Qızartma toyuq - bir yeməyi, uşaqlıqdan bir sevimli

Mən həmişə ev ərzaq üstünlük və siz ev xaricində yemək olsa belə, sonra bir kafe və ya adi uşaqlıq yeməklər xidmət restoranlar üçün arzulayan. Belə qida cansıxıcı almaq və həmişə bir ev hissi ilə bağlı xoş birliklər səbəb deyil. Mən soyuq mövsüm küçədən evə gəlib və isti qızartma ət, isti qidalandırıcı şorba və ya borsch dərin cazibədar aroma nəfəs xüsusilə zamanı sevirəm.

xüsusi Məsələn, qızartma toyuq üçün fərqlidir? Bu hazırlanmış sadə və əlçatan, lakin mənim üçün daha ləzzətli bir şey yoxdur ki, tamamilə normal yemək məhsulları. Yəqin ki, bu mənim ana tez-tez bişirilmiş bir uşaq kimi, bağlıdır. Mən bir daha cəhd idarə əgər İndi, mən nostalji hissi hüququ hiss edirəm. Lakin, daha tez-tez qızartma toyuq bişirmək etmək, anamın resept almaq qərarına gəlib. Mən onun köhnə, battered tetradochku resept tapılmadı. Bu gün mən sizə xəbər verəcəkdir.

bir evine toyuq, çox yağlı olmayan almaq lazımdır bir qızartma toyuq hazırlamaq. Bu toyuq bazarda əldə edə bilərsiniz ki, bir qab xüsusilə ətirli və dadlı edir. bir dəfə sonra bazara getmək əgər Lakin, əlbəttə, mağaza almaq, lakin təzə, dondurulmuş deyil almaq. Bir bütün toyuq tapmasanız nə - narahat olmayın, filesi və ya toyuq ayaqları almaq.

Bütün toyuq ədəd onu kəsmək, gutted, yuyulur olacaq çox böyük deyil. Zımpara aradan qaldırılması və ya istədiyiniz kimi tərk edə bilər. ucunda duz bir çay qaşığı Mix qara bir bıçaq kimi çox bibər və pulbiber. toyuq ədəd bu qarışıq ovalayın. , Pan aradan qaldırılması bitki yağı tökülür və başlıq altında toyuq qızartmaq. Dövri qapağını çıxarın ayrılan ət suyu sprey. bir az şirəsi varsa, su əlavə edin. eyni prosedur soba edilə bilər.

ət qızardılmış baxmayaraq, siz vaxt sərf edə bilməz - bir qarnir alın. Bunun üçün üç orta badımcan lazımdır. Onlara yumaq illərin kəsmək və 1,5 sm qalınlığında dilim daxil kəsdi. board və duz onları qoymaq. Və sonra bir mətbuat altında 15 dəqiqə qoymaq. Bu müddət ərzində şirəsi hissəsi tərk etməlidir, bu mavi acı aradan qaldırılması.

İndi üç böyük kartof təmizləmək. da dilim onları kəsdi. siz də müxtəlif rəngli daha üç bell biber lazımdır. Onlar yaxşı divarları və toxum aydın və geniş zollamaq olmalıdır. İki orta soğan, təmiz və yarım üzüklər daxil kəsdi. kifayət qədər uyğun utyatnitsu və ya bir qazan, bir uyğun formada hazırlanması. neft fırça alt. İndi öz növbəsində soğan, badımcan və kartof həyata lay. Xahişi ilə, burada bir doğranmış kök dilim üçün kifayət qədər yerkökü əlavə edə bilərsiniz. kartof üzərində lay. Hər bir qat yüngül duz və pulbiber ilə səpilir olmalıdır. Və ya soba, yer, bir qazan yaxın folqa ilə əhatə edir. tərəvəz hazır olduqda, onlar qızartma toyuq üst söykənən geniş bir qab qoymaq lazımdır. Öz bəzəyəcək.

Anamın resept Mən çox istəyirəm. Mən evləndi zaman, mən qızartma toyuq sevgi nə qədər bilmədən fuck my wife, məni xahiş etmək qərarına gəlib. Amma bu yeməyi fərqli bişirilmiş, üstəlik bir qazan bişirilir. Bu, çox dadlı idi. bişirmək üçün necə haqqında qazan qızartma toyuq, mən də sizə deyim.

Tərəvəz və toyuq birlikdə hazırlanır və beləliklə nisbətdə fərqli olacaq. 3 kartof 1 ədəd soğan və cut təmiz böyük kublar, yerkökü 1 - dairələr, toyuq 300 qram - kiçik ədəd. Böyük fincan, istiot, duz bütün maddələr qat dəfnə yarpağı əlavə və çevir. Əlbəttə bottom 1 kaşığı yağ xama və ya krem, su 2 yemek kaşığı qoymaq iki qazan hazırlanması, qarışdırılır. Və sonra yağ bir parça üst qoymaq ət ilə tərəvəz, yerinə qoymaq, haradasa 50 Cover qram və 200 dərəcə preheated soba yer. Bir saat sonra, bu soba söndürmək grated pendir kartof ilə tutam və tərk etmək lazımdır soba qab başqa 5 dəqiqə. Bu yeməyi, mən əminəm ki, sizin ev laqeyd bir tərk edəcək.