Apple strudel və cheesecake

Strudel nazik xəmir bir unikal məhsul təmsil edir. Bundan başqa, doldurulması fərqli ola bilər. Bu kök, kəsmik və ət. Lakin, ən məşhur - alma strudel edir.

strudel hazırlanması

bu xörəyin yaradılması xəmir yoğurmaq üçün ən əhəmiyyətli şey doğru etmək. bişirmək üçün buz su yarım şüşə almaq lazımdır, neft (tərəvəz) 2 yemek kaşığı, bir az duz (bir pinch) və əvvəlcədən sifted olmalıdır un bir şüşə.

bütün məhsulların bir isti yerdə 40 dəqiqə bir bag yerləşdirilir və sol çox sıx və elastik xəmir qarışdırılır. Bu arada, siz yağlar yaradılması üçün edə bilər.

Kişmiş isti su ilə yuyulur. Sonra o, drained və brendi töküldü. Əlbəttə ki, bu su konyak xüsusi essensiyaları qaynar əlavə spirt əvəz etmək mümkündür. Lakin, bir az fərqli dad almaq üçün.

Ayrıca, bir qaba theater bayat çörək bir neçə ədəd rubbed. 5 dəqiqə, onlar diqqətlə sonra bir pan qızartmaq bir fincan daxil tökmək edilməlidir. Burada və yüngül pre-yumşaldılmış edir kərə yağı bir qaşıq əlavə edin. Həmçinin tökülür və şəkər 3 kiçik qaşıq edir. Nəticədə, dadlı yumşaq və şirin çörək qırıntıları var. bu yummy 2 qaşıq ayrıca təxirə edilməlidir.

alma Yarım kilo 8 dilim hər soymaq daxil kəsdi. Yalnız bundan sonra hər dilim nazik dilim gözəl kəsilir. Onlar brendi olan bərk çörək qırıntıları və kişmiş ilə qarışdırılır. içlik düşmək və vanil şəkər, darçın və brendi izyumchika kiçik bir məbləğ 4 yemek kaşığı. Filling soyuq ilham lazımdır. Buna görə də, soyuducu təmiz yarım saat edir.

İndi çox əhəmiyyətli bir an gəlir. Siz xəmir həyata roll lazımdır. ilk yoğurmaq və unlu bu etmək üçün, sonra sərbəst board və ya substrat olan xəmir nazik qat aradan qaldırılması üçün. Və sonra iş oxlov ilə başlayır. xəmir, bu dəsmal üçün qəbul edilməlidir roll sonra, ki, un səpilir. İndi biz demək olar ki, translucent (çox nazik) olmuşdur ki, xəmir çəkmək lazımdır. Lakin, gözyaşardıcı tikişi olmamalıdır.

Belə ki, hazır xəmir kərə yağı ilə keçdi və sonra əvvəllər təxirə idi qırıntıları ilə səpilir olunur. kosmik təxminən yarısı genişləndirilmiş və doldurulması olunur. İndi diqqətlə hər inqilab ilə alma strudel sıxaraq, sıx roll çevirmək lazımdır. Bu formada bir çörəkçilik tray yerləşdirilir və 25 dəqiqə üçün soba göndərilir. Bu yeməyi çəhrayı olur ki, heç xatırlamaq lazımdır.

strudel soba çıxardı sonra, bir dəsmal dəqiqə 10 Sonra parçalara kəsilmiş və masa qidalanır ilə əhatə olunmalıdır. Bütün sonra, ən dadlı alma strudel isti varsa.

boşqab bir bəzək kimi, dondurma bir top qoya bilər. O və desert üçün əlavə sousu edəcək. yeməyi ilə təchiz olsa da krem, cem, mürəbbə və ya çırpılmış bilər kəsmik krem.

Kəsmik və balqabaq ilə strudel

strudel hazırlanması - bir sənət var. Burada cəhd edə bilərsiniz. Lakin, son dərəcə doldurulması məruz və xəmir həmişə eyni. başqa unikal və orijinal strudel üçün un, 2 yemek kaşığı kərə yağı, duz 300 q kərə yağı 100 qram tələb edir. A içlik 3 yemək qaşığı şəkər 4 yumurta, vanil şəkər, 100 g kərə yağı, qaymaq (yağ) yarım şüşə və duzları onların (grated) balqabaq bir funt pendir eyni miqdarda etmək lazımdır.

Birincisi, xəmir hazırlamaq və sərin göndərin. Içlik çox sadə etmişdir. Grated balqabaq qısa yaradır, və sonra tamamilə şirəsi drained. balqabaq üçün bütün maddələr əlavə və qarışdırıcı ilə məğlub etdi.

Xəmir yağı ilə fırça və üst içlik yayılmışdır nazik şəffaf qat atdı. Next, roll soba bişmiş olan formalaşır.

İndi strudel restoran və ya kafedə, həm də evdə olmadığı mümkündür cəhd edin! alma strudel, balqabaq, pendir və ya ət: Bu nə etməz. ev mühitində asan etmək üçün.