Soba Utyatnitsu ördək: cooking yaxşı reseptlər və təhlil edir

ördək yeməkləri , ruslar gündəlik menyu nadir hallarda mövcuddur, və buna görə də hər bir qadın düzgün bu quş bişirmək olacaq. Müvəffəqiyyətin açarı tez-tez resept deyil yerləşir və bu məqsəd üçün nəzərdə tutulmuşdur bir xüsusi konteyner edir. Utyatnitsu - şüşə, keramika və ya alüminiumdan hazırlanmış yüksək tərəflər və qalın divarları ilə oval forma. Bununla siz gündəlik və ya bayram masa üçün dadlı və ətli yeməyi edə bilərsiniz. Və biz istəyirik, bu gün sizə necə bir ördək bişirmək üçün utyatnitsu payı faydalı məsləhət və ən maraqlı reseptlər.

Duck "Yeni il"

portağal ilə bişmiş Poultry, hər hansı bir bayram bəzəyəcək.

maddələr:

• Duck - iki kiloqram.
• Oranges - iki ədəd.
• Turş alma.
• limon yarısı.
• Bulgur (buğda taxıl) - yarım fincan.
• Sarımsaq - üç dilim.
• Mayonez.
• (Qara və qırmızı) Ground bibər, köri və duz - dadmaq.

utyatnitsu Duck çox sadəcə bişirilmiş:

• Birincisi, doldurulması malikdirlər. Apple qabığı və dilim daxil kəsdi. One narıncı dilimləmək, ikinci təmiz və həmçinin seqmentləri bölünür.
• Siz yarım limon, portağal şirəsi, doğranılmışlar sarımsaq, mayonez və ədviyyat bir kiçik məbləği sousu hazırlamaq. meyvə dilim ilə daxil dip sonra grits əlavə edin.
• daxili və istiot ilə emal quşçuluq rub, sonra daxili içlik qoyulur. Siz qalıqları ördək sousu yağ lazımdır. karkas cooking ip toxuyurlar.
• utyatnitsu altında narıncı dilim qoymaq və ördək üst qoydu. Bird ayaqlarını yalan olmalıdır.

bir preheated soba yeməyi yarım saat yapmaq. Artıq ərzaq bir göz! arğac browned sonra, soba temperatur azaldır.

utyatnitsu ocaqda Duck

Məlum olduğu kimi, bu quş öz sərt kifayət qədər ət məşhurdur. müvafiq hazırlıq gizli bilirsinizsə Lakin, asanlıqla ailə və ya qonaqlar üçün dadlı yemək hazırlamaq bilər.

sağ məhsulları:

• Duck - bir kiloqram.
• Yerkökü - bir parça.
• Soğan - iki ədəd.
• Sarımsaq - dörd cloves.
• Bitki yağı - iki yemek kaşığı.
• Qara bibər, quru reyhan və qurudulmuş adjika - bir çay qaşığı.
• Duz və istiot - dadmaq.
• Apple.

Sonra, biz necə nömrəli utyatnitsu bir ördək bişirmək üçün sizə göstərmək lazımdır:

• Duck yuyulması və orta ölçülü parçalara kəsilmiş.
• Utyatnitsu soba qoyun və atəş yandırıb. qablar istiləşməsiylə, o, bir az bitki yağı tökülür.
• Bir neçə dəqiqə sonra qızıl qəhvəyi qədər quş qızartmaq. Sonra qapağı bağlayın və utyatnitsu bir saat dörddə servis yapmak bişirilir.
• (Gözəl doğramaq, sarımsaq) zolaqlar qidalar daxil kəsilmiş, sonra tərəvəz və alma təmizləyin.
• yağ utyatnitsu azad qurutmaq və su ilə doldurun. maye tam quş əhatə etməlidir. bulyon sonunda zaman, köpük aradan qaldırılması və bu hazırlanmış məhsulları qoymaq.
• ördək ədviyyat, duz və göyərti əlavə edin.

aşağı istilik üzərində hələ quş yarım saat qaynamaq.

soba utyatnitsu Duck

Bu zaman, biz pivə quş bişirmək gəlir.

maddələr:

• Duck.
• Naringi - üç.
• Apple.
• Dark pivə - yarım litr.
• Spices, istiot və duz - dadmaq.
• Mayonez - 150 qram.

aşağıdakı kimi hazırlanır soba utyatnitsu Duck:

• Grate leşinin duz, ədviyyat və mayonez müalicə. Sonra zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün soyuducu göndərin.
• Bir gün nafarshiruyte ördək naringi soyulmuş və toxuyurlar. Siz həmçinin toothpicks ilə bağlamaq olar.
• şəklində karkas qoyun və pivə ilə doldurun.

yeməyi bir saat hazırlamaq və sonra qapağı açın. On beş dəqiqə sonra, quş çevirmək və başqa 20 dəqiqə yapmaq. Hər hansı bir qarnir və ya salat ördək xidmət edir.

alma ilə Duck

Sadə və dadlı yeməyi qonaqlar impress edəcək. Bundan əlavə, siz bir ailə bazar nahar üçün hazırlamaq bilər.

Siz lazımdır:

• One ördək.
• turş alma bir kilo.
• sarımsaq dörd və ya beş cloves.
• Ədviyyat və duz.

Necə utyatnitsu bir ördək bişirmək? bir ailə nahar üçün dadlı yeməyi üçün resept burada bax:

• sonra Bird, yuma, quru dəsmal və duz və istiot ilə rub.
• Apples dilimləmək və əsas çıxarın. meyvə ördək doldurun.
• qalan alma forması altında qoymaq, və quş üst qoydu.

qapaq utyatnitsu bağlanması olmadan, iki saat yemək yapmaq. yeməklər hazır oldu çox sadədir - siz quş dişqurdalayan deşmək üçün nə etmək lazımdır. Bir aydın şirəsi seçsəniz, ördək təhlükəsiz ola bilər.

kartof və göbələk ilə Duck

Quş əti çox məhsulları ilə yaxşı qarışır. Bir dadlı və canlı nahar bişirmək istəyirsinizsə, onda yeni kartof və ətirli göbələk ördək tamamlayır. İstənilən halda bir az resept dəyişə bilərsiniz. Məsələn, utyatnitsu qoymaq göbələk ilə quş sevimli meyvə və ya tərəvəz və kartof mövzusu.

sağ məhsulları:

• Fresh vəhşi göbələk və ya göbələk - 500 qram.
• Duck.
• Soğan.
• Kartof - beş ədəd.
• Honey - bir kaşığı.
• Ədviyyat və duz.

göbələk və kartof olduqca sadə hazırlanması ilə utyatnitsu Duck:

• Gutted quşçuluq, yumaq və kağız dəsmal ilə quru Pat.
• Clean göbələk və bitki neft qızartmaq. maye buxarlanan zaman, onlara soğan, doğranmış ədəd əlavə edin.
• Peel kartof, dörd parçalara kəsilmiş və yumşaq qədər qaynatmaq.
• Poultry karkas yağ və bal ilə duz və istiot, fırça rub. içlik bir hissəsini doldurun və toxuyurlar.
• bir quş şəklində qoyun və onun ətrafında kartof yatdı.

Bake ördək vaxtaşırı suvarılan unutmadan hazır qədər yemək şirəsi ərzində çökdürülmüş.

Reviews

Təcrübəli mistress utyatnitsu ki ördək çox şirəli və dadlı çıxır edirəm. Bundan əlavə, quş əti onun sərtliyindən yumşaq və əzilən olur itirir. Onlar başlayanlar zəif bişirilmiş ərzaq məyusluq qarşısını almaq üçün bu yeməklər istifadə etmək məsləhət görürük. ördək əti Lovers müxtəlif reseptlər cəhd etmək tövsiyə olunur. tərəvəz, meyvə, göbələk ilə Cook quşçuluq, marinades, ədviyyat və ətirli otlar bir sıra istifadə edin. Belə ki, mükəmməl dad və yeni yeməklər ilə ailə və qonaqları təəccübləndirmək üçün hər zaman tapa bilərsiniz.