Qida və içkilərDesertlər

"Napoleon" - muhallebi ilə tort

Napoleon Bonaparte - - ən məşhur tarixi şəxsiyyətlərin bir yaddaş saysız insanların şüurunda yaşayır. Və onun adı yalnız böyük imperator mürəkkəb fransız və ya hərbi istismar ilə bağlı gəldi. Bir "Napoleon" adlı desert ürəkləri və insanların bir çox minlərlə qarınlarını qazandı, lakin ortaya Napoleon izzəti hələ sağ çox uzun müddət, çünki.

Mən onun adını daşıyan, bəlkə (bu idi güman yol), imperator desert heç bir aidiyyəti yoxdur demək lazımdır. elə həyat yoldaşı öz davranış izah etmək, Bonaparte idi versiyası var, baxmayaraq ki, (şərəf qulaq cute qız üzərində əyilmə, onun həyat yoldaşı olması fərq etmədən qız üçün bir şey pıçıldadı) təsadüfi resept "unikal" qeyri-mövcud tort bildirib.

muhallebi ilə tort - ictimai incə desert "Napoleon" təqdim məkrli fransız rus aşpazlarımız üzərində qələbənin illiyinə qeyd. yeməyi (Emperor şəxsiyyət burada və işarə) bir cocked kimi tortlar çox sayda ibarət çoxtəbəqəli tort idi.

"Napoleon" qalib ölkənin sakinləri dadmaq gəldi və bir çox aşpazlarımız tərəfindən qəbul edilmişdir. ilə "Napoleon" üçün resept çünki redaktə tortlar bir çox görünür başladı muhallebi bahalı məhsulları tələb edir. (Redaktə formada) Bu desert demək olar ki, hər yerdə bir yemək bilər harada görünür başladı. dərin məyusluq yaradıcıları üçün, "Napoleon" - muhallebi ilə tort - bir şey əzilən və ağır, qəribə, lakin kifayət qədər yeməli çevrildi.

İndi "Napoleon" - ən dadlı desertlər biri, dünyada yad. Və hal-hazırda orada bu desert bir çox varyasyonu var, ancaq real "Napoleon" cəhd istəyirsinizsə - muhallebi ilə tort, klassik resept müraciət etməlidir.

məşhur tort bişirmək üçün, aşağıdakı maddələr hazırlamaq lazımdır. (Hazır yastıq xəmir istifadə edə bilərsiniz) ehtiyac test üçün (. 1/2 v) un (500 qram), marqarin və ya kərə yağı (200 g g 50 ±), duz (1 / 2ch.l.), soyuq su, bitki yağı .

pudinq üçün: Yumurta / yumurta sarısı (. 4 ədəd), Süd (. 1.2 l) Şəkər / şəkər tozu (8 yemək qaşığı), nişasta (1st.l.), kərə yağı (100 g), un (3st.l.), duz (pinch). Cooking maya yastıq xəmir olmadan. soyudulur xəmir əvvəl unlu edildi səthində özü istiqamətinə haddelenmiş olunur. tort (keks ilk həyat bir az daha sonra olmalıdır), bir çəngəl ilə bir neçə dəfə bir yağlı çörəkçilik hesabatı və Pierce (qızıl qəhvəyi qədər bişmiş var "not" ilə birlikdə) qoyun kəsdi. 180 dərəcə qızğın soba yapmaq. Biz Shortcakes qalan (onlar altı almaq) ilə eyni.

pudinq hazırlanması üzərində işləyir. Milk (yarıdan çoxu) pan və qızğın daxil tökülür, şəkər və yağ ilə döyülmüş yumurta burada tökülür. süd cins nişasta və un qalan hissəsində vahid qarışıq qədər yoğurmaq və yavaş-yavaş isti süd bir qazan daxil tökülür. daim karıştırma, (bu pivəbişirmə krem prosesdir) xama bir sıxlığı gətirir. krem soyuq qoymaq və aşağı cools qədər gözləyin.

Lubricates tortlar, bir-birinə onları yığma, bişmiş xəmir not edildi qırıntıları ilə tutam. Biz gecə soyuducu qoydu. "Napoleon" - muhallebi ilə tort - hazırdır.

çox reseptlər "Napoleon" arasında resept müəyyən edilə bilər cheesecake - ən dadlı desertlər biridir. bu desert hazırlamaq üçün aşağıdakı komponentləri tələb olunur.

Xəmir: yumurta, böyük arzu (. 2 ədəd), Kəsmik (300 g), toz şəkər (3st.l.), krem (3st.l.), un (800 g), natrium karbonat (1ch.l. ), sirkə (1st.l.), duz (1 / 2ch.l.).

yumurta (2 əd.), Süd, 2,5% (1 l) yağ məzmunu, şəkər (150 g), vanilin (25 g), un (2 yemek kaşığı), kərə yağı (100 g): açıq sarı rəng üçün.

əlavə yumurta ilə toz şəkər, duz və pendir RUB sönmüş soda, sirkə ilə, və xama. sifted un əlavə, xəmir yumşaq və elastik karıştırın. 2 mm qalınlığı üçün gəzmək, və bir pan bişmiş hər 8 ədəd bölün xəmir əvvəllər unlu. soba temperatur yüksək (iki yüz dərəcə) olmalıdır bir neçə dəfə shortcakes pin plug olmalıdır.

tortlar hazırlanarkən, krem üzərində "hoqqa çıxarmaq". un, vanil və şəkər ilə yumurta rub. onlara süd (100 g) və yanğın qalan süd set bəzi əlavə edin. Qaynar ilk əlaməti bir nazik axın yumurta şəkər qarışığı tökülür və daim pan çevir. kütləvi thickens zaman, beş dəqiqə sonra, kərə yağı əlavə edin, istilik aradan qaldırılması. krem çox şirin idi, siz toz şəkər əlavə edə bilərsiniz. Səxavətlə, tortlar yağ not Haritaları ilə tutam.

Bu muhallebi ilə pendir "Napoleon" hazırlanması oldu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.