Qida və içkilərSalatlar

Village salat: müxtəlif ölkələrin reseptlər

Açığı, "Ölkə Salat" - daha doğrusu, müəyyən bir yeməyi adı və həyatda praktiki və mövqeyi deyil. Onun hazırlanmasında ən mühüm şey - ci ildən bütün əl edir daşıyırlar gətirir. Belə ki, hər kənd bir kənddə kasad ola bilər, öz zəngin bir şey. Buna görə də, hər bir kənddə ilin vaxt asılı olaraq da dəyişə bilər tərkibi olan bir salat var. Və şəhər sakinləri hər kənd salat üçün - kulinariya kəşf bir növ. Biz də az təbiət kəsilmiş olanlar ilə təcrübə qazanmaq olacaq!

ölkə stil laylı salat

Və yalnız dadlı, həm də gözəl deyil kimi kəndlərdə yemək. toyuq təklif köntöy salat tərkibi və dad sadə, lakin müvafiq qeydiyyat tələb edir. daha çox kimi nə ərzaq və onlar daha böyük miqdarı almaq - bu daxil məhsulları nisbəti şəxsi arzularım asılıdır. İlk dəfə olaraq, aşağıdakı nisbətdə istifadə edə bilərsiniz:

  1. First qat: altı kartoshinu forma bişirilir. kublar daxil kəsilmiş bilər, siz grate bilər.
  2. İkinci qat: soğan (xırda doğranmış). sirkə soğan zeytinyağlı salamurada üçün bir neçə dəqiqə üçün mümkün sahəsində qarşısını almaq üçün.
  3. Üçüncü qat: turşu (2-3 şeyi). Yenə kublar daxil kəsilmiş və ya itirmək - siz seçin.
  4. Dördüncü qat: göbələklərin. Qaydalara görə - meşə, lakin vətəndaşların (a funt haqqında) göbələk bilər. Göbələk doğramaq və qızartmaq qoydu.
  5. son qat toyuq. Filesi və ya ayaqları - siz karar. Onlar qızartmaq qaynatmaq və ya yandırmaq bilər.

Hər qat mayonez, köntöy grated yumurta səpilir salat üst lubricated olunur.

vəhşi sarımsaq ilə Salat

Ramson - sanıldığı kimi, belə bir nadir məhsul deyil. Bu mümkündür bazarda al, yalnız ətrafında soruşmaq lazımdır. Və duzlu və bu qeyri-adi deyil. biz hətta sadə kənd salat, əlavə, o, yeni bir gözəl dad qazanır. Bu tərkibi edin: kartof, turşu (nisbətdə bütün cut), göyərti ilə bişirilmiş yerkökü duzlu çöl sarımsaq və ətirli günəbaxan yağı. Hər hansı bir balıq üçün garnitür xüsusilə yaxşı.

Tuscan salat

bu möhkəm megacities deyil - Qərbi Avropa ölkələrinin ki, unutmayın. Və İtaliya kəndlilər, misal üçün, həmçinin bir dadlı və razı yemək sevgi. qaynadılmış fincan kannellini (nazik bədənli ağ lobya) və yumurta bir neçə: salat hazırlamaq köntöy Toskana altında artan kənd təsərrüfatı bitkilərinin xüsusiyyətləri nəzərə alaraq. , Üzüklər yaşıl bibər quartered - - kublar, iki pomidor - - yaşıl soğan Küp sapı yumurta, nazik dilim iki yüz vetçina qram kəsilir zolaqlar, təzə göbələk və dörd - nazik dilim. Bir neçə kahı yarpaqları (daha dərəcəli "roman") ədəd kəsilmiş olunur. Bütün bu qarışıq və sousu seasoned edir. Bizim şəraitdə, gözəl mayonez və ya müntəzəm zeytun yağı.

Village Yunan Salat

Yunanıstan kənd salat, o cümlədən hər şey var. Təbii ki, o, sevimli yunan pendir olmadan edə bilməz - ağ. komponentləri nisbəti də fərdi zövqə asılıdır. yaşıl Cut salat (sinif mono hər hansı bir seçə, lakin eyni "Roman" tövsiyə), kələm, pomidor və xiyar (çox böyük), zeytun və ya zeytun, pitted (kiçik bir parça qala bilər) və pendir (Küp). heç bir ağ olacaq - pendir almaq. Və heç bir mayonez! zeytun yağı, təzə limon şirəsi, duz, istiot və sevimli ədviyyatlar qarışdırılır. Village Yunan salat hazır və həvəskarları üçün gözləyir.

Avstriya kəndində Salat

bu Tərkibi bir az, lakin dad çıxır təəccüblü ahəngdar olmalıdır. duzlu və təzə limon şirəsi ilə səpilir Beam Roka istəyən əlləri, sonra bir slayd nömrəli ortasında yerləşdirilmişdir. onun ətrafında sənət (orada sonra heç biri şərti pomidor nazil əgər, dilimlənmiş və ya dilimlənmiş) albalı yarıya indirir qaxsımış. keçi yumşaq pendir 100 qram pomidor təşkil olunur formalaşır qaşıq kiçik top, (I baxmaq). Bütün bu qədər suvarılan balqabaq yağı (ekstremal hallarda zeytun, bir az suvarılan şərab sirkəsi uyğun) və qızarmış balqabaq toxumu səpilir - Avstriya kənd salat xüsusi ləzzət verən əsas tərkib hissəsi deyil. əvəzinə hazır alınması, toxum özünüzü qızartma etmək lazımdır, unutmayın.

mal salat

Onun üçün, ilk növbədə böyük qaynadılmış kartof və turşu bir neçə tələb onlar cut, priperchivayutsya və xardal bir çay qaşığı ilə ətirli xama kiçik. ət kiloqram üçüncü bişirilmiş və saman doğranmış olunur. Bütün komponentləri qarışdırılır. Sonra bir parça mal əti ilə "Village" salatı (böyük pomidor yersiz olardı) kiçik pomidor ilə tamamlanır.

Rustic toy salat

orta vətəndaş üçün deyil bütün bir salat, lakin garnitür tələb möhkəm ət, ilk baxışda deyil. Lakin, toy və dəbdəbəli yeməklər "qarın və" yemək.

soğan, dəfnə, bibər, noxud ilə - qaydalara uyğun bişirilmiş yüksək keyfiyyətli donuz əti sümüksüz bir funt hazırlanması üçün. ostuzhennoy bir ət zolaqlar daxil kəsdi. Paralel olaraq, ağ üzüklər bir cüt salat soğan və şoraba həyata doğranıb. Bu daxildir: su dörddə fincan 9 yemek kaşığı şərab sirkəsi, istiot, üç şəkər yemek kaşığı və beş - bitki yağı. Donuz soğan ilə qarışıq bir salat qabda salınan və şoraba ilə səpilir. Rustic toy salat gecə soyuducu durmaq lazımdır. nar dənələri yeməyi ilə səpilir əgər Xüsusilə dad olur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.