Soba Pork qabırğa - ənənəvi və orijinal yeməklər

Bəzi fərziyyə olduğunu donuz əti qabırğa siz can qızartmaq və stew. Amma soba yemək üçün bir çox variantları var. reseptlər marinades və yeməyi başqaları kimi deyil etmək garnishes istifadə edin. bişirmək üçün necə donuz əti qabırğa, yeməyi, qeyri-adi dadlı və ətirli idi?

Başlayır cəhd üçün aşpaz bir sadə resept ilə minimum set məhsulları. Təbii ki, biz donuz qabırğa lazımdır. , Yumaq bir kağız dəsmal istifadə edərək quru və doğramaq və ya zəruri parça kəsmək üçün ilkin lazımdır. Next, qəhvəyi qədər hər tərəfdə bir az bitki yağı pan qızartmaq və qabırğa tökmək. Sonra put onlara bir çörəkçilik yeməyi ilə the soba. İndi eyni tava və biz yarım üzüklər və yerkökü daxil dilimlənmiş soğan, qızartmaq eyni neft istifadə, dilim daxil kəsdi. şəklində tərəvəz qoyun və bir az su və ya bulyon əlavə edin. bir brass kamera qabırğa qoyun. Bu zaman siz kartof təmizləmək və orta kublar kəsmək lazımdır. soba ət 30 dəqiqə sonra kartof ona əlavə. başqa yarım saat Ship buynuz yemək kamera. Bu zaman sonra donuz soba eti hazır olacaq. Biz yüngül göyərti səpilir təzə tərəvəz ilə onlara xidmət edir. Ədviyyatlar və duz istifadə dadmaq.

qabırğa gözəl qəhvəyi qabığının ilə çıxdı, şoraba bir az bal əlavə etmək istəyirəm. digər maddələr ilə birləşməsi, bu da qeyri-adi ləzzət yeməyi verir. donuz qabırğa edin və onları butchered. diqqətlə istənilən parçalara kəsilmiş mənim. Sonrakı siz duz ilə qabırğa və rozmarin ilə tutam lazımdır. ət şirəli və dadlı idi, bu browned qədər hər tərəfdə qızartmaq lazımdır. Bu, bütün şirələr xilas edəcək. İndi bal (əla keyfiyyət) və bir çay qaşığı hər hansı bir xardal hər hansı bir kaşığı qarışdırılır. qarışıq biz donuz qabırğa daubed var. Biz soba kamera çörəkçilik üçün uyğun bir formada onları qoydu. soba Pork qabırğa 20-30 dəqiqə hazır. Bu yeməyi üçün qarnir On düyü və tərəvəz qaynadılmış bilər.

İndi orijinal mətbəxi sevgi olanlar üçün bir yeməyi təklif. ağcaqayın siropu ilə donuz əti qabırğa yemək. Bu yeməyi Meksika mətbəxinin. Biz qabırğa ilə donuz əti döş bir kilo lazımdır. Biz oymaq onu ədəd göndərmək bu the soba üçün təxminən yarım saat. Temperatur 200 dərəcə ətrafında müəyyən edilir. soba donuz qabırğa hazırlanarkən, bir sousu etmək lazımdır.

bir chili sousu çay qaşığı və eyni məbləği 120 ml ağcaqayın siropu mix Worcester sousu. Biz bu qarışığı (üstünlük qırmızı) şərab sirkə bir çay qaşığı və quru xardal bir çay qaşığı əlavə edin. Bütün yaxşı qarışdırılır. sousu ilə yanğın konteyner qoyun və bütün duz və istiot əlavə edin. Soğan cut daxil yarım üzüklər, həmçinin tökmək içinə the sousu. Beş dəqiqə sonra, istilik sousu aradan qaldırılması.

Biz soba kamera qabırğa əldə və xüsusi manqal qoydu. azaltmaq the yemək temperatur 180 dərəcə. İndi bir brass kamera geri göndərilir sousu və donuz əti qabırğa tökülür. təxminən 50 dəqiqə bişirilir. Yemək zamanı ət vaxtaşırı sousu suvarılan edilməlidir. soba donuz qabırğa kəskin ləzzətli dadı ilə, ətirli çıxmaq. Onlar yüngül tərəvəz salatı müraciət edə bilər.

Hər hansı bir şoraba istifadə qabırğa hazırlamaq. Onların salamura və ya qarışıq lubricated və soba göndərilmişdir əvvəlcədən suda bişirilmiş. şoraba, ət ləzzət verir ki, yeni qeydlər və gözəl görünüşü dadmaq. Bunu etmək üçün, siz tomat pastası, mayonez, xama, sarımsaq və bütün ədviyyat və ədviyyatlar istifadə edə bilərsiniz. Herbs yeməyi daha ədviyyəli, bibər və sarımsaq və kəskin etmək. Belə ki, tercihlerinizi uyğun olaraq maddələr seçin.