Cornish necə bir alma pasta bişirmək üçün - Photos ilə resept

mükəmməl tort nə olmalıdır? Şübhəsiz ki, ətirli dadlı dolgu və incə xəmir ilə, şirəli, yumşaq. Yaxşı alma pasta - hər hansı bir gourmet və kulinariya tənqidçi qarşısında durmaq olmaz sənət əsəri var.

Neçə nəfər təzə alma ilə incə desert sadəcə bişirmək ki, bilirik. Siz mütləq müstəsna kulinariya istedadını və ekzotik və ya bahalı məhsullar bir sıra yoxdur. Məsələn, korniş dili alma pasta - yalnız professional aşpazlarımız rakipsiz desertlər hazırlamaq bilər nə bir bariz nümunəsidir.

Korniş dili pasta nədir?

British dadlı pies bişirmək üçün necə, bu - bir tarixi fakt. Xüsusilə, onlar hörmət alma ilə pies. Məsələn, desert ilk Cornwall - ən uğurlu reseptlər biri, bütün dünyada şirin həvəskarları tanınır.

Bu günə qədər heç bir etibarlı məlumat bu resept baş ilə bağlı. Amma hər aşpaz çörəkçilik bu cür iki əsas növə bölünür ki, bilir

• Cornish alma pasta;
• ət ilə tort.

Buna baxmayaraq, hər iki variant yeməklər belə fərqli xüsusiyyətləri var:

• məxmər faktura;
• xırtıldayan kənarları;
• incə və çox yumşaq orta.

Bu halda biz hər kəs sizin təvəccöh bişirmək bilər ki, alma pasta müzakirə olunacaq. nəticə alma əlavə ədviyyat və digər məhsullar asılı olacaq.

Kimsə qoz-fındıq sevir - heç bir problem, yalnız daha orijinal yeməyi edəcək alma əlavə edə bilərsiniz. turş desertlər tercih edənlər, kişmiş və ya quşüzümü içlik əlavə edəcək.

Niyə Cornish alma pasta belə məşhur?

Bəzən soyuq payız axşam, mən bir yaxşı desert bir parça yemək, və heç bir arzu, mən ev tort ilə narahat uzun istədiyiniz son şey var getmək üçün təzə pastries ilə mağaza üçün istəyirəm. Və bu halda, bir sadə və asan resept üçün siz adi mövcud məhsulları lazımdır.

Bu, həqiqətən bir korniş dili alma pasta edir. Bu ən tortlar bir çox üstünlüklərə malikdir. Due Cornwall aşağıdakı xüsusiyyətləri desert və milli populyarlıq qazanmışdır:

• vaxt yemək - bir az daha yarım saat daha;
• tort üçün maddələr demək olar ki, hər bir soyuducu bilər;
• səmərəliliyi;
• həyata keçirilməsi rahatlığı;
• Baking köhnə almaq deyil və bu soyuducu saxlanıla bilər kifayət qədər uzun müddət, çünki bir neçə gün pisləşməyə deyil;
• Cornish alma pasta resept həmişə çox sadədir dizayn hər hansı bir problem yoxdur, çünki, gözəl və dadlı çıxır.

Nə məhsulları tələb olunur?

Cornish alma pasta böyük maliyyə xərcləri tələb etmir. Burada gourmet desert İngilis əsas maddələr bir siyahısı:

• kərə yağı üç yüz qram;
• şəkər bir fincan, onu tort bir daha zərif dad olacaq qəhvəyi edə bilər;
• dörd yumurta;
• krem orta yağ tərkibi 150 qram;
• un iki yarım fincan;
• bir disintegrant 15 qram;
• üstünlük, böyük alma kiloqram - durum.

dad vanilin kiçik bir məbləğ tələb kifayət qədər yarım çay qaşığı olacaq. Həmçinin, dad üçün duz əlavə etmək unutmayın. Bir çox insanlar şirin duz qoyulması lazım deyil ki, mö'min, bu baxımdan laqeyd. Amma bu - bir misconception, bu tərkib hissəsi yeməyi tam dadı ortaya edə, çünki.

çörəkçilik üçün Form bitki yağı və ya kərə yağı ilə grisled olunacaq.

Cornish necə alma ilə bir tort bişirmək üçün necə?

alma hazırlamaq başlayacaq. Bu aşağıdakı kimi edilir:

• meyvə hərtərəfli yuyulur;
• meyvə dörd hissəyə kəsilir;
• əsas ədəd çıxarılan;
• dörddə yarım santimetr qalınlığı nazik dilim daxil kəsilir.

Bundan sonra, forma neft və 180 dərəcə sobada temperatur ifşa lubricated bilər.

Kremli, bu yumşaq olur ki, əvvəlcədən soyuducu neft çıxarmaq lazımdır. Sonra dərin formada, bu şəkər ilə bir qarışdırıcı ilə çırpılmış olunur. təzədən hərtərəfli bütün whisking yumurta sarısı və qaymaq, əlavə çəki. vanilin ilə un və çörəkçilik toz tədricən xəmir daxil.

Zülallar qalın köpük üçün çırpılmış və yumşaq tort üçün xəmir ilə qarışıq idi. Çəki gözəl üst daxil alma şəklində, bütün şəkər və ya xəmir qırıntıları ilə bəzədilmiş tərtib olunur. Cake xəmir qalınlığı asılı olaraq bir saat yarım saat bişirilir.

Chef Minik sirləri

qənnadı sənətinin real ustaları daha dadlı və gözəl edilməsi, korniş dili alma pasta bişirmək üçün necə. Məsələn, kimi bəzək qırıntı xəmir istifadə edilə bilər. onu hazırlanması olduqca sadədir: eyni nisbətdə qarışıq yağ, un və şəkər ilə. Bütün yaxşı əlləri tort səthi səpilir hazır qırıntıları frays, sonra soba qoyulur.

Başqa bir sadə tip - tort alma ilə dolu şəkər siropu, hazırlanması. Siz yarım şəkər bir fincan su eyni məbləği haqqında lazım. Siz bir az limon şirəsi əlavə edə bilərsiniz. şərbət soyudulur və qatılaşmış, o, bol olmaq tort səth yağ sürtmək lazımdır.

cooking variantları

Classic Cornish alma pasta mükəmməl aşağıdakı maddələr əlavə edə bilərsiniz:

• qoz;
• quşüzümü;
• kişmiş;
• təzə nanə yarpaqları;
• kakao;
• darçın;
• bəzək üçün krem çırpılmış;
• limon və ya portağal qabığı;
• rəng zerdeçal.

Cornish alma pasta, bir foto ilə resept olan yuxarıda göstərilən varsa, yüngül desertlər həvəskarları çox cəsarətli görünür, yalnız kərə yağı 150 qram istifadə edə bilərsiniz. məbləği qalan aşağı yağ, lakin qalın xama ilə əvəz olunur.

Apples dəri ilə, belə ki, təmizlənmiş kimi istifadə edilə bilər. səthi görünən rəngli meyvə qabığı olacaq Çox orijinal tort görünür. öz təxəyyül rəhbər müxtəlif üçün, ola bilər alma cut ədəd qoymaq üçün.