"Napoleon" üçün klassik resept

Recipe "Napoleon" demək olar hər ikinci evdar bilir. Bütün sonra, bu tort böyüklər və uşaqlar zövq gəlib ən dadlı və zərif desertlər edir. Onu hazırlayan olduqca asandır, lakin mükəmməl şirin yeməklər ağır iş və çox vaxt ödəmək lazımdır almaq üçün ki, qeyd dəyər.

Cake "Napoleon" bir foto ilə resept

Lazımi maddələr:

• krem marqarin - 260 q;
• buğda unu - tortlar üçün 2,5 stəkan və krem 3 böyük qaşıq;
• filtrelenen içməli su - ½ fincan;
• sirkə alma - 2 böyük qaşıq;
• duz - öz mülahizəsinə;
• təzə süd yağ - 500 ml;
• şəkər - 1 stəkan;
• böyük toyuq yumurta - 3 ədəd.
• kərə yağı təzə - 110 q;
• vanil şəkər - 1 paketi (5 g).

xəmir tortlar üçün Process

Recipe "Napoleon", daha doğrusu, cooking prosesi əsasında başqa tort yumşaq və sulu çevirmək deyil, aşağıdakı tövsiyələr bütün ehtiyatlı riayət tələb edir. Belə ki, böyük bir qabda içməli su tökmək üçün əlavə etmək lazımdır alma suyu sirkə və kiçik çimdik duz. Sonra ayrı qabda gözəl tələb yağlı qırıntıları yaratmaq üçün buğda unu ilə ovuşdurmaq bir az ərinmiş marqarin və krem doğramaq. Next, nəticədə kütləvi su və sirkə tökülür lazımdır, və nəhayət bir qalın bazası formalaşır ki, sonra hərtərəfli, bütün əlləri qarışdırmaq, əlindən də off gəlir. Bu seçim bir klassik xəmir resept ki, qeyd etmək lazımdır. bunun üçün hazırlanmış "Napoleon" bu, çox dadlı və tender çıxır.

təməl yaxşı qarışdırılır olunacaq sonra, bükülmüş olmalıdır hər biri 4 hissəyə bərabər bölmək tələb olunur plastik paketi və 1.5 saat soyuducu kamera göndərildi.

krem hazırlanması prosesi

Recipe "Napoleon" cooking krem müxtəlif yollarla ola bilər. Lakin biz yalnız onun klassik versiyası hesab edir. ayrı qabda süpürgə hərtərəfli 3 yumurta Bunu etmək üçün, bu şəkər, buğda unu və təzə yağ süd əlavə edin. Next, maddələr qədər su hamamında isidilmiş olunmalıdır. Bu yağ və vanil qoymaq tələb olunur sonra krem qatılaşdırmaq lazımdır bu müalicə zamanı. Sonra krem soyuq hava hərtərəfli qarışıq və sərin olmalıdır.

Baking tortlar

başa soyudulmuş xəmir iki bərabər hissəyə (ümumi növbəsində 8 əd.) daxil hər parça bölmək və onun diametri bu tortlar yandırmaq planlaşdırılır formada dəyərinə bərabərdir bir daire onları roll, soyuducu nəzarət tələb edir. Onlar tez (12-17 dəqiqə) kifayət edər duhovochnom kabinet hazırlanır.

formalaşması desert

Brown tortlar soyudulur və sonra səxavətlə əvvəlcədən hazırlanmış krem ilə örtülmüş olmalıdır. tort üst bu da səxavətlə qırıntı ilə palto ki, sünnət küncündə həyata öz etməlidir tövsiyə olunur.

Gördüyünüz kimi, resept ilk baxışda göründüyü kimi "Napoleon" belə çətin deyil. Meydana tort (bu halda bu xırtıldayan olacaq) dərhal yeyilmiş bilər, ancaq yumşaq və incə edilməsi, islatmaq verə bilər.