaraq, bərk. qalan pomace neft tort 1 kq 300 ml dərəcəsi su ilə dolu və yenidən fermentasiya iki gün icazə verdi. su ilə neft tort drained və ilk sıxılma zamanı həyata sıkılmış olunub şirəsi ilə qarışdırılır. qarışıq şəkər şirələri (10 l 1,5 kq) əlavə edildi. şirəsi bir plastik torba və ya 20 gün su tələ üçün ferment qalıb. Wine precipitate aradan qaldırılması üçün süzülür, və daha (şərab 10 litr 1,5 kq) şəkər əlavə edilir. Dəfələrlə bu 1 ay ərzində ödəmə. şərab yenidən filtrelenen və qaranlıq şüşə qablarda şişelenmiş olunur. yaxşı şüşə corks tıxaya. Wine sərin yerdə saxlanılmalıdır. yalnız inkişaf edəcək zamanla bu içki dadın.