Saat ilə qızardılmış tortlar bişirmək üçün necə

qızardılmış xəmir hazırlanmış müxtəlif məhsulları çox uzun müddət pəhriz mövcud olmalıdır. Bake pies həmişə Rusiyada ənənəvi fəaliyyət olmuşdur. İndi onların son əsrdə bayram masa tortlar hazırlaşır Əgər bir çox digər yeməklər kimi tanınan və pies artıq hazır oldu deyil. Hal-hazırda, müəyyən etmək çətindir, lakin bu məhsulların mətbəx idi, və daha çox qeyri-mümkün ilk onlara bişirmək, aşpaz haqqında heç bir məlumat tapmaq üçün, lakin çörəkçilik ənənə əbədi qalıb.

fərqli xüsusiyyətləri

patties tez-tez təntənəli bayram kimi çıxış, bir çox xanımları bir resept unikal etmək üçün çalışırıq. Bu səbəbdən, bir çox Pyrozhkov xəmir tarifleri. Bu standart maya və yastıq, pudinq və ya köhnə ola bilər. Bundan başqa, yulaf lopa və kişmiş, bitən reyhan, zirə və ya şekerlenmiş meyvə başlayaraq qeyri-standart köməkçi maddələrdən xəmir müxtəlif əlavə edilə bilər. burada məhdud deyil xülya aşpazlarımız - Fillings də hər hansı bir ifa edilə bilər. biz saat söhbət belə - belə kişmiş, darçın, xaşxaş əlavə və bir neçə müxtəlif növ mix edə bilərsiniz.

Qızardılmış tortlar saat hər hansı bir bitki yağı kimi hazırlanmış və tava tamamilə quru ola bilər. Bu zəriflik uşaqlıqdan hər kəsə məlumdur, lakin onun mənşəyi hekayə və düzgün adı, bir neçə nəfər bu gün xatırlayıram edir.

onlar haradan gəldi?

giləmeyvə saat ilə qızardılmış tortlar müxtəlif tarixi adı levashniki (Levashi) var. Lüğət Dahl sözlərinə görə, bu müddət bir pan qızardılmış bir küncündə doldurulması ilə xəmir aiddir. Bu gün ad demək olar ki, heç vaxt. onu uyğun görə, bu yeməyi Azərbaycan pide ilə bağlı olduğunu güman etmək olar. Lakin sonuncu isti səthində bişirilir nazik tort xəmir hazırlanır. ev lavaş da məlum olduğu At lavashana kimi qədim yeməklərdəndir. Bu sıx tort qurudulmuş acidic giləmeyvə (məsələn, zoğal), bir saat edir.

vahid kütləvi, daşqalaq giləmeyvə, üyütmək üçün tələb olunan ev lavashanu şəraitində etmək. Bundan sonra, bir qalın gel ardıcıllıq qədər qaynadılmış, sonra board bir nazik qat tətbiq və quru.

Bu Levashi və lavashana yalnız varlığı giləmeyvə komponenti oxşar olduğunu təxmin etmək çətin deyil. Lakin, yuxarıda iki yeməklər arasında daha çox nəzərə çarpan nazik pita xəmir rabitə ilə müqayisədə. oxşar yeməyi yarada olmuşdur necə müxtəlif xalqlar əslində, bir sirr deyil, lakin əlbəttə ki, bir təsadüf deyil.

Necə saat və ya Levashi ilə qızardılmış tortlar bişirmək olar? Bu asanlıqla bu resept ilə öhdəsindən tamamilə çətin deyil, hətta təcrübəsiz mistress edir.

Bunun üçün lazımdır?

Siz aşağıdakı maddələr lazımdır:

• buğda unu 400 qram;
• su 100 qram;
• brendi 50 ml;
• 1 yumurta;
• şəkər, 1 qaşıq;
• 1 duz çimdik.

Doldurulması üçün:

• hər hansı bir saat 300 qram;
• One xam yumurta ağ.

Roasting də hər hansı bir bitki yağı 0,5 litr lazımdır.

Recipe qızardılmış pies saat ilə

böyük bir fincan almaq və slayd formalaşır ki, onu un elemek. duz və şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırılır. Sonra eyni yumurta tökülür orta brandy quru qarışıq daxil yavaş-yavaş tökülür. tədricən su tökərək, xəmir yoğurma başlayın.

Bu tarım olur və vahid strukturu almaq deyil qədər xəmir vaxta qədər qarışıq olmalıdır. Lakin, bu da yaxşı bazara nəzərə alınmalıdır.

doğru ardıcıllıq xəmir yoğurmaq Kimi tezliklə kimi, bu parça əhatə edir və təxminən yarım saat buraxın (və daha uzun vaxt üçün ola bilər) tələb olunur. Bundan sonra, bu daha 2-dən mm qalınlığı açmaq lazımdır.

Dərhal, yumurta ağ Corolla istifadə süpürgə tort xəmir nəticəsində onları yağlamaq. bir fincan və ya şüşə ilə xəmir düz dairələrinin kəsdi. Onların hər mərkəzində saat bir qaşıq dolusu qoymaq və sonra xəmir qayıq və ya zərflərin kesmek. kənarları sıx olmaq doldurulması sızma qarşısını almaq üçün mümkün zaschipleny lazımdır.

Necə qovurma pan saat ilə qızardılmış tortlar bişirmək üçün necə?

, Qalın alt ilə bir qovurma pan və ya qazan edin qaynar neft və istilik tökülür. Öz növbəsində ona tortlar qoydu. onlar qızartmaq üçün çətin ola bilər kimi, çox sıx onlara katlayın etməyin. Saat ilə bir qızardılmış tortlar pan onları çəkmək və kağız dəsmal yayılmışdır bir slotted qaşıq istifadə edərək, çəhrayı olacaq. Bu onlardan artıq yağ aradan qaldırılması kömək edəcək. Bundan sonra, bir boşqab onları yer və çuqunəridən şəkər bir təbəqə ilə tutam.

Gördüyünüz kimi, saat, məqalədə təqdim olunur bir şəkil ilə pies qızardılmış çox sadəcə hazırlanmış. bu yeməyi sağlam pəhriz hissəsi hesab edilə bilməz ki, baxmayaraq, bu bayram masa və ya çay üçün olduqca uygundur.