Qida və içkilər, Reseptlər
Starter Cold - və nahar (nahar), və bufet üçün!
Getdikcə, doldurulma kələm, duzlu kələm və soyuq məzə əsaslanır Olivier bufet ilə əvəz ənənəvi toplantılar. bayram Xüsusilə məşhur bu cür çox sayda qonaq ilə korporativ partiyalar, partiyalar və ailə qeyd etmələri idilər.
Buffet (bufet) uzun Avropanın müxtəlif ölkələrində tətbiq edilmişdir, o bu yaxınlarda bizə gəldi və hər keçən il getdikcə məşhur çevrilir. pendir və ət, meyvə, tərəvəz, təzə və duzlu dilimleme, Kanape, Tartlets, sendviç bir sıra: bufet əsas yeməyi soyuq məzə sayılır. İçkilər tez-tez bir işıq müxtəlif və kokteyl və şərab dadı xoşdur, yemək uyğun olmalıdır hazırlanmış, belə bir bayram etmişdir.
soyuq olur ki, bəzi tarifleri düşünün məzə üçün qəlyanaltılar yalnız qida, lakin sizin masası bir şah.
Ham rulonlarda pendir və sarımsaq içlik ilə
hazırlamaq üçün lazımdır: vetçina, pendir, sarımsaq, yumurta, mayonez.
Hazırlanması: bir qaba theater haqqında rub pendir, chesnokodavku sarımsaq və mayonez, bütün tərpənmək keçib əlavə edin. vetçina nazik dilim kəsin. pendir sarımsaq yayılması kütləvi hər dilim orta. roll off yandırın və stator (dişqurdalayan) şişlemek. Three bir theater haqqında yumurta qaynadılmış və kənar rulonlarda bu dip bişirilir. kahı və ya digər göyərti ilə bəzədilmiş böyük boşqab başa qəlyanaltı qoyun.
toyuq və qırmızı balıq ilə Rolls
: Sizə lazım hazırlamaq üçün pita Ermənistan, yumşaq emal pendir (tercihen krem), göyərti, qırmızı balıq və ya hisə verilmiş toyuq döş, mayonez, sarımsaq (siz toyuq gəzmək əgər varsa).
Hazırlanması: üç grated emal pendir və bir çəngəl ilə mash, bir az mayonez əlavə edin. roll bir toyuq, onda kəsmik bir az çınqıl sarımsaq qoymaq. pide üst nəticəsində yayılan pendir kəsmik bol sevimli otlar tutam. nazik dilim daxil balıq və ya toyuq Cut və lavaş bütün sahəyə yayılmışdır. Temaları pide kesmek. soyuducu bir neçə saat nəticəsində film roll küləklər və gəmi qida. Sonra qalın deyil dilim bir iti bıçaq ilə bir roll doğranır və kahı yarpaqları ilə böyük bir boşqab onları qoymaq. Bizim soyuq məzə hazırdır.
squid və qırmızı kürü ilə Yumurta
: Sizə lazım hazırlamaq üçün bildirçin yumurta, konservləşdirilmiş squid, qızıl cüyür, mayonez.
Hazırlanması: qaynadılmış bildirçin yumurta yarısında kəsilmiş və sarısı almaq. bir çəngəl ilə mash və pre-ufalanmış squid və mayonez əlavə edin. hərtərəfli bütün mix. Biz nəticədə qarışıq yumurta yarıya indirir doldurun. top taxıl kürü qoyun. Bu soyuq yeməyi albalı pomidor belə yarıya indirir bəzədilmiş bilər.
qızıl ilə kanape
hazırlamaq üçün lazımdır: qızıl, ağ çörək, pendir, zeytun, çopur.
Hazırlanması: çörək tost etmək, və ya sadəcə bir az qızartmaq pan çörək üçün. Toast ölçüsü eyni kiçik üçbucaq və ya kvadratlar daxil kəsdi. qızıl və bir az daha az Cut (məsələn, forma və ölçüsü çörək kimi) ədəd pendir dilim etmək. Sonrakı biz aşağıdakı ardıcıllıqla məhsulları skewers almaq və onlara sinirli: zeytun, pendir, qızıl, tost. İsterseniz, hər canapés kahı bir yarpaq qoymaq və ya kahı yarpaqları və top yerə hazır Canapes bir boşqab qoymaq bilər.
Yuxarıda təsvir orijinal qəlyanaltılar ənənəvi nahar və ya (bayram daxil olmaqla) nahar və bir hissəsi üçün tamamlayıcı kimi ola bilər soyuq bufet masa. Və furşet təşkil təsəvvür başıboş vermək lazımdır, və sonra əlavə siz və qonaqlar, həm də zövq üçün əmin edir, öz unikal yeməklər ilə gəlmək olar tarifleri çalışmışıq ki, unutmayın!
Similar articles
Trending Now