Bitki stew

Summer - bir gözəl vaxt, hər şey yaşıl, günəş dəniz ifa edəcək. Bu təzə tərəvəz pəhriz daxil etmək üçün vaxt var, bu təzə tərəvəz olan yay kompleks vitaminlər almaq üçün vaxt vacibdir. Hesab edirəm ki, təbiətin təzə hədiyyələr bir bitki sebzeli yahni bişirmək üçün vaxt edirəm.

Mən yalnız tərəvəz və başqa heç bir şey tələb sadə resept təklif etmək istəyirəm. bir vegetarian ərzaq riayət edənlər üçün, bu seçimi idealdır. Belə ki, bitki stew bişirmək üçün biz lazımdır: təzə 1 kq kartof (erkən sortlarının iyun ayında yetişdirmək), 1 orta yerkökü, iki soğan (uzun ola bilər, belə ki, hətta dadlı əldə edilir), 2 şirin qırmızı bibər, pomidor şirəsi bir şüşə, bir neçə sarımsaq cloves, bitki yağı istəyirsinizsə ədviyyatlı, əlbəttə, duz və ədviyyat, (I gəlmişkən, zeytun yağı istifadə, bu tapmaq çətindir, çox faydalı kətan yağı, amma tez-tez supermarketlər və apteklər satılır) və.

kartof ilə Tərəvəz stew kəsmə bişirmək başlayır: bu mənim, soyulmuş və kublar daxil kəsdi. Next, yüksək istilik, lakin çox deyil artıq qızartmaq. Istədiyiniz kimi soğan, üzüklər və ya yarım üzüklər daxil kəsdi. Kök bir qaba theater haqqında rub, və bir az soğan, tender qədər qızartmaq. Sonra tomat şirəsi tökmək və dəqiqə pota qoydu 5. kartof, soğan və yerkökü söndürmək, tərəvəz əhatə olunmuşdur ki, qaynar su kiçik bir məbləğ tökmək, boil gətirib çıxarır. stew pörtlədilmiş baxmayaraq, dilim şirin bibər kəsdi gözəl sarımsaq doğramaq. Bütün kartof, duz, istiot, tərpənmək ilə birləşdirmək və isteğe yaşıl boyalı edilə bilər bir bitki stew sonunda 10 dəqiqə verilməsi bişirilir.

Recipes, əlbəttə, bir çox və hər kəs özü üçün ən uyğun seçə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, ət yeməkləri pərəstişkarları ilə bir bitki stew üçün idealdır qazana ət. - 1 ədəd, 1 badımcan, şirin bolqar bibəri, təzə pomidor bir neçə, 1 böyük soğan, sarımsaq bir mixək, tomat pastası və ya sousu, duz və ədviyyat yemek kaşığı bir neçə donuz əti və ya mal əti, təzə zucchini 300 qram: aşağıdakı məhsulları lazımdır hazırlamaq. yalnız tərəvəz və ət qoymaq soba göndərin və gözləmək lazımdır, çünki qazan yemək, asandır. Heç mürəkkəbdir. Belə ki, ilk biz kiçik kublar ət kəsilmiş pota altındakı qoydu. Siz partlayış yoxdur, belə ki, soyuq su qab keçirilməsi pre unutmayın soba. Zucchini və badımcan kublar daxil kəsilmiş və pan yayılmışdır soyulmuş. Pomidor qaynar su ilə pörtlədilmiş və qabığı aradan qaldırılması, kəsilmiş və həmçinin tava yayılmışdır. Soğan və sarımsaq gözəl shinkuem, bibər zolaqlar daxil kəsdi. Bütün bu, tomat sousu, duz tökülür, bir az su əlavə edin və orta atəşdə 10 dəqiqə qaynamaq. Sonra bitki qarışığı pozzolana top az tutam ədviyyat da ayrılmaq (I hər pot almaq 100 ml) su doldurmaq və yarım saat üçün soba göndərin. Pre-istilik soba temperatur heç bir qəfil dəyişiklik yoxdur ki, ola bilməz. xama və göyərti ilə mövsüm Ready yemeklerde bilərsiniz. Bütün ki, yeməyi razı hazırdır.

Yeri gəlmişkən, bu eyni resept tərəvəz, ət ilə stew bişirilmiş bilər, ət və bütün əvəz etmək üçün cəhd edin. donuz əti, mal əti və ya toyuq, və ya ət bu cür bir qarışıq: Bu hər hansı bir içlik uyğun. Meyvə və tərəvəz, hər hansı bir edə bilər, və kələm, misal üçün, bu, çox dadlı stew çıxır. Ümumiyyətlə, bitki stew - bir resept sonsuz təcrübə ola bilər olan bir yeməklərdəndir. Mənim dostum bu turş, çox dadlı ilə yeməyi çıxır stew turş alma edir. Eyni əlbəttə, bu, halda, təzə quşüzümü ilə edilə bilər.

Kiçik uşaqlar üçün, bişirmək bilər tərəvəz stew dəmir və digər micronutrients ilə zəngindir, çünki brokoli ilə. Kahı yarpaqları iz elementləri bir sıra ehtiva edir, belə ki, ətrafında və dəyirmi getmək yoxdur. nuş olsun!