Göbələklərin sürülməsi

Bir çox digər göbələk kimi, bənövşəyi palçıq humus torpaqlarda da tapıla bilər. Bu növ də bağlarda böyüyür. Rowberry göbələkləri parlaq xüsusi rəngə malikdir. Şapkası yağlıbaşlı, bənövşəyi və ya qəhvəyi-qırmızı rənglərlə boyanır, mərkəzə həmişə qaralır. Ancaq, zaman keçdikcə, göbələyin rəngləri solğun olur. Bir çox gənc göbələk ryadovki əyri kənarları ilə yarımkülik şlyapalar var. Yetişme zamanı onlar altı ilə on santimetr diametri genişləndirmək və çatma mülkiyyətinə malikdirlər. Ayağ, on santimetrə qədər qalınlığa qədər, qalınlığı isə üçə qədər çıxa bilər. Baza əsasən, göbələyin bu hissəsi bir qədər qalınlaşır, yumruğa bənzər və lilac hissəsi ilə örtülür. Plitələr də bənövşəyidir və sporlar qırmızıdan bənövşəyə qədərdir.

Diqqətə gəlmək lazımdır ki, belə qeyri-adi bir görünüşə baxmayaraq , sıraların göbələkləri yeməklidir. Onlar xoş ətri ilə incə ağ-bənövşəyi bir ətə sahibdirlər. Göbələklərin dadı bir qədər şirin, ədviyyatlıdır. Amma xammal şəklində istifadə edilə bilməz.

Fransa 1898-ci ildə göbələk ryadovki ilk polad yetişdirmək. Eyni zamanda, onların inkişafı üçün təbii şərait yaratmaq cəhdləri olmuşdur. Substrat olaraq kompost gübresi (at), iynələr və bitkilərin qarışığı istifadə edilmişdir. Bir müddət sonra, rowan göbələklərinin şampinonlar üçün substratda da yaxşı olduğu ortaya çıxdı. Tezliklə ən çox verim Hollandiyada əldə edildi.

Göbələklərin yetişdirilməsi şampinonların becərilməsi ilə eyni prinsipdə həyata keçirilir. Bununla yanaşı, müəyyən biliklərə sahib olmaq lazımdır.

Mantarın meyvə orqanının formalaşması on beş dərəcə aşağı olan havanın temperaturu - qışda, payızda və bəzən baharındakı temperatura çatdıqdan sonra baş verir. Mədəniyyət bookmark ən yaxşı may ayında həyata keçirilir. Lakin, payızda artmağa başlaya bilərsiniz.

Bağçada göbələklərin yetişdirilməsi üçün çəmirlər və ağacların kölgəsində və ya yağışlı və parlaq günəşdən qorunmaq üçün meylli bir dam altında yerləşdirilən xüsusi hazırlanmış çarpayılar, qutular və ya çantalar istifadə edin.

Substratın ikiqat miqdarda bir miselyumla əkilməsi. Bunun üçün təxminən iki litr (1400 qr) taxıl üzərindəki miselium alın. Çanta içərisində böyüdükdə, miselyumun kütləsi 2% -dir.

Şampignonun əkilməsi ilə birlikdə, yerə hərəkət etdikdən sonra substrat örtülməlidir və optimal yüksək nəmlə təmin edilməlidir. Miqyeli mantar ryadovkinin ən effektiv inkişafı təxminən 20 dərəcə temperaturda baş verir. İki və ya üç həftədən sonra substrat bənövşəyi miselyumla böyüməyə başlayır. Bundan sonra, məhsul üzərində beş santimetr nəmli torpaq qatını tətbiq edin. Bir örtük təbəqəsi kimi, şampinonlar üçün nəzərdə tutulan qarışıqlar uğurla istifadə olunur. İki və ya üç həftədən sonra torpağın səthində görünən miselyumu görürsünüz. Torpağın raketləşdirilməsinə ehtiyac yoxdur. Başqa üç həftədən sonra ilk göbələklər görünməyə başlayacaq, sonra örtük çıxarılır.

Ryadovokun becərilməsi üçün çox vacib bir vəziyyət örtük qatının optimal nəmini təmin etməkdir. Çox quru torpaqda kiçik göbələk qurumaya başlaya bilər. Qatlaq çox nəm olarsa, miskelin qüvvətlə böyüyəcək, mantarlar xaricdən nüfuz edə bilməyəcəyi kifayət qədər sıx örtük təşkil edir. Hər iki halda, torpaq qatının təkrar tətbiqi tövsiyə olunur. Onun qalınlığı 0,5 santimetrdən çox olmamalıdır. Məhsulun hər bir dalğasından sonra yerə əlavə olunmalıdır.

Göbələklərin toplanması, şapka üfüqi bir mövqedə qaldıqda onları yerdən bükməklə həyata keçirilir. Üç-dörd aylıq əkinçilikdən sonra substrat tükənir, lakin torpaq strukturunu yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.