Sirləri göstərişlər - su ilə arpa sıyıq bişirmək üçün necə

Soyulmuş arpa - köhnə Avropa, Baltikyanı, rus mətbəxi ən ümumi taxıl. taxıl kiçik kimi, çünki, "inci" - Rusiya bu inci arpa adlanırdı şirin mirvari.

taxıl faydalı xüsusiyyətləri bir çox var bitki protein, karbohidrat, yağ, və bədən amin turşusu üçün əsas - lizin. Xüsusilə qiymətli pis təmizlənmiş arpa: qaba liflər bağırsaq fəal iş kömək edir.

su arpa sıyıq bişirmək üçün necə - bu yeməklər müxtəlif bişirmək edə deməkdir inci arpa. Bu və şorba, yan yeməklər, salatlar, isti yeməklər ayrı-ayrı. arpa su bişirmək Və onlara bir prinsipi birləşdirir. bizim bədən qədər doyma üç dəfə tələb çətin digestible karbohidratlar və yarma: Milk arpa sıyıq onun faydalı xüsusiyyətləri itirir.

su arpa sıyıq yemək əvvəl, islatmaq bilər - yemək qədim yol. Bəzi köhnə reseptlər, turş süd arpa islatmaq sonra qurutmaq və artıq su bişirmək üçün tövsiyə olunur.

5 (bir şüşə taxıl və su beş fincan) bir ovulan arpa əldə etmək üçün çox, həcmi artır yemək Krupa, bir 1 hazırlamaq lazımdır. Belə friable sıyıq normal düyü əvəz salat, şorba, doldurulma kələm istifadə edilə bilər. Bu keçmişə qaytarılması bir növ: zaman "kafir" taxıl at - düyü - Avropa mətbəxi soyulmuş arpa rump əvəz etmişdir.

Lakin, sual varsa arpa sıyıq bişirmək üçün necə 3 qatı su, nisbəti 1 fərqli olmalıdır.

və duzlu qaynar su aşağı istilik rump və boil tökülür. Pearl arpa azı bir saat, uzun müddət hazırlaşır. yanan qarşısını almaq üçün, daim tərpənmək lazımdır, lakin bəzən kömək etmir. yaxın, qaynar su böyük konteyner qoymaq sıyıq bir qazan: Bu bir "su hamamı" onu bişirmək daha yaxşıdır. Sıyıq üç saat hazır olacaq.

sanki Rusiyanın "deyərək korlamaq deyil sıyıq neft" inci aiddir: kərə yağı (bir kaşığı), biz tam səhər yeməyi və ya nahar almaq əlavə edin.

Qaynadılmış inci arpa tez-tez ət, balıq, tərəvəz yeməkləri üçün bir garnitür kimi xidmət edir.

In German mətbəx məlum resept qarnir alabalıq üçün arpa pak. biz lazımdır: (məlum nisbətdə) ovulan arpa sıyıq, soğan rəhbərləri 5 - yağ - təxminən 100 qram - shallot (bir şey şərti ampul əvəz edə bilməz).

Neft quyusu doğranmış soğan qızartmaq dərin tava qədər isidilmiş. Sonra qapalı qazan ildə 5-10 dəqiqə hazır arpa əlavə və soğan ilə neft onu söndürmək.

sağlam pəhriz yeməyi bütün tələblərinə Yaxşı balanslaşdırılmış tərəvəz ilə arpa edir. su arpa sıyıq bişirmək üçün necə, biz artıq bilirik. Bu resept məqamı su grits yarım bişirilmiş qədər edir. Sonra tərəvəz ilə sousu və qaynamaq bilər.

sousu məsul bitki yağı, 1-2 yerkökü, soğan ampüller 2 kərəviz 50 qram, bir parça İsveç, şalğam (əlavə edə bilərsiniz və balqabaq) 100 qram, 2 pomidoriny və ya 2 yemek kaşığı tomat pastası, iki sarımsaq cloves, ədviyyatlı göyərti üçün.

pan bitki yağı qızdırılır və soğan qızartmaq edir. Bütün tərəvəz gözəl kəsilmiş və ya (pomidor istisna olmaqla) bir qaba theater haqqında rub və soğan ilə pan daxil düşmək edilir. Yüngül, tərəvəz qızartmaq dilimlənmiş pomidor və ya tomat pastası qoymaq su 2 fincan əlavə edin. qaynar duzlu tərəvəz sousu arpa sıyıq və həyəcan qoydu. çox aşağı istilik və ya "su hamamında" Uzun stew yeməyi xüsusilə dadlı bu soba çıxır. bişirilmiş sarımsaq ləzzət qədər on dəqiqə. tərəvəz ilə Arpa gruel isti, ədviyyatlı doğranmış göyərti səpilir xidmət etmişdir. Bu canlı yeməyi vejetaryen və ya oruc gün müşahidə edənlər üçün çox yaxşıdır.