Mən yemək əvvəl soyulmuş badımcan təmizləmək lazımdır? faydalı göstərişlər

çox təcrübəsiz mistresses, hətta artıq bəzi kulinariya təcrübə olanlar bəzi əvvəl sual bəzi tərəvəz Önkoruma texnologiya yaranır. Məsələn, badımcan təmizləmək lazımdır, əgər? Bu yeməklər seçimi asılı varmı? Necə yeməklərin dadı dəyişdirmək üçün necə? badımcan duzlu onların sonrakı nemlendirici halda təmizlənmiş edirsiniz? Bu yazı xoş ədviyyəli çalarları ilə yemək alacaq bu məsələlər üzrə məsləhətlər verir.

Mən badımcan təmizləmək lazımdır? Highlights

bir az mavi emal texnologiyası bəzən qaranlıq dəri və ya daxili toxum aradan qaldırılması meyvə aradan qaldırılması daxildir. Niyə bu edilir? yuxarı ən qatı badımcan bu bitki üçün xarakterik tart ədviyyəli dad, doymuş ki. Buna görə də, bəzi həddindən artıq lezzet azaltmaq və ya duz həll bir zamanda cut şəklində isladılmış meyvə qabığı və ya sinenkie təmizləmək üçün. ilk emal metodu seçilmiş zaman saxlamaq üçün bir çox evdar. toxum üçün, onların aradan qaldırılması zaman üzərində-yetişmiş meyvə lazım ola bilər. Tez-tez parçalara onları kəsərək daxili yüngül qaranlıq toxumu ilə broken orta tapılmadı. Bu halda, siz yumşaq bir iti bıçaq cəhd kiçik taxıl təmizləmək və ya sellüloz kiçik əzabla kəsmə bilər.

Bu badımcan təmizləmək lazımdır həmişə?

tərəvəz emalı üsulunun seçimi tez-tez istədiyiniz yeməyi dad nə cür asılıdır. ədviyyəli və dadlı birləşməsi sevgi? Sonra rigid aradan qaldırılması üçün lazım deyil. Onun iştirakı istədiyiniz tatlar əlavə edəcək idi. Sizin məqsədi Lakin - bir incə almaq üçün bitki stew, bu toxum və qabığı olmadan yalnız ətli ədəd istifadə etmək yaxşı deyil.

Mən yetkinlik ilkin mərhələdə badımcan və kiçik təmizləmək lazımdır?

istisna gənc meyvə deyil. Onlar həmişə bir incə yüngül toxum və acı olmadan yumşaq dəri var. Buna görə də, onlar adətən obchischaya Shadow shell olmadan dərhal kəsilir. Hər halda, bu yeməklər gözəl və zərif dadı çıxır.

qızardılmış Sinenky Cooking

Mən sizə isti neft bir pan onları qoymaq əvvəl badımcan təmizləmək lazımdır? Bizə kiçik mavi ən ümumi yeməklərin hazırlanması mərhələləri nəzərdən keçirək. qovurma sonra hamar və bütün ədəd üst shell meyvə aradan qaldırılması hələ lazım deyil. Young badımcan nazik dilimləmək və pre paniruya un, yumurta və pendir onlara qızartmaq. Köhnə meyvə (wedges, dairələr, pieces) soyuq zəif duzlu bir müddət islatmaq (1 L - 1 hissə tbsp ..). 30 min sonra. Onların aradan qaldırılması və qurutmaq üçün imkan verir. A qədər fərqli müalicə variantı. duz ilə boşqab Pour və boyunduruq üst onları yer. 15-20 dəqiqə sonra. badımcan yaxalamaq su və seçilmiş metodu bişirilir.

qəlyanaltı dəyişə bilər artıq neft draining sonra qat dizilir. istifadə ilə yanaşı pomidor sousu mayonez və ya digər buxarda hazırlanmış tərəvəz ilə sarımsaq badımcan əzik. Yaradıcılıq olun və müxtəlif yeməklər dadmaq almaq!