Bir pizza su xəmir - sürətli, asan və dadlı

Ah, pizza! Kim bu yeməyi sevgi deyil? Yəqin ki, bu dadlı pizza bir dilim imtina ki, bir adam tapmaq çətindir. Bu hələ dəqiq təsbit edilə bilmədi mənşəyi olan dünyanın ən məşhur yeməklər biridir.

lyrics bir az

bu yeməyi Misirlilər, farslar, yunanlar, romalılar və digər qədim xalqlar daha bişmiş edilmişdir ki, müxtəlif mənbələrdən əldə edilə bilər. Still, pizza doğulduğu İtaliya çağırıb.

Bu indiki inanılır pizza forma təxminən 200 il əvvəl Neapolda alıb. xəmir, yağ, pomidor, ədviyyat və pendir - bu yeməyi yoxsul qida, tez bu məhsullar üçün hazırlanmış və mövcud idi. Amma vaxt keçdi və yeməyi yoxsul yemək masa, həm də kralların bayramlar deyil, yalnız bir yer qazandı. Və tezliklə müxtəlif dolgu ilə adi tortilla dünya fəth etdi.

Siz, həqiqətən, dadlı və yaxşı pizza xəmir hazırlamaq üçün, siz məhsul və zaman bir dəstə lazımdır ki, ola bilər. Amma bu belə deyil. Siz 15 dəqiqə su əla pizza xəmir bişirmək olar. Xəmir üçün resept hətta təcrübəli italyan aşpazlarımız tərəfindən istifadə olunur, və onlar elə yalnız bu xörəyin hazırlanması haqqında bir çox bilirik.

xəmir resept: su Pizza

Belə ki, xəmir hazırlamaq üçün nə lazımdır:

Buğda unu - 1 stəkan (əvvəllər belə mümkün clumps və zibil aradan qaldırılması və oksigen ilə zənginləşdirilməsi, ələnmiş əgər ideal olardı);

• isti qaynadılmış su - 1/3 stəkan;
• bitki emal neft - 1 kaşığı;
• quru maya - 1 TSP slayd ilə;
• bal - 1/2 kaşığı.

Bir arzusu varsa da, siz su pizza üçün xəmir bişirmək hazırda, siz qurudulmuş sarımsaq və ya soğan tozu əlavə edə bilərsiniz.

Cooking dəfə - daha 10-15 dəqiqə daha. proses aşağıda təsvir.

• , Qaynadılmış, ilıq su almaq bal və maya onu həll.
• Bir qabda un, su, bal, maya sonra yaranan qarışıq elemek un daxil tökülür.
• bitki emal yağı əlavə edin.
• İsteğe, soğan və ya sarımsaq toz bir pinch ilə nəticələnən kütləvi əlavə edin.
• Sonra hərtərəfli bütün maddələr qarışdırılır.

hazır su bütün pizza xəmir. Siz elastik, özlü kütləvi almaq lazımdır. isti yerdə beş dəqiqə xəmir buraxın. Sonra nazik Korzhik həyata roll və içlik həyata lay. bütün istədiyi, toyuq, ət, mal əti, vetçina, kolbasa, balıq, tərəvəz - Filling hər hansı ola bilər.

Bu resept üçün gizli

bu resept bişirilmiş pizza su ilə xəmir bir az gizli var. maya və bal Bu böyük məbləği. Bu bal, maya ilə reaksiya xəmir artırılması dərhal effekt verir. Belə səmərəliliyi keyfiyyəti tamamilə təsirlənmir.

Bu pizza - alır üçün böyük gözlənilmədən böyük qonaqların sayı və ya yalnız zaman yorğunluq sözün aşağı knocks gəldi, lakin burada və indi dadlı bir şey istəyirəm. inanılmaz dadlı və xırtıldayan pizza, Aromatic - ki, nəzərə alaraq, bu ifadə resept istifadə almaq nə var ki, su ilə və məhsulun bir minimal məbləği ilə pizza xəmir hazırlanır.

Başqa bir sürətli test resept su pizza

pizza üçün əsas bir xüsusi əzəmət və incəlik ilə seçilən maya ilə bişirilmiş. Siz maya istifadə etmədən su pizza üçün xəmir bişirmək və bu, çox nazik deyil roll, bir yumşaq təməl almaq Lakin, doldurulması bütün ləzzət sorulur. Və xəmir həyata roll bir az nazik tort olduqca xırtıldayan və browned çıxır edir.

Belə ki, sizə lazım olacaq bu resept üçün xəmir hazırlamaq:

• sifted buğda unu - 2 stəkan;
• isti qaynadılmış su - 1/2 fincan;
• yumurta - 2 ədəd;
• zərif bitki yağı - 2 yemək qaşığı;
• duz.

Test hazırlanması əvvəlki resept bir az daha çox vaxt aparacaq.

• dərin qaba un və duz tökülür.
• başqa qabda neft, su və yumurta qarışdırılır.
• sakit un və duz tökmək yumurta bir homogen kütləvi almaq üçün, sonra yaxşıca qarışdırılır.
• əlləri vaxtaşırı un səpilir olmalıdır, belə ki, bir az yapışqan xəmir ilə, əl yoğurmaq, əldə edilir. Siz elastik toxuması nail olmaq və xəmir əlində qalmaq dayandırır, bir qabda bir top yer yaratmaq və 20 dəqiqə Polotenchik üçün əhatə edir.

Ki, sevimli içlik qoyulur və yeməyi yandırmaq üçün yalnız qalır, pizza suya bütün xəmir hazırdır var.

Bu gözəl xəmir resept pizza ev minimum miqdarı məhsulları və yerdə alış-veriş etmək istəmirəm getmək hətta kömək edə bilər. Soft xəmir ətirli siz tez və asanlıqla edə bilərsiniz isladılmış.