Konservləşdirilmiş pomidor

Red Pomidor yay ikinci yarısında aydın sevimli deyil. Onun parlaq rəng və müxtəlif formalı ilə cəlb edir. Siz krem kimi bir pomidor dəyirmi, yemək istəyirəm, və bəlkə hətta bir ekzotik sarı. azarkeşləri və qara pomidor var. Necə pomidor çox növ, bir çox tatlar, lakin ən maraqlı şey onlar nakushatsya gələcək istifadə ola bilər.

ki, il Yaxşı, bu dadlı və faydalı tərəvəz böyük bir məhsul var. Bu siz, yeməklər bir çox bişirmək şirəsi və ya sadəcə qış üçün qorumaq bilər. hətta istifadə qurudulmuş bir mətbəx pomidor, bu da öz vitamin və faydalı xüsusiyyətləri özündə saxlayır.

O ispan fəth əvvəl məlum Cənubi Amerika, bizə gəldi. Siz pomidor belə kalsium, dəmir və kalium, eləcə də limon və kimi mühüm elementləri daxil edilir ki, bilirdinizmi elma turşusu. Bu maqnezium, yod, sink, natrium, manqan, və vitaminlər bir plüralizmi var. pomidor faydalı xüsusiyyətləri pendir daha yaxşı deyil, və qaynadılmış. Bu yaxınlarda, alimlər geniş araşdırma aparılmış və yemək pomidor mədə xərçəngi və prostat və pankreas inkişafına mane ola bilər ki, gördük.

insanlıq sürətlə bu tərəvəz yayılır və yemək yolları hər keçən il daha çox ilə icad çünki Konservləşdirilmiş pomidor, reseptlər böyük bir arsenal var. Xüsusilə dadlı pomidor siz çarpayı əkilir ki, həmin. Onlar ən faydalı bütün insanlara sağlamlıq vermək, günəş dəymiş parlaq işıqları kimi.

Hər bir ailə öz, xüsusi resept var, və pomidor qorunması, bəlkə buna inanmıram, xoş hobbi çevrilir. qış rəsmi parlaq ilə ilk bank açılan zaman onun üz Xüsusilə fəxr qədər işıq yalnız bağ pomidor kimi. Onlar cəhd sadə təbrikləri qəbul gözəl, ətirli kötük yay sahibə həmd və özü düzgün resept seçilmiş qeyd. Əslində, pomidor konservasiya belə çətin deyil, ciddi riayət edilməlidir bir neçə qaydaları öyrənmək lazımdır. Bu, bütün, gigiyena və duz, şəkər, sirkə və otlar, bibər və ədviyyat kimi komponentləri əmsalı yuxarıda aiddir.

"Agatha", "Angelica" aşındırma üçün yaxşı pomidor sortları və "Budenovka" adlanır çox gözəl sıra var, kiçik bir funny burun, qeyri-adi ilə kiçik allıq. "Caspar", "Countryman", "Golden yolmaq", "Qar Fun", "Gold Heart", "De Barao", "Volqoqrad" Hostess kimi növləri ilə sınaq üçün sevir.

soğan ilə birlikdə Conservation pomidor olduğu bir gözəl resept var. soğan ilə pomidor - və biz bu yummy çağırırıq. Başlamaq həmişə olduğu kimi, biz pomidor həyata düzmək üçün, biz hər hansı bir zərər və eyni ölçüdə olmadan ən yaxşı seçin. hərtərəfli su altında yumaq və qurutmaq verəcək.

Bizim pomidor zərif və saf yalan bir fincan və əsas fəaliyyət üçün hazırlamaq, biz bir dadlı onları doldurmaq hazırlayacaq baxmayaraq, bizim gələcək qorunması olacaq. Pomidor aromatik komponentləri ilə engorged və bu, bizim qırmızı dadlı tərəvəz saxlamaq üçün uzun vaxt olacaq. bu 3 tbsp əlavə, su 3 litr edin. şəkər eyni gəminin 7 yemek kaşığı duz qaşıq. yaxşı qarışdırılır və atəşə.

qarışıq bir boil gətirdi və 9% sirkə bir fincan əlavə edildi. Bu resept, siz günəbaxan yağı istifadə edə bilərsiniz, və bu mümkün deyil. əlavə əgər, ehtiyac bir kaşığı və biz yaramaz konservasiya almaq. Pomidor ətirli və kəskin az, lakin yağ ilə deyil.

sonra yenidən pomidor, ortada mate pak ampüller banklar, və tərkibi ampüller ikinci yarısında başa - Bizim ləzzət qoymaq ki, parboiled əvvəl pomidor orada qoydu təmiz jar edin. Bundan əlavə, isti doldurulması pomidor və qaynar su tökmək və 15 dəqiqə sterilizasiya üçün yeniden lazımdır. Sonra jar çıxarmaq və roll. nuş olsun!

çox sahibə var bir kulinariya texnika - yaşıl pomidor qorunması. hazırlanması üçün biz lazımdır: yaşıl pomidor - 6 kq və ya 4 - sarımsaq cloves, su - 6 litr duz - 1 stəkan 1stakan sirkə və 2 stəkan şəkər. bibər qara bibər, dəfnə yarpağı, cəfəri, cloves: Hazırlanmış bankalar ədviyyat əlavə edin. Siz yerkökü və soğan və doğranmış kərəviz kiçik ədəd qoya bilər.

təmiz cut pomidor və İÇLERİ çıxarmaq Aşağıdakı əgər Konservləşdirilmiş yaşıl pomidor, xüsusilə dadlı olacaq. Diqqətlə bu, ancaq əti bir az tərk sonuna qədər bütün aradan qaldırılması deyil. Bu İstənilən halda sarımsaq cloves bir düz parça eyni və cəfəri əlavə edə bilərsiniz daxil. su qaynatmaq və bu bizim pomidor tökülür. pomidor soyudulur su kutular ilə birləşməsi, və həll yenidən qaynatmaq idi. yenə eyni su gəmi şəkər və sirkə və duz boil bir şoraba hazırlanması üçüncü dəfə. şoraba kutular tökülür. konteyner qapaqlar, çox ehtiyatla onları ləğv və soyutma əvvəl yorğan sığınan rulonlarda.