Süd ilə Delicious pancake. Recipe.

pancake və ya fritters - dünyada ən ümumi səhər yeməyi biri. Birincisi, təmin edir. İkincisi, dadlı edir. Və üçüncüsü, onlar tez və asanlıqla hazırlanır. Pancakes pancake daha asan hazırlanan - onlar onları açmaq üçün daha asan, kiçik, onlar qırmaq deyil və şans "kəsəkli" kiçik pancake bişirmək üçün. Belə ki, bu gün biz süd ilə pancake hazırlamaq.

klassik üçün Recipe. Biz lazımdır:

• süd - 500 ml
• un - 300 qr
• şəkər - 2 yemek kaşığı
• yumurta - 2 ədəd
• soda - Yarım çay qaşığı
• və bir az bitki yağı.

bütün maddələr əlavə etmək üçün bir az isidilmiş süd, yaxşı qarışdırılır. vanil şəkər xahişi ilə əlavə - siz şirin pancake istəyirəm necə asılı olaraq. pan diqqətlə bitki yağı tökülür bir qaşıq ilə xəmir qoymaq - bu ardıcıllıq çox qalın xama deyil bənzəyir olmalıdır - dümdüz gözləyir. 20 saniyə kifayət edir - hər şey üçün deyil, biz qısa müddət gözləyir, bir soba ilə pancake bir çox ehtiyac yoxdur. Ləğv. Pancakes hazırıq!

Bəzi evdar bişirmək üçün tercih turş süd ilə pancake yağ və normal süd az dadlı deyil. ilk otaq temperaturunda süd bütün maddələr əlavə və sonra qızdırılıb təzə süd hazırlanmış bu fritters arasında prinsipial fərq. isti su test bir qabda bu qoymaq və 15-20 dəqiqə tərk etmək. Əlavə sxemi tanınmış - preheated neft pan əlavə etmək üçün, eyni kaşığı pancake gələcək təşkil. turş süd ilə Pancakes daha gur və airy var.

süd ilə Pancakes. Recipe maya ilə.

çox sulu pancake həvəskarları üçün. Siz lazımdır:
- ani maya - 1 tam kaşığı;
- Un - 1,5-2 stəkan;
- Sugar - 2-3 yemek kaşığı (zövqə görə);
- bir az duz;
- isti su (əlbəttə, qaynadılmış).

sifted un son az bütün maddələr və su əlavə edin. yüksəlişi qədər - Sonra isti yer tapmaq və bu bir saat üçün test etmək qabiliyyəti tərk etmək lazımdır. yemək prosesi də əvvəlki versiyasını qədər fərqlidir. qızğın pan bir az bitki yağı, sulu qaşıq (xəmir güclü yapışdırılması deyil) haqqında bir dəqiqə üçün bir tərəfdən qızartmaq əhatə əhatə etmir, ağır yanğın tökülür. İkinci tərəfi əks var - 2-3 dəqiqə, bir qapaq ilə əhatə qızartmaq yanğın azaltmaq.
qatıq bişirilmiş pancake oxşar Pancakes qıcqırmış süd, bir rəsm var ardıcıllıq, onlar sulu, lakin boş deyil.

klassik reseptlər üçün çox. qarabaşaq yarması, kartof, tərəvəz, qaraciyər, ət pancake üçün variantları yoxdur. Bu pancake süd ilə pancake kimi, səhər yeməyi şəklində yalnız çıxış edə bilər. hazırlanması resept klassik çox oxşardır.

belə də, dadlı olmaqla yanaşı, olduqca faydalı pancake Balqabaq. onlara bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
- balqabaq - 0,5 kq;
- Sugar - 100 q;
- Un - 100-150 m;
- Bir yumurta
bitki yağı onlara qızartmaq lazımdır.

bir theater haqqında maddələr, sellüloz balqabaq rub qarışdırılır. Həmçinin bir kaşığı yayılmışdır, lakin onlara şərti süd fritters artıq var qovurmaq. resept ən azı 5-7 dəqiqə, onlar bir tava əzgin var ki. Bu pancake olduqca şirin əldə, lakin bəzi saat və ya portakal reçeli əlavə olunur. Xüsusilə də balqabaq pancake ərik saat ilə. Onlar bir gözəl parlaq sarı-narıncı rəng var, belə ki, onlar uşaqlar çox sevən var.
biz ləzzətli pancake cəhd istəyirsinizsə, siz onlara balqabaq hazırlamaq üçün cəhd edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, almaq:
- 2 zucchini
- Bir yumurta
- 1.5 2 yemek kaşığı un
- 100-200 q Mozzarella pendiri
- duz, istiot, şüyüd, reyhan, sarımsaq - dadmaq. Və, əlbəttə, qovurma üçün bitki yağı.

Zucchini və pendir, bir theater haqqında rub qalan maddələr ilə qarışdırmaq lazımdır. squash çox sulu olacaq, siz ərzaq onlara əlavə əvvəl onlara bir az sıxmaq olar. pancake balqabaq hətta qril haqqında bişirmək bilər, bir qəlyanaltı kimi xidmət etmişdir.