Qida və içkilərWines və spirtli içkilər

Evdə blueberries şərab: yemək üçün müavinət və variantları içmək

Homemade blueberry şərab - çox incə və zərif giləmeyvə qeydləri ilə eyni zamanda tart dad əla içki. ev şəraitində blueberries şərab zəngin buket, zəngin tünd rəngli, orta şirin və kimi bir az dad ilə yüksək keyfiyyətli almaq üçün üzüm şərab. blueberries, qırmızı və ağ qarağat hazırlanması ilə birlikdə, siz Cahors klassik dad xatırladan bir içki əldə edə bilərsiniz.

blueberry şərab faydaları

bir yorucu iş günündən sonra blueberry şərab Glass xoş axşam istirahət və tune kömək edəcək. blueberries olan danılmaz mülayim dad şərab ilə yanaşı faydalı xassələrinin ən var. evdə blueberry şərab hazırlanması siz fani təzə giləmeyvə mövcud vitaminlərin ən saxlamaq üçün imkan verir.

bu içki istifadə bir çox xəstəliyin inkişafının qarşısını almaq, güc gücləndirmək kömək edəcək ağlabatan deyil. Blueberries vitamin və əsas iz elementləri bir real anbar adlandırmaq olar. Bu cavanlanmaq toksinlerin orqanı təmizləmək üçün anti-oksidant mənbəyidir var.

Xalq təbabətində, blueberries böyrək xəstəliyi, bağırsaq, dəri, və diabet müalicəsində istifadə olunur. müxtəlif dərman bitkilərinin hazırlanması prosesində əldəqayırma şərab durub sonunda tibbi məqsədlər üçün istifadə real dərman içki almaq üçün kömək edir.

lazımi maddələr

Hal-hazırda, ev sənətkarlar da blueberries şərab təzə giləmeyvə əsasında hazırlanıb. blueberry məhsul etkileyici yerlərdə, öz xammal hazırlamaq bilər - toplanması prosesi olduqca gözəl və sadə, lakin olduqca uzun. Cooking şərab içmək tövsiyə böyük blueberries məbləği çünki - giləmeyvə yetişmiş lazımdır isə az olmayan 4-6 kiloqram, lakin ötmüş.

bir homogen kütləvi daxil comminuted bütün sulu ardıcıllıq üçün belə su kiçik miqdarda əlavə olunur kiçik blueberry şirəsi konsentrat verir.

şəkər hazırlanması çox turş dad qarşısını almaq üçün əlavə olunur. blueberries, şəkər və su: Belə ki, şərab hazırlanması üçün məhsullar standart set üç maddələr ibarətdir.

ənənəvi resept

klassik resept aydın mürəkkəbliyi baxmayaraq olan sadə, evdə blueberry şərab hazırlanır. Bir neçə mərhələdən ibarətdir:

  1. yetişmiş blueberries-Pre yığılmış 4 kiloqram hərtərəfli zibil və ötmüş giləmeyvə aradan qaldırılması, yuyulur və sıralanır. Bundan sonra, onlar bir çörəkçilik hesabatı, kağız dəsmal və ya digər zibil yayılmışdır, quru olmalıdır.
  2. Qurudulmuş giləmeyvə bir emaye pan daxil tökülür, və diqqətlə təmiz əlləri və ya bir immersion blender istifadə edərək keçdikdə olunur.
  3. Berry püresi şirəsi həll bu müddət ərzində bir neçə gün üçün sol və giləmeyvə qalıqları qədər yüksələcək. Bu, siz maye qalıqları sıxıb çıxartmaq lazımdır, və nəticədə şirəsi böyük şüşə tökülür.
  4. İlıq su 6 litr şəkər 1 kq ləğv edildi və şərbət əldə blueberry əlavə.
  5. rezin əlcək qoymaq və vaxtaşırı maya aktivləşdirmək üçün, şərab material konteyner hərəkət 1,5 ay isti qaranlıq yerdə ferment icazə şüşə boynuna.
  6. vaxt sonunda şərab süzülür və final yetişmə Bodrumda qoymaq lazımdır şüşə daxil tökülür. Bu proses bu müddət ərzində maye də bir neçə dəfə qurutmaq lazımdır bir il 3 aydan bilər.

bal Blueberry şərab

il ərzində evdə blueberries olan şərab Recipe dəyişir yeni maraqlı maddələr var. bal blueberry şərab durub içki mülayim şirinlik və qeyri-adi dad verir. hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

  • emal blueberries 4 kq;
  • bal 400 g;
  • şəkər 2 kq;
  • su 5 litr.

cooking prosesi klassik resept oxşar, isti qaynadılmış su şərbət yaradılması zamanı yalnız bu fərqlənir və bal əlavə edin. bütün avadanlıq steril olmalıdır ki, unutmayın, bu əldə bakteriyalar qarşısını almaq kömək edəcək.

şərab yemək ferment

100 faiz ehtimalı ilə qıcqırdılmış evdə blueberries sifariş şərab, bu xam şərab maya və ya maya əlavə etmək tövsiyə olunur. bu kimi öz əlləri bişirmək olar maya:

  1. üzüm və ya üzüm bir ovuc hazırlanması və yaxşı yaxalayın.
  2. giləmeyvə 2 yemek kaşığı şəkər əlavə edin.
  3. isti su 2 fincan bir qarışıq Pour və bir neçə gün isti yerdə buraxın.

Standard resept eyni qalır, lakin maya və ya maya keçirilən əlavə etmək üçün hazır blueberry bir çox ilk mərhələsi.

evdə blueberries şərab əla keyfiyyətli əldə 3 ilə qədər saxlanılır. optimal yol blueberry şərab dadı qorumaq üçün - palıd barel bir içki tökmək və sərin, qaranlıq yerdə tərk, lakin bu cür konteynerlər olmadığı şüşə qablarda şərab saxlanıla bilər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.