Soyuducular və dondurucular avadanlıq ticarət zalları üçün sergileniyor

məhsullarının topdan və pərakəndə satış üçün məsul müasir bazarın A seqment, bir professional soyuducu avadanlıq olmadan tam funksiyası mümkün deyil.

Bu texnika temperatur rejiminin fərqlənir:

• Orta soyuducu (0 ... 7 ° ^C). süd məhsulları, içkilər, konservləşdirilmiş qida və şirniyyat məhsullarının saxlanması və sərgi üçün istifadə olunur.
• Universal (-6 ... +6 ° ^C). soyudulmuş ət, quş əti, balıq saxlanması və sərgi üçün istifadə olunur.
• Dondurma vitrində (-24 ... -18 ° ^C). saxlanması və dondurulmuş qidalar sərgi və spirt bəzi növləri üçün istifadə olunur.

Refrigeration düzgün saxlanması və onun xassələri otaq temperaturunda saxlanıla bilməz məhsullarının möhtəşəm sərgi təmin edir.

Manufacturers bütün təmin - Siz lazım storage temperatur, düzgün rütubət səviyyəsi təmin edəcək hər ərzaq maddə üçün bir vahid tapa bilərsiniz. Bu yazıda satış sahələri təchiz etmək lazım əsas soyuducu və dondurucu avadanlıq baxmaq və onların funksionallığı təsvir edəcək.

Ümumi xüsusiyyətlər

Asılı olmayaraq son təyinat, bütün professional avadanlıq aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

• geyimi müqavimət yüksək səviyyədə. Onların texnika yaradılması istehsalçıları o intensiv istifadə məruz ki, bilirdi.
• Cəlbedici görünüşü. müştəri möhtəşəm "fasad" gətirmək üçün ilk lazımdır. Bütün soyuducu avadanlıqlar kommersiya zalları müxtəlif keyfiyyət işıqlandırma, hamar xətləri, şık rəng üçün. Həmçinin, demək olar ki, bütün istehsal bitkilər xidmət marka təmin edir. Məsələn, sinə dondurucu, məzmunu haqqında məlumatlar tətbiq xüsusi parlaq örtük üst ola ola bilər dondurma yarı-bitmiş məhsulları, və ya başqa bir şey.
• Bu, həm də inteqrasiya və uzaq vahid ilə təchiz oluna bilər. Sonuncu böyük pərakəndə alan üçün xüsusilə doğrudur - Siz daxili vahidi ilə texnikası onları almaq əgər, oda hava overheated olunacaq. Bu sabit aşağı temperatur təmin etmək lazımdır dondurma texnika, xüsusilə doğrudur.
• Dəmir quruluşu. inkişaf modelləri Design ofisləri nəzərə "insan amili" almaq, belə ki, professional soyuducu və dondurucu ekran hallarda yüksək anti-vandal müdafiə ilə xarakterizə olunur.

kabinetlər

Horizontal soyuducu kabinetlər ilə seçilir:

• Volume. iş həcmi 29 1500 litr arasında dəyişir.
• qapı toxunan. avadanlıq vitrin olduğundan, onlar modelindən asılı olaraq, şüşə default, lakin şarnir və ya coupe bilər.
• Temperatur rejimi (bu sual yuxarıda müzakirə olunur).
• Body. Bu boyalı metal və ya paslanmayan poladdan ola bilər.
• İcra - mərtəbə və ya masa.

storefronts

Dondurma vitrində - üfüqi Equipment. ilə fərqlənir:

• Length. modelindən asılı olaraq 90 800 2 sm intervalında dəyişir.
• Temperatur rejimi.
• İcra - mərtəbə və ya masa.
• növü sahə hesablamalara görə. sadə və ya Gastronorm (məsələn, satış üçün dondurma kütlə satılır) ola bilər.

Gorki

Gorki soyuducu - şaquli təşkili ilə ixtisaslaşdırılmış avadanlıq, əsasən self-service mağazalar quraşdırılıb. qapılar olmadan açıq kabinetlər var. rəflərdə qoydu məhsulları, və qonaqlar onlar istəyirəm nə almaq üçün pulsuzdur. Slayd seçilir:

• uzunluğu. modelindən asılı olaraq, bu (uzaq ədəd halda) sonsuzluğa 90 sm intervalında dəyişir.
• temperatur şəraiti. Mənim cari olaraq, soyuducu yalnız sərin məhsulları uçmaq bilər ki, iman, lakin ümumi və aşağı temperatur model istehsalçıları bir sıra olunur.

şlyapalar

Bu üfüqi soyuducu avadanlıqlar. Bu böyük kənar fərqlənir. Xüsusilə self-service mağazalar tələb. İşlevsellik təpələri kimi eyni. Şlyapalar fərqlidir:

• şüşə qapaqlar və ya açıq - Dizayn.
• temperatur şəraiti. ən məşhur dondurucu ... intervalında -24 in Bonet fəaliyyət -18 ^{° C sergileniyor,} lakin rejimində sıra +5 saxlanılır o olan məsələn digər növ ... -5 ^C və 0 ^° var .. . +7 ^° C
• xüsusi əlavə neytral - olmaması və ya üst iştirakı ilə. Əslində, bu, soyutma tələb etmir hər hansı bir məhsul qoymaq üçün bir rəf adətən edir. Üst satış sahəsində yer saxlayır.

lari

Dərin Dondurucular - soyuducu avadanlıqların ən populyar növlərindən biridir. Onlar asılı olmayaraq miqyaslı, hər hansı bir mağaza tapa bilərsiniz. Larry ilə fərqlənir:

• Type örtüyü. Bu darıxdırıcı, düz şüşə və ya əyilmiş şüşə ola bilər.
• Temperatur rejimi - -24 ... -18 ^{° C} və ya -3 ... 3 ^o C.
• İş həcmi - modelindən asılı olaraq sinə dondurucu həcmi iş 150 800 litr edir.