Cake "Tuna Waves" resept photos

Cake "Tuna Waves" Alman mətbəxi görkəmli nümayəndəsidir. Bu desert təzə və ya daxildir konservləşdirilmiş albalı, krem puding krem və iki növ klassik: biskvit parlaq və şokolad. Necə bir tort "Tuna Waves" bişirmək üçün necə? resept, foto və hazırlıq prosesi ətraflı təsviri bu maddədə təqdim olunacaq.

Təsvir Cake "Tuna Waves"

klassik alman desert Donauwelle adı "Tuna Waves" adlı bizə məlum. Bu tort iki qat ibarətdir süngər tort. doldurulması təzə albalı istifadə edilir kimi klassik versiyası xidmət edir. Həmçinin, konservləşdirilmiş meyvə istifadə icazə verilir. bu desert vanil puding aktları krem kimi. tort üst, "Tuna Waves" doldurulmalıdır şokolad ilə Couverture - daha bir adı var.

bu desert kontekstində bu, çox təsirli görünür. çəki berry yüngül biskvit qat bununla dalğaları şəklində bir mərmər model formalaşdırılması, qaranlıq ilə qarışdırılır.

desert edilməsi üçün ən çox istifadə olunan düzbucaqlı və ya kvadrat forma. tort tövsiyə hissələri xidmət edir. Top yeməklər çörək bıçaqla hələ iyileşmemiş şir tətbiq oluna bilər dalğa model bəzəmək üçün ən yaxşı. desert görünüşü bəri adı ilə harmoniya olacaq.

Aşağıdakı klassik desert "Dunay dalğa" hazırlıq prosesinin ətraflı təsviri.

biskvit xəmir üçün Tərkibi

Aşağıdakı tortlar hazırlanması üçün tələb olunur:

• şəkər - 200 qram;
• toyuq yumurta - 5 ədəd;
• kərə yağı - 250 qram;
• vanil şəkər - 1 paket;
• un - 350 qram;
• Xəmir üçün toz çörəkçilik - 3 teaspoons;
• süd - 1 kaşığı;
• Kakao tozu - 20 qram;
• duz - bir pinch;
• albalı pitted - 700 qram.

krem üçün Tərkibi

Belə komponentlər yağ krem hazırlanması üçün lazım olacaq:

• vanil ətirli puding - 1 paket;
• süd - 500 ml;
• kərə yağı - 250 qram.

Couverture üçün Tərkibi

Aşağıdakı tələb olunur şokolad şir hazırlamaq üçün:

• kərə yağı - 40 qram;
• qara şokolad - 200 qram.

Aşağıda hazırlanması klassik desert "Tuna dalğa" addım təsviri bir addımdır.

Cake "Tuna Waves" cooking biskvit əsasları prosesi

Aşağıdakı addımlar biskvit tort əsasları almaq üçün edilməsi lazım.

yumşaldılmış kərə yağı bir fincan qoyun. şəkər normal, vanil və duz əlavə edin. qarışıq hamar ardıcıllıq əldə qədər, bir qarışdırıcı ilə bu maddələr karıştırın.

otuz saniyə üçün, mixer istifadə edərək, qarışıq daxil bir yumurta əlavə və çəki qarışığı. eyni prosedur bütün qalan yumurta, bir dəfə hammering və qımzanma birini həyata keçirmək.

test üçün sifted un və çörəkçilik toz nəticəsində pastası qarışıq təqdim edir. iki mərhələdə lazım maddələr əlavə edin. aşağı sürəti bir qarışdırıcı ilə xəmir qarışdırılır.

30 x 40 sm düzbucaqlı çörəkçilik yeməyi ölçüsü perqament ilə açdı. xəmir 2/3 salınması və yaxşı dümdüz.

süd ilə kakao tozu qarışdırılır və qalan xəmir daxil nəticəsində kütləvi daxil edin. yaxşı qarışdırılır.

işıq qat üst kakao ilə bir kif daxil xəmir qoyun. Səviyyəli.

kağız dəsmal istifadə Qurudulmuş albalı. Giləmeyvə bərabər onların hər az qəhvəyi qat basaraq test üst qoydu.

qırx dəqiqə üçün preheated 200 ° C soba yandırmaq. müəyyən vaxt keçir zaman, soba hazır tort aradan qaldırılması və cools buraxın.

tort əsas bişirilir baxmayaraq, sizin puding hazırlamaq lazımdır. Bu proses aşağıda təsvir olunur.

vanil puding hazırlanması

aşağıdakı Cream əsaslanır puding edilir. Siz süd krem və paketi göstərilən resept görə vanil puding bir çanta hazırlamaq lazımdır. belə təlimat göstərilən əgər, şəkər əlavə edin. bişirilmiş ərzaq bir kütləvi ilə konteyner əhatə edir və bir film otaq temperaturunda soyudulur, süzülür buraxın. bir qarışdırıcı, krem yağ ilə Beat.

neftin bir çay qaşığı yumşaq karıştırma, soyudulur puding kütləvi əlavə edin. Bu komponentlər eyni temperatur olmalıdır ki, vacib deyil!

soyudulur tort nəticəsində krem çəkin. soyuducu 1 saat az olmayan çıxarın.

tort olsa da, soyuducu "Tuna Waves" a krem ilə bağlıdır ki, bu Kuvertürü bişirmək üçün tövsiyə olunur. Bu proses aşağıda təsvir olunur.

Cooking şokolad

Aşağıdakı addımlar Kuvertürü almaq üçün edilməsi lazım. kiçik parçalara şokolad ayırın. Bir fincan onları qoyun. kərə yağı əlavə edin. su hamamında bu maddələr əridir. soyudulur tort Kuvertürü edin. bıçaq, dalğalı səth model qoymaq çörək istifadə.

Tatlı hazır!

alma ilə Cake "Tuna Waves"

bir doldurulması albalı kimi istifadə Apart klassik resept cooking desert "Tuna Waves" dən, bu tort bir maraqlı variasiya var. Bu alma giləmeyvə əvəz etmək tövsiyə olunur. Çünki bu ədviyyəli turş qeyd dəyişməyəcək.

Necə bir tort "Tuna Waves" bişirmək üçün necə? hər bir addım bir ətraflı təsviri üçün resept aşağıda göstərilir.

biskvit xəmir üçün Tərkibi

Aşağıdakı tortlar hazırlanması üçün tələb olunur:

• şəkər - 65 qram;
• toyuq yumurta - 3 ədəd;
• kərə yağı - 150 qram;
• un - 250 qram;
• disintegrant xəmir - 1,5 çay qaşığı;
• Kakao tozu - 20 qram;
• süd - 1 kaşığı;
• turş alma - 500 qram.

krem üçün Tərkibi

Belə komponentlər yağ krem hazırlanması üçün lazım olacaq:

• vanil puding - 1 paket;
• süd - 500 ml;
• kərə yağı - 150 qram.

Hazırlıq biskvit əsasları

sponge tort hazırlamaq üçün aşağıdakıları edin:

1. , Yumşaldılmış kərə yağı bir konteyner qoyun şəkər əlavə və qarışıq bir hamar ardıcıllıq əldə qədər, bir qarışdırıcı ilə qarışdırmaq;
2. otuz saniyə üçün, mixer istifadə edərək, qarışıq daxil bir yumurta əlavə və çəki qarışığı. eyni prosedur bütün qalan yumurta, bir dəfə hammering və qımzanma birini həyata keçirmək;
3. test üçün sifted un və çörəkçilik toz nəticəsində pastası qarışıq təqdim edir. iki mərhələdə lazım maddələr əlavə edin. aşağı sürətlə bir qarışdırıcı ilə xəmir qarışdırılır;
4. 30 x 40 sm düzbucaqlı çörəkçilik yeməyi ölçüsü perqament ilə açdı. xəmir onun yarısında Lay. Yaxşı hamarlanır;
5. yaxşı qarışdırılır, süd kakao tozu qarışdırılır və xəmir qalan nəticələnən kütləvi daxil edin;
6. Clear əsas aradan qaldırılması və səkkiz hissəyə hər bir kəsilmiş, dəri alma yuyulur. Fruit dilim bərabər onların az qəhvəyi qat hər basaraq xəmir üst qoymaq;
7. qırx dəqiqə üçün preheated 190 ° C soba yandırmaq. müəyyən vaxt keçir zaman, soba hazır tort aradan qaldırılması və cools buraxın.

tort əsas bişirilir baxmayaraq, sizin puding hazırlamaq lazımdır. Bu proses aşağıda təsvir olunur.

vanil puding hazırlanması

aşağıdakı Cream əsaslanır puding edilir:

1. belə təlimat göstərilən əgər, şəkər əlavə paketi göstərilən resept görə süd krem və vanil puding bir çanta hazırlamaq;
2. bişirilmiş ərzaq bir kütləvi ilə konteyner əhatə edir və bir film otaq temperaturunda soyudulur tərk;
3. bir qarışdırıcı, krem yağ ilə Beat. Bir çay qaşığı yumşaq karıştırma, soyudulur puding əlavə etmək. A şərt bu komponentlər eyni temperatur olmalıdır ki;
4. soyudulur tort nəticəsində krem çəkin. Qarnir yerüstü desert kakao tozu. ən azı 1 saat üçün soyuducu daxil qoyun.

Dessert hazır. nuş olsun!

nəticə

hava biskvit tortlar xoş turşuluq, vanil puding və şokolad şir ilə albalı doldurulması iki növ birləşməsi - Cake "Tuna Waves". maddə alma və giləmeyvə əvəz etmək tövsiyə olunur bu desert və variasiya üçün klassik resept verir. Hər bir addım ətraflı təsviri sayəsində bu kulinariya şah yaradılması çətin deyil. Siz həmçinin multivarka ildə "Tuna Waves" tort yandırmaq bilər. Bu halda tərkibi və hazırlıq prosesi eyni olacaq.