Qırmızı qarağat mürəbbəsi

çox giləmeyvə ilə sevimli, gözəl - qırmızı və qara də qarağat. From çox dadlı kompotlar, jellies, şirələr, marmalades edir. Lakin, bir çox bu giləmeyvə jam, portakal reçeli və saat xüsusilə yaxşı ki, razıyam. , Işin kifayət qədər çox sadə onlara bişirmək - bu saat hazırlanması hətta bir gənc, təcrübəsiz sahibə batmaq bilər və mükəmməl vəzifəsi öhdəsindən edəcək. Məsələn, qırmızı qarağat saat, həm də çox berry vitamin C, B1, P, PP, və karoten böyük məbləğdə var: Belə bir müalicə, heç şübhəsiz, insan orqanizmi üçün böyük fayda ki, qeyd dəyər. Bu, xüsusilə soyuq mövsümündə, immunitet sisteminin gücləndirilməsi belə bir müalicə imtina alət edir.

Belə ki, hesab üçün resept bu dadlı zəriflik.

Recipe: Red qarağat mürəbbəsi

yeməyi hazırlamaq üçün dörd yüz millilitr həcmində qırmızı qarağat bir kiloqram şəkər yarım kiloqram, su lazımdır.

İlk bir süzgəc etmək lazımdır. Bu metal istifadə etmək yaxşı deyil, plastik olmamalıdır. Əvvəllər yarpaq, twigs və şlamlarının təmizlənmiş qırmızı qarağat giləmeyvə qoymaq lazımdır. Giləmeyvə hərtərəfli soyuq su ilə yumaq lazımdır.

su beş dəqiqə giləmeyvə ilə bir süzgəc qoyun geniş qazan ildə qızğın olmalıdır. Bu problanshirovat ki, təmin etmək lazımdır.

Bundan sonra onlara pestle təzyiq bir emaye pan daxil süzgəc olan dağılma qırmızı qarağat, (onların olmaması üçün, müntəzəm xörək qaşığı ilə istifadə edilə bilər). nəticəsində qarışıq sonra su tökülür, bütün yığılmış şəkər töküldü.

parça ilə qazan aşağı istilik qoymaq, sonra daim çevir. nəticə maye qalmaq deyil ki, qarışıq iki dəfə aşağı qaynatmaq lazımdır.

qızğın və sonra qurudulmuş buxar onları yumaq: Banklar, saat saxlanılması üçün, aşağıdakı kimi hazırlamaq lazımdır. bu bankların qırmızı qarağat hələ isti saat yerləşdirilir, sonra banklar seaming və yaxşı hazırlanmış qapalı əhatə edir.

Biz sterilizə etmək üçün unutmaq olmaz bankalar: sterilizasiya beş yüz millilitr on dəqiqə, və min almalıdır - on beş. Bundan əlavə, banklar atdı.

Gem hazır qırmızı qarağat. Bu saxlanması əvvəl bankalar ilə qış vaxt və heç bir şey düzəlməz baş özünüzü müalicə zamanı, siz də düzgün onları saxlamaq lazımdır: quru, sərin yerdə (bu olmadıqda ideal zirzəmi və ya, glassed-in balkon).

Qara qarağat mürəbbəsi yalnız şəkər qarağat kiloqram iki kiloqram qəbul bənzər eyni resept hazırlanır.

Bu delikates hazırlanması əsas vəzifələrindən biridir - də giləmeyvə hazırlamaq, siz laqeyd olmamalıdır. Jem (qırmızı və qara, həm də) qarağat incə və yumşaq olacaq yalnız ideal mature - çox yetişməmiş giləmeyvə pis qaynatmaq və həzm zidd çox əlavə korlanmış, turş və çox yetişmiş boğmaq, eləcə də vermək və yeməyi bir lazımsız verə bilər ki, ləzzət. Ideal - güclü və yüngül yetişməmiş giləmeyvə.

Başqa bir tip Housekeeping tip: Sizin planları saat uzun saxlama daxil deyil, və demək olar ki, dərhal masa tətbiq olacaq əgər, yalnız təmiz banka daxil genişləndirmək və gəzmək lazımdır.

Currant saat - həqiqətən dadlı zəriflik. Bu çörək və ya bir Kurabiye yayılması, çay ilə yeyilmiş, bəzi çay şəkər bir az yeyin. içki orijinal dad və kommunal çox müraciət edəcək - Bir çox dadlı olur və çay özü, əgər şəkər əvəzinə saat əlavə deyirlər.

Əsas odur ki, - sevgi ilə bir yeməyi etmək üçün, və sonra mütləq ailə üzvləri və qonaqlar üçün dadlı və xoş bir çox gətirəcək.