Restaurant "Darbazi" icmallar, menyular, ünvan

yalnız arzu etmək lazımdır üçün kapital, siz asanlıqla dünyanın istənilən üstünlük mətbəxi ilə restoran tapa bilərsiniz. Lakin bu restoran hələ də yaxşı idi və bir az səy lazımdır: ən azı, dost xahiş və ya borcun ola bilər qazmaq və təhlil tapa bilərsiniz. ölkəmizdə, həm də xaricdə nəinki çox məşhur yerləri gürcü mətbəxinin. Bəzi yeməklər sadəcə beynəlmiləlləşdirilmişdir çevrilmişdir: barbecue, grub. Lakin, dadlı və yaddaqalan yalnız mətbəxi bu restoranlarda qonaqları cəlb, həm də bu yerlərin daxili ev rahatlıq və xüsusi qonaqpərvərlik cəlb edir.

paytaxt qəlbində gürcü motivləri

bu təşkilatların bir adı başlayaraq və ənənələri ilə bitən və menyu tamamilə gürcü yaradılması milli təcəssümü, bir restoran "Darbazi" hesab olunur. Əvvəlcə adı fərqli ola idi, lakin özü kimi istenir binanın memarlıq düzgün ad. Qədim Gürcüstanda onun şərq və cənub bölgələrində ev deyilən. gvirgvini - Onlar çadır taxta addım üst-üstə düşür müəyyən idi. Belə ki, burada daxili ideal görünüşünü güclü şüa var. XIX əsrdə sabit burada idi.

tarixi bir az

Not uzun Nikoloyamskaya bir restoran "Darbazi" var idi, bina İtalyan kafe idi və mebel bağlandıqdan sonra qalan çox cari təşkilat yaxınlaşdı. Yüngül köhnə kütləvi mebel mükəmməl uyğun restoran daxili. əsas zalda taxta panelləri təşkil bir yer təsvirlər ümumi atmosfer tamamlayır. bar cypresses Qafqazın təbiəti xatırlatmaq onlara təsvir və yerləşən yalnız soba daxili ahəngdar qarışıqları, həm də birbaşa birbaşa funksiyasını yerinə yetirir. model bitki olduğunu xatırladan kirəmitli soba. bəzi əvvəlki təşkilat qalmış olsa da, yer tamamilə dəyişmişdir.

Rahat və rahat yerləri

Restaurant "Darbazi" (Moskva) yalnız üç otaqlar, həm də gözəl veranda daxildir. köhnə divar qurumun mərasim zalında kərpic etdi və mükəmməl çini yeməklər tamamlamaq ki, otaqda asdı. əlavə və digər dekorasiya maddələr kimi divarları artır antik yeməklər, belə ki, zamanla kolleksiya - Hobbi restoran sahibə. Gürcüstanda yaşayan bütün xalqların ənənəvi geyim təsvir gürcü rəssam, əla reproduksiya var. Sideboards də qədim qab ilə doldurulur. hall əvvəllər körpü peterburzhskikh biri yerləşir olduqca böyük fənər edir.

ev kimi sakit

Bu gürcü lint pulsuz xalça çox sayda tamamlanır - pardagi. Əvvəllər onlar restoran, onlar divan, mərtəbəsində yerləşir, taxt divar və ya əhatə asmaq bilər. Masalar, sığınacaq ağ süfrələr, daxili mükəmməl uyğun, və onların hər təzə gül dəstəsi var. Restaurant "Darbazi" adlı əməkdaşları ilə çox sürpriz olacaq: yalnız kişilər, burada iş gürcü mətbəxinin bütün məsələləri mükəmməl bilirik. qonaqlar restoran tərk zaman, waiters həmçinin qurumun ən məşhur qonaqlar kimi, Gürcüstana haqqında danışmaq dayandırılması olmadan çıxış onları müşayiət.

Away prying gözləri

kiçik bir otaqda olmaq üçün əsas zalda keçmək, və ya rahat Moskva məhkəmə bakan eyvanın, istifadə etmək lazımdır. pis hava əhatə eyvan zaman, taxta döşəmə qoymaq və mərtəbəsində masalar qoydu. bir pianoçu ifa edən bir grand piano var. onlar həqiqətən oynamaq üçün necə yalnız indi burada onların istedad göstərmək olar. Gürcüstan musiqi fon əlavə kimi sakit restoranda ifa olunur. A kiçik ofis, bu səkkiz insanlar üçün üçüncü otaq nəzərdə tutulmuşdur edir. otaq işıq zeytun ton saxlanılır.

Ənənəvi Qafqaz mətbəxi

təşkilat üçün rəmzi bir növ seçilmiş menyu gvirgvini image örtüyü xüsusi yaraşıq verir. Lily Arutyunova Medzmariashvili - onun sahibi qərar çünki Restaurant "Darbazi" menyu bir neçə xas var. yerlərinə Ziyarətçilər öyrənmək üçün cəhd daha yaxşı idi gürcü yeməklər, o, onların ürün diversifikasiya etmək əmr etdi. menyu artıq iyirmi adları artıq olmamalıdır çox restaurateurs mövcud tendensiyaları aşağıdakı deyil, burada daha çox müxtəlif və geniş etdi. Bu yaradılması sayəsində müasir metropolis bir milli mətbəxi təklif edir.

Cook, burada gebzhaliyu yemək, nanə əlavə, qatığı və tərxun əlavə, bişirilmiş mal əti kimi adi deyil, bir ördək istifadə edin. gözlənildiyi kimi Chakhokhbili restoran "Darbazi" hədiyyələr, qırqovul yalnız, kalmahi - alabalıq - yalnız ətirli qırmızı tkemali xidmət etmişdir. Bütün yeməklər yaradılması hazırlanır sahibi o, öz qonaqlar evində görüşdü keçmiş xatirələrini təhvil istədiyiniz yalnız, belə ki, şəxs tutuldu.

uşaqlıqdan O gürcü və arasında fərqlər anlamaq üçün , Avropa mətbəxinin bütün ənənələri uyğun çalışır, və sadəcə icazə verilmir menyu geri kəsdi. Gürcüstan bayram və bütün qəlyanaltılar, bu açıldı masa xidmət məşhur. Sonra khachapuri getmək və isti qəlyanaltılar həmçinin qızardılmış balıq, sacivi ya grub kimi bəzi yeməklər üçün hominy yerinə çörək olunur. Bu, yalnız masa bütün bu sonra, isti yeməklər qoymalıdır idi. Bu uzaq keçmişdən gələn insanların tarixi və mətbəxi qorunması restoran "Darbazi" bəri onun qonaqlar alqışlayır.

Bu gələcək dəyər

uzun Gürcüstanda hazırlanıb kimi süd bişirilir edilmişdir ənənəvi gənc uşaq cəhd, siz ünvana getmək lazımdır: küçə Nikoloyamskaya, 16 (restoran "Darbazi"). Yalnız burada siz bir real tort "Apelsinnik" sifariş və yaşıl lobya qeyri-adi yeməyi edə bilərsiniz - pkhali. bir təşkilat təklif edə bilər seçilməsi khachapuri, burada onlar limonad gözəl birləşməsi xidmət, böyükdür. aşbaz, mükəmməl xiyar və reyhan və armud, mərcanı və çiyələk və nanə-limon tərəfindən tövsiyə kimi. Təbii ki, bütün yeməklər, bir təşkilatda hazırlanmış paytaxtı uyğunlaşmaq edilmişdir, belə ki, resept olmalıdır kimi onlar kəskin deyil.

"Darbazi" (restoran) ünvanı xatırlamaq asandır, belə ki, tapmaq asan olacaq. Restaurant həmişə restoran səfəri zamanı sizin avtomobil tərk edə bilər bir rahat kiçik veranda var. Bu şəhər mərkəzində bir park spot tapmaq üçün asan deyil, böyük bir lüks deyil. işarə demək olar ki, görünmür belə yay ərzində, ev fasad tam üzüm Örgülü, siz daha diqqətli olmaq lazımdır. Amma yay tətili sakit həyət, sulu göyərti ilə, demək olar ki, hiss olunmur böyük bir mükafat, xüsusilə yaxınlıq səs-küylü mərkəzi küçələrində edir.

Lovely restoran - yaxşı baxır

bişirilmiş yeməklər, əla xidmət və rahat qalmaq, səfər dəyər "Darbazi" (restoran), bu barədə böyük Yorumlari əla keyfiyyət şübhə deyil üçün. Bütün bir təşkilat təklif olunur, yalnız bir canlı və olduqca dadlı, lakin sevgi ilə bişirilir. daxili məkan xoş rabitə və istirahət var. bu yer ziyarət Hər bir qonaq mütləq yeni qidalar cəhd və xoş anlar və bir çirkin atmosfer zövq yenidən restoran qayıtmaq.

Kim ola bilər

Həftə sonları, tez-tez rast gəlmək olar cüt gündəlik hustle və küy istirahət gəlib uşaqları ilə. restoran gürcü mətbəxi tercih edənlər tərəfindən ziyarət olunur həftənin istirahət, sakit və gözəl restoran düşdü üstünlük biznes insanlarla tanış edə bilər bir təşkilat tez-tez, tez-tez media şəxslər, gürcü rejissorlar və rəssamlar var.