Qida və içkilərReseptlər

Necə ətirli mərcanı sousu bişirmək üçün

Lingonberry faydalıdır. Bu tanninlər, vitamin və minerallar ilə zəngindir. ateroskleroz, hipertoniya və qastrit müalicəsində istifadə. Cranberry şirələri, cem, souslar və daha hazırlayır. Bu yazı yeməklər bir sıra uyğun mərcanı sousu etmək üçün necə baxacağıq. cooking prosesi çox sadədir. Nin başlamaq edək.

Mərcanı sousu: klassik resept

Key Tərkibi:

  • təzə quşüzümü (500 g);
  • allspice (2 g);
  • göyərti (reyhan, cəfəri);
  • muskat;
  • şəkər (400 g);
  • bal (1 tbsp ..);
  • sarımsaq mixək;
  • zəncəfil;
  • dəniz duz;
  • darçın.

hazırlanması texnologiyası

Mənim lingonberries və blender (mövcud grinder) ilə üyütmək. pan almaq və onu nəticəsində kütləvi leysan. şəkər ilə doldurun. şəkər həll qədər qızdırılır, yanğın qoymaq, lakin bir boil gətirib yoxdur. Next bibər, torpaq sarımsaq və göyərti, zəncəfil əlavə muskat, dəniz duz. hərtərəfli bütün mix.

bir az sərin edək buraxın. Sonra saucers tökmək və xidmət edir. Bu infuziya üçün vaxt, çünki mərcanı sousu, çatdırılma gün əvvəl daha yaxşı bişirmək, bu dadlı və daha ətirli olacaq. soyuducu artıq iki həftə Store.

ət üçün mərcanı sousu

Key Tərkibi:

  • giləmeyvə quşüzümü (şüşə);
  • bal;
  • bulyon;
  • kartof nişasta ;
  • şərab sirkəsi (1/2 v. l.).

hazırlanması texnologiyası

püresi giləmeyvə mash. bir süzgəc və ya qarışdırıcı istifadə edin. Sonra (adi şəkər əvəz əgər varsa) bal əlavə edin. mərcanı sousu, bir hissəsini tökmək suyu. Cranberry kütləvi pan daxil tökülür və əlavə sirkə. soba qoyun. hər şey bir boil gəldikdə, sonra sousu yemək davam bulyon həll nişasta tökülür. bir qaşıq (təxminən beş dəqiqə) ilə daim çevir. Bütün işlər! Siz kütləvi silmək olmaz, sadəcə bütün giləmeyvə bişirmək, lakin o sevən var. Sauce suvarılan və balıq yeməkləri, quşçuluq bilər. Və onlar mərcanı sousu dondurma ilə yaxşı gedir deyirlər. Bu sousu ilə təmin hər hansı bir yeməyi, qalan bir kulinariya şah olacaq!

Nə quşüzümü edilə bilər

cem, turşu, şirəsi, cem: giləmeyvə sousu, lakin qış hazırlıqlarına yalnız bişirilmiş bilər Of.

şirəsi - asan seçimi düşünün. Siz yetişmiş giləmeyvə lazımdır. Kitabçada onları yumaq. . Üç litr jar 5 sm qat quşüzümü Pour şirəsi görünənə qədər taxta pestle toxaclamaq. bir qat qoyun. Yenə giləmeyvə toxaclamaq. Bankın tam quşüzümü qədər bu prosesi davam edir. sərin yerdə yaz - iki gün sonra suyu durmaq lazımdır. cuna vasitəsilə basın. , Bir Tencere daxil Pour nanə yarpaqları əlavə və 60 dərəcə qədər qızdırmaq. bir az sərin və sonra steril şüşə daxil tökülür. Onların tıxaclar bağlayın. Mərcanı şirəsi otaq temperaturunda haqqında bir il saxlanıla bilər. tətbiq edərkən içki bal və ya şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Cranberries də qış üçün quruyur bilər. loop giləmeyvə üçün bu, yumaq və qurutmaq. Sonra isti soba bir bişirmə hesabatı və yerdə təşkil edir. qurudulmuş giləmeyvə adətən torpaq bankalar saxlanılır. Belə quşüzümü bir qəhvə grinder əsas ola bilər. nəticəsində toz çay və ya qəhvə banklarda artıq beş ildir ki, saxlanılır. Doğranmış quşüzümü - bu belə qənnadı məmulatları, kompot, şirə, souslar, meyvə içkilər və bir sıra üçün əla xammaldır. Zoğal bişirmək və özünüz necə, qərar nə. Ən əsası - təcrübə!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.