Kichari: reseptlər və cooking xüsusiyyətləri, faydalı xüsusiyyətləri və təhlil

Ayurveda Vedic mədəniyyət və ənənəvi hind tibb sistemi ilə ən azı bir tanış olan hər kəs, əlbəttə ki, kichari daddı. Bu təmizlənməsi zamanı Ayurveda tövsiyə əsas yeməyi edir. Kichari onların qida dəyəri iki dəfə olan taxıl və paxlalı bitkilər, bir birləşməsidir. Ayurvedic klinikalarda əsas yeməyi yalnız kichari edir. onun hazırlanması resept və bu maddədə təqdim olunur. Bu metodu pak edilmişdir kichari və xalqın indiki Testimonials faydalı xüsusiyyətləri haqqında danışacağıq.

kichari üçün lazım olan maddələr hansılardır

maddələr lazım olan aşağıdakı kichari hazırlamaq üçün:

• Green muir lobya (Mung dal) - görünüşü yaşıl noxud bənzəyir paxlalı bir növü. Mash əsas sistemləri aktivləşdirmək üçün kömək edir orqanizmin detoxification kiçik bağırsaq, qaraciyər, böyrək, və dəri -. Bu noxud asanlıqla orqanı tərəfindən mənimsənilən haqqında 30% bitki protein ehtiva edir.
• toksinlerin üçün əla Əmən edir taxıl, - basmati düyü.
• Zerdeçal.
• Ginger.
• Keşniş.
• xardal toxumu.
• Şüyüd toxumu.
• Kimyon və kimyon.

asafoetida - Vedic mədəniyyət, ekspertlər sarımsaq 10 dəfə güclü olan digər ədviyyə hazırlanması, ləzzət istifadə məsləhətdir. Bu yalnız , Indian ədviyyat bu qazla doldurulması olmadan paxlalılar həzm kömək edir. Bu olmadan, toz bir real kichari bişirmək edə bilməyəcək. bu xörəyin resept də istifadə edilir ərinmiş Ghee neft. xüsusi mağazalar Indian ərzaq və ədviyyat mümkün kichari üçün bütün maddələr al.

Kichari: Ayurveda resept

Ayurveda təmizlənməsi var olan yeməyi bişirmək üçün necə məlumat əldə edin, bu, çox asandır. Əsas odur ki, - dad kichari aşkar ədviyyat sağ buket seçin.

ərzaq üçün Recipe aşağıdakı ardıcıllıqla etmək:

1. qeyri-stick örtüklü və ya qravüra pan ilə pan qızğın Ghee (2 tbsp. Spoons).
2. isti yağ əlavə ədviyyat: xardal toxumu, (. ½ TSP bütün maddələr) keşniş, kimyon, şüyüd. ilk crack (enerji azad), toxum isidilmiş kimi tezliklə zəncəfil tozu, zerdeçal (üçün ½ saat. Çatal) və asafoetida bir çimdik əlavə edilməlidir.
3. bir qazan ədviyyat və səpilir Mung basmati (1 fincan) əlavə sonra. Grains su ilə doldurulmuş və tender qədər orta istilik üzərində bişirilir olunur.
4. Hazır yeməyi duz və istiot, keşniş və digər ədviyyatlar əlavə edin.

Yogi Bhajan tərəfindən Recipe kichari

Ruhani lideri Yogi Bhajan dəfə Aşağıdakı resept tərəfindən hazırlanmış kichari:

1. Hazır ilə pan Bu muir qaynatmaq və yarısı 30 dəqiqə qaynamaq (fincan 250 ml) verdi daxil təmizlənmiş su su 1250 ml verilib tökülür.
2. Basmati düyü eyni dərəcədə yumşaq mash qaynadılmış başlayır zaman sonra pot əlavə edin.
3. Yogi Bhajan təklif Kichari resept, tərəvəz (3 stəkan) əlavə hazırlanır. Siz yerkökü, gül kələm, brokoli, qulançar, balqabaq və digər tərəvəz istifadə edə bilərsiniz.
4. bir qovurma bitki yağı və ya ərinmiş ilə pan (2 tbsp. Çatal) qovrulmuş soğan, sarımsaq (3 dilim) və gözəl grated zəncəfil (¼ root) haqqında. soğan şəffaf olacaq sonra, zerdeçal (½ saat. Çatal) (1 saat. Qaşıq), qırmızı, qara bibər, hil toxumu (¼ h. Çatal), keşniş, Indian ədviyyə qarışığı garam Masala, kimyon əlavə edib. bir pan ədviyyat kifayət qədər qızartmaq, onlar pan daxil keçmək bilər.

yemək sonunda qalın şorbası kichari dad üçün duz və ya soya sousu əlavə edib.

Gurubachan Singh Kichari: resept

Yogi Gurubachan Singh onun resept kichari təklif edir. Bu (zəncəfil başqa) ədviyyat istifadə və onun duz yeməyi edər və əsas tərkib hissəsi kimi ağ və ya sarı mach soyulmuş tətbiq etmir.

aşağıdakı kimi kichari Gurubachan Singh Recipe edir:

1. Mash (1 fincan) əvvəl yemək 2 saat təmiz suda isladılmış olunur.
2. pan su 8 fincan ilə dolu və bir boil gətirilir.
3. su və qaynadılmış Mung qaynar yarım saat ərzində düşür.
4. pan 30 dəqiqə tökülür sonra düyü (1 fincan).
5. ərinmiş yağ (1 tbsp. Qaşıq) dilimlənmiş qızardılmış soğan ilə pan (2 əd.), grated zəncəfil (dilim 2 sm) və sarımsaq (2 dilim).
6. düyü və muir lobya hazır qədər bişirilir, onlar soğan və həyəcan qızartma dərin pan daxil keçmək.

Kichari bu resept duz olmadan hazırlanır, lakin çox yumşaq dad görünür, soya sousu bir neçə yemek kaşığı əlavə etmək üçün icazə verilir.

Recipe multivarka da kichari

aşağıdakı ardıcıllıqla həyata keçirilir multivarka hazırlanması kichari:

1. Seçilən rejimi Multivarki "isti". fincan vahid (. Spoons 5 Art) Ghee qoydu və yaxşı qədər isidilmiş.
2. qırmızı-isti az Serpil kimyon toxumu (1 h. Spoon). grated zəncəfil, şeytantersi (½ h. qaşığı) (2 saat. qaşıq üçün) dəqiqə zerdeçal və duz bir neçə sonra (1 h. qaşıq) əlavə edib.
3. ətirli ədviyyat dilimlənmiş zucchini, gül kələm və seeded isti bibər bir az pod, qoydu.
4. fincan azı yuyulur mash (100g) və düyü (120 g) tökülür. Bütün maddələr su (1 L) ilə dolu idi, Multivarki qapaq bağlanıb və rejimi "Şəkil" və ya "plov" üçün müəyyən edilir.
5. qabda 40 dəqiqə sonra Multivarki ətirli və faydalı sıyıq bişirilir.

Onun resept suvarılan limon şirəsi (2 tbsp. Çatal) yemək sonra, yuxarıda təqdim Kichari, otlar və qara bibər səpilir. Bu istilik şəklində xidmət edir.

Necə kichari köməyi ilə arıqlamaq?

dəfələrlə müxtəlif diyeti ilə arıqlamaq çalışmışıq insanlar, onlar əlavə çəki shedding, daimi aclıq yaşamağa nə qədər çətin bilirəm. Ayurveda müalicə toksinlerin, toksinlerin və ya digər zərərli məhsullar bədən təmizləmə ilə artıq çəki təbii xaric edir. Bu pəhriz mahiyyəti 7 gün ən azı 3 dəfə bir gün üçün yalnız kichari yemək üçün edir.

Aşağıdakı yeməklər hazırlanması və istifadəsi əsasında çəki itkisi üçün Recipe:

1. düyü və soyuq suda isladılmış maşının kichari şüşə.
2. bir Ghee qalın alt (3 tbsp. Spoons) qızardılmış dilimlənmiş zəncəfil (3-4 sm kök uzunluğu), və hil kimyon toxumu (1 saat. Qaşıq) ilə bir pan.
3. toxum pan çatlamaq başlamaq zaman mash, düyü, zerdeçal (1 saat. Qaşıq) və duz bir pinch əlavə olunur.
4. su ilə dolu bir pan azı (6 yemek kaşığı.).

pəhriz 7 gün davam edir və 10 gün sonra yenidən təkrar oluna bilər. Belə bir pəhriz iki ay ərzində 10 kq arıqlamaq mümkündür.

bədən kichari üçün üstünlükləri

aşağıdakı faydalı xüsusiyyətləri var bədən üçün kichari:

1. muir dal (Mung Bean) və düyü birləşməsi bağırsaqların normal fəaliyyəti üçün ideal hesab olunur.
2. Kichari optimal asan həzm və maksimum udma bədən zülal (85%) təmin zülal tərkibində balanslaşdırılmış.
3. qüvvələr var, canlılıq artırır.
4. bədənin bütün metabolik prosesləri üçün yaxşılaşmışdır.
5. Onun hüceyrələri bədən və cavanlaşma təmizləmə edir.
6. Dərini kilolu vəziyyəti yaxşılaşdırır.
7. dəri və saç artırır.

Əsas odur ki, mono təmizlənməsi dərəcəsi ki, və ya bədən üçün mümkün qədər ağrısız keçir. Onların bədən davam edəcək bütün almaq üçün vitamin və qida heç bir məhdudiyyət, lakin digər qidalar: lobya, taxıl, tərəvəz, və ədviyyat.

kichari on Təmizləyici: təhlil

aşağıdakı kimi yeddi gün istifadə kichari əsasında mono-pəhriz məruz insanlar, bu barədə danışmaq:

• pəhriz aclıq daimi hissi əziyyət bilməz;
• 7 gün üçün, bədən sağlam pəhriz olur;
• yaxşı nəticələr üçün müddət optimal pəhriz.

pəhriz əsasında 7 gün kichari (yuxarıda verilmiş resept) çərçivəsində istehlak etməkdir. Bu müddət ərzində iqtidarında öz fikirlərini gətirmək və onların pəhriz ilə məşğul, bir neçə əlavə kilo itirmək və bağırsaq funksiyası normallaşdırmaq. Bu aclıq dözmək yoxdur bədən asan təmizləmə, və adi iş rejimində davam edə bilər - kichare haqqında Monodiet.