Pear qatılaşdırılmış süd: resept. qış üçün qatılaşdırılmış süd ilə armud püresi

Qatılaşdırılmış süd evdə edilə bilər. üstünlükləri çox var. Birincisi, faydalı, ikincisi, hər hansı bir meyvə və giləmeyvə plus müxtəlif consistencies hazırlamaq mümkündür. Bu məqalədə biz armud qatılaşdırılmış süd hazırlamaq üçün necə, oxumaq təklif edirik. resept çox sadədir və hər kəs üçün əlçatan edir.

Hazırlıq klassik armud qatılaşdırılmış süd

Bir dadlı desert 1L yağ süd (3,2%), 95 g şəkər və 1 böyük yetişmiş armud almaq lazımdır etmək. və daha çox - bir zəngin ləzzət üçün, meyvə əlavə edə bilərsiniz. istədiyiniz qalınlığı nə hesab etmək lazımdır kimi təxmini nisbəti.

Milk qatılaşdırılmış süd hazırlamaq üçün bir konteyner daxil tökülür. də bir ələk və ya cuna ilə armud şirəsi var sıxmaq. yaxşı qarışdırılır və qaynar qədər orta atəşdə yer. süd yandırılmış deyil ki, bəzən karıştırın.

maye qaynar zaman, yavaş-yavaş şəkər əlavə edin. təxminən 50 g davamlı tökülür zaman taxta spatula çevir. yenidən qaynatmaq sonra tədricən şəkər qalan əlavə edin. İndi pan boyun qaçırmaq olmaz. 10 dəqiqə süd daim çevir. maye daha qalın və ağ qəhvəyi rəng dəyişdirmək lazımdır.

Siz qalınlığı razı deyilsə, şəkər başqa 20-30 qram əlavə bir az pokipit qaynamaq bildirin. şəkər güclü yandırmaq üçün çalışır ildən, tərpənmək unutmayın.

Bəzən qatılaşdırılmış süd, çox qalın oldu ki, baş verir. Sonra 70 ml su əlavə edin. Tatlı bir boil gəlir və söndürüldükdə bilər. İndi dadlı armud qatılaşdırılmış süd almaq. resept, Gördüyünüz kimi, olduqca sadə. Lakin, bu desert yay və ya payız və qışda yalnız cəhd etmək istəyirəm. Sonrakı məqalə hazırlamaq üçün necə baxacağıq.

qış üçün qatılaşdırılmış süd ilə armud püresi: Recipe

Bu şirin diş üçün idealdır. desert yemək üçün, yumaq və təmiz 5 kq çox yetişmiş və yumşaq armud. sümükləri aradan qaldırılması və özbaşına böyük qazan və ya fincan daxil kəsdi. Orada da şəkər 3 kq tökmək və meyvə şirəsi vermək 30 dəqiqə buraxın.

Sonra yavaş yanğın bişirmək üçün armud yer. Siz şirəsi daha süd eyni tank 3 litr tökülür edilmişdir ki, görəndə. kifayət qədər təzə deyil, 1 ch əlavə edin. L. Sonra soda süd dəqiq gəzmək olacaq deyil.

aşağı istilik üzərində armud kütləvi qaynatmaq. bir separatçı varsa, bu pan qoyun. bəzən karıştırın. süd ayrılmalıdır. Qorxma və bir proses olmalıdır. armud süd qarışığı tədricən karamel rəngi olarsa, siz doğru yolda.

kütləvi daha sıx olmuşdur zaman, istilik söndürmək və sərin qədər durmaq bildirin bilər. Sonra bir blender üyütmək kiçik hissələrinin bir çox lazımdır. bütün qatılaşdırılmış süd vahid ardıcıllıq olanda, yanğın bir neçə dəqiqə qoymaq. Qatılaşdırılmış süd 5 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. konteyner yandırma alt qarşısını almaq üçün daim karıştırın. İndi steril bankalar daxil gəzmək bilər. Bu qış armud qatılaşdırılmış süd olduğu ortaya çıxdı. resept çox sadədir. Bu xərclərin bir çox tələb etmir.

multivarka Armutlu qatılaşdırılmış süd: resept

Bu resept əvvəlki etmək çox asandır. Lakin dad bir az fərqli. karamel daha çox kimi desert zövqə. hazırlanması üçün multivarka ilə qatılaşdırılmış süd , 1 kq armud, şəkər 150 g 0,5 saat 1L yağ süd lazımdır. L. soda.

fincan Multivarki daxil süd tökülür. də şəkər var tökülür. Gözəl armud doğramaq, və süd onları tökmək bilər. soda bir fincan əlavə, Multivarki qapağı bağlayın və 20 dəqiqə "Cooking" rejimində açın. siqnal yeməklər hazırlanması üçün tətbiq sonra, fincan aradan qaldırılması və sərin qoydu.

Sonra başqa konteyner qatılaşdırılmış süd tökmək və kiçik hissələrlə qarışdırıcı döymək lazımdır. Sonra qatılaşdırılmış süd parçalar armud pulsuz daha çox edir.

soyuducu Dessert. Bu, çox dadlı armud qatılaşdırılmış süd çıxır. sadə və sürətli hazırlanması üçün çox evdar onun sevimli üçün Recipe.

Tips

Qeyd etdiyim kimi süd bu çürümək deyil ki, çox təzə deyil, əgər, siz soda əlavə etməlidir. Sıxlıq armud qatılaşdırılmış süd bir neçə faktordan asılıdır. Birincisi, süd mütləq yağ olmalıdır, ikincisi, daha çox şəkər əlavə edin. Plus, aşağı istilik üzərində yemək tez istədiyiniz nəticəsində sizə rəhbərlik ki, unutmayın.

armud qatılaşdırılmış süd banan, alma, çiyələk, moruq, böyürtkən, blueberries və daha çox əlavə edə bilərsiniz. Bu, bütün ailə zövq və üstünlükləri asılıdır.