Kəsmik Up. Quick reseptlər

Rolls - doğma rus çörəkçilik, bayram masa bəzək. çox əsrlər əvvəl, onlar ortasında bir çuxur var ki, yalnız ağ çörək, əgər Lakin, müasir aşpazlarımız da getdi. Bu gün tortlar əlavə maddələr bir tamamilə müxtəlif test və müxtəlif un müxtəlif növ edilir. Onlar kiçik mərkəzində deşik ilə pancake, və ya donuts şəklində, dəyirmi oval və ya hətta kvadrat ola bilər.

aşpazlar üçün tapıntı

kəsmik qədər evdar qadınlar xüsusilə məşhur. Bu təəccüblü tender və dadlı yeməklərdəndir. Bundan əlavə, bu çörək çünki faydalı xüsusiyyətləri və əfsanə istefa deyil ki, istisna olmaqla, pendir keyfiyyətləri, sağlam hesab olunur.

Xüsusilə gənc anaların tələb və məşhur resept Kalachikov kəsmik ilə. Məlum olduğu kimi, çox yaramaz uşaq sağlam təmiz pendir yemək imtina edirlər. Belə ki, "sevilməyən" uşaq məhsulları dadlı yeməklər yaratmaq iskhitryatsya moms var.

zəruri maddələr siyahısı

kəsmik qədər hazırlamaq üçün hər hansı bir müasir mətbəx məhsulları üçün sadə və mövcud tələb edir.

• 400-500 g pendir.
• Üç toyuq yumurta.
• Bir fincan şəkər (200 g).
• çörəkçilik soda çay qaşığı.
• qovurma üçün Little bitki yağı.
• dadmaq üçün - duz.
• un üç fincan.
• bəzəmək üçün, icing şəkər istifadə edə bilərsiniz.

hazırlanması prosesi

bir toplu konteyner hazırlanması. Bu yaxşı bir pendir qoymaq və bir taxta tolkushkoy və ya müntəzəm çəngəllər ilə mash. Kəsmik keyfiyyətli dənəli almaq daha yaxşıdır. Tədricən şəkər əlavə və manipulyasiya davam edir.

kəsmik və şəkər kütləvi hamar və yaxşı qarışıq olduqda, yumurta əlavə edə bilərsiniz. Bir çox təcrübəli sahibə ayrı qabda onları əvvəlcədən qızışdırmaq tövsiyə və sonra tədricən kəsmik daxil ola bilər. Belə ki, Kalachikov xəmir daha gur və incə olacaq. duz və bir az soda əlavə edin.

Flour də ayrı-ayrı qabda elemek üçün tövsiyə edilir. Addım-addım, biz pendir kütləvi əlavə edin. xəmir özü o məhsulun toplu almaq nə qədər bilir. Nəticə yoğurma xəmir yumşaq çevirmək lazımdır. un ilə ehtiyatlı olun. bir dəfə bütün məbləği əlavə etməyin. un fazlalık xəmir, sərt sert və problemli olur səbəb olur.

çörəkçilik formalaşması

kəsmik Up forma fərqli ola bilər. Siz mərkəzində bir deşik ilə əsas kimi bir daire ənənəvi forma almaq bilər, və siz bir möcüzə işləmək və onların şıltaq orijinal tortlar motivasiya edə bilər.

Bu gün biz necə kəsmik klassik up bişirmək üçün sizə göstərmək lazımdır. Bunu etmək üçün, ədəd bir toyuq yumurta ölçüsü xəmir ümumi kütləvi bölün. Hər bir top kolbasa formalaşır. Onun kənarları qatlanmış və birlikdə bağlıdır. Bu klassik çörek çıxır.

Bu pan kəsmik qədər qoymaq və onlara 20-30 dəqiqə bişmiş göndərmək, çörəkçilik üçün xüsusi kağız pan qoymaq 200 dərəcə temperaturda soba qızdırmaq üçün yalnız qalır.

neft Qızardılmış

Siz soba istiləşməsiylə zaman gözləmək və siz mümkün qədər tez bir yemək etmək istəyirsinizsə, pastries hazırlamaq üçün vaxt yoxdur, onda bir resept imdadına. Bu bitki yağı ilə qızardılmış kəsmik qədər olacaq. soba çörəkçilik bişmiş daha onlar daha çox kalori alacaq ki, unutmayın.

qaraciyər kimi eyni şəkildə hazırlanır Qızardılmış xəmir kalaches. Lakin təcrübəli sahibə onlara kiçik və tez pastries qızartmaq nazik etmək tövsiyə və xam nəticəsində deyildi.

pan bitki yağı kifayət qədər tökülür. Demək olar ki, rulonlarda əhatə etməlidir. neft quyusu susuzlaşdırılmış qədər gözləyin. İndi xəmir qoymaq olar. Fry hər tərəfdə bir neçə dəqiqə üçün məsləhətdir. Yaxşı neft susuzlaşdırılmış varsa, cooking prosesi demək olar ki, dərhal olacaq.