Qida və içkilərReseptlər

Yumurta ilə kotlet: yemək üçün bir neçə seçim

yumurta ilə kotlet - Sizin pəhriz üçün müxtəlif əlavə etmək istəyənlər üçün böyük bir variantdır. Biz sizə bu yeməyi üçün bir neçə variantları təklif edirik. hər hansı bir resept seçin və kulinariya şah yaratmaq üçün davam.

yumurta və pendir ilə toyuq cutlets

Food set:

  • orta soğan;
  • un - 3 tbsp. l.
  • üç yumurta;
  • pendir 100 g;
  • stick 50 g;
  • 4 tbsp. l. mayonez;
  • cəfəri;
  • toyuq əti (filesi) 850 g;
  • 2 saat. L. toz çörəkçilik;
  • 30 g kərə yağı;
  • ədviyyat (istiot, duz).

hazırlanması:

  1. kərə yağı bir parça soyuducu çıxmaq lazımdır. Bu otaq temperaturunda bir neçə dəqiqə yatmaq edək. Və biz bir həlim qaynadılmış yumurta yoxdur.
  2. Toyuq filesi ədəd daxil kəsdi. bir ət grinder vasitəsilə keçin. mal əti doğranmış soğan əlavə edin. duz ilə Mövsüm. Sevimli ədviyyat ilə tutam. Bu su yumşaldılmış bulka verilib. əl ilə qarışdırılır.
  3. KÖFTELİ üçün içlik edək. kiçik deşik ilə bir theater haqqında pendir və yumurta rub. kərə yağı və doğranmış cəfəri əlavə edin. bir çəngəl ilə qarışdırılır.
  4. geri ət gedin. Biz patties etmək başlayır. ət bir az öz əlləri qoyun. bir tort təşkil edir. Onun mərkəzində 1 tbsp qoydu. l. doldurulması. nəticə yumurta və pendir ilə bir Burger var. Gördüyünüz kimi, burada kompleks bir şey yoxdur. Biz 4-5 cutlets üçün kifayət qədər maddələr vardır. Bu, bütün onların ölçüsü asılıdır.
  5. bir meyilli olun. Bunu etmək üçün, bir çəngəl ilə yumurta məğlub etdi. duz ilə Mövsüm. sağ miqdarda mayonez, un və qabartma tozu əlavə edin.
  6. Bizim burger meyilli batırılır edilmişdir. Sonra qızğın pan onları göndərin. Fry, zərif neft istifadə. hər tərəfdə təxminən 7-8 dəqiqə. browned qabığının ilə hazır cutlets plitələr yaymaq. onlara uyğun bir garnitür kimi kartof püresi.

daxili yumurta ilə kotlet: Multivarki üçün resept

Lazımi maddələr:

  • bulka 1/3;
  • böyük soğan;
  • Iki toyuq yumurtası;
  • breading üçün qırıntıları - 6 yemek kaşığı. l.
  • ət qiyməsi (donuz əti + mal) 400 g;
  • bitki yağı 100 ml;
  • ədviyyat;
  • 20 bildirçin yumurta;
  • göyərti.

hazırlanması üçün təlimat

Step №1. Mal və donuz əti (bərabər miqdarı) parçalara kəsilmiş. bir ət grinder vasitəsilə Twist. su bulka isladılmış mal əlavə olaraq, soğan və yumurta doğranıb. duz ilə Mövsüm. Sevimli ədviyyat ilə tutam.

Step №2. Bildirçin yumurta ki, su bir qazan qoyulur. yanğın seçin. Biz qaynama nöqtəsi qədər gözləyin. İndi 5 dəqiqə başa çatmışdır. Bu çox qaynadılmış yumurta necə. pan onları almaq üçün. Onlar tamamilə sərin zaman, shell aradan qaldırılması.

Step №3. ət qiyməsi kotlet formalaşdırılması. Biz Haritaları ilə bir boşqab göndərin. bir bildirçin yumurtası üst qoyun. İndi biz küftə etmək. yumurta ortada doğru olmalıdır. Haritaları top dağılır. yumurta ilə ilk kotlet hazırdır. Biz daha bir neçə ədəd yoxdur.

Step №4. The kuboku neft 100 ml tökülür. "Qovurma" run rejimi. Biz burger qoydu. Onlar bir-biri ilə təmasda olmamalıdır. Bu, çox vacibdir. hər tərəfdə 5 dəqiqə onlara qızartmaq. Biz fincan burger almaq və bir kağız dəsmal yayılmışdır. nəticəsində yeməklər hissəsi nömrəli masa olunur. bəzək cəfəri sprigs kimi xidmət edəcək. Biz sizə bütün nuş diləyirəm!

Scottish resept

məhsulların siyahısı:

  • 120 g un;
  • 8 yumurta;
  • bitki yağı bir az;
  • bir soğan;
  • doğranılmışlar donuz 0,6 kq;
  • Ground ədviyyat;
  • breading üçün qırıntıları 200 g;
  • cəfəri.

Praktiki hissə:

  1. 6 yumurta almaq və qatı onlara qaynatmaq. Onlar tamamilə sərin zaman, shell aradan qaldırılması.
  2. Içlik torpaq ədviyyat ilə əlaqə. də doğranmış cəfəri əlavə var lazımdır. duz ilə Mövsüm. mal və qoyun doğranmış soğan. Karıştırın.
  3. 6 hissəyə bölmək doğranılmışlar keçirilir. Onların hər biri bir tort etmək. mərkəzində un bir qaynadılmış yumurta, roll qoydu. Nə gələn var? yumurta içlik ətrafında kesmek. Biz yumşaq bunu. No boşluqlar olmamalıdır.
  4. qalan iki yumurta bir fincan daxil pozub. başqa qabda Haritaları tökülür.
  5. hamburger hüququ məbləği təşkil edir. Onların hər biri ilk breading, yumurta ilə daldırma olunur.
  6. isti tava patties göndər. yağ onlara qızartmaq. bir tərəfdən browned zaman, digər təhvil. başa yeməyi qızıl qəhvəyi olmalıdır. Biz bir boşqab onu keçmək. Siz masa ev dəvət edə bilər.

axırı

yumurta ilə kotlet - maraqlı və hazırlamaq üçün asan yeməyi. Just məqalədə təsvir qaydalar edin və siz böyük bir nəticə əldə. Koca, uşaqlar, və qonaqlar üçün kulinariya bacarıqları təşəkkür edirik edəcək.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.