Çovdar çörəyi - çörək maşın üçün resept

Xanım, çörək ailəsi üçün soba özlərini üstünlük çovdar unundan təmiz buğda çox və ya qarışığından daha mürəkkəb etmək üçün ki, bilirik. Şıltaq çovdar bulka həll getmək və ya üçün kifayət qədər vaxt deyil. yalnız professional çörəkçilərin çörəkçilik yaxşı nəticə əmin ola bilər, çünki. Başlayanlar üçün, böyük bir alternativ bir ola bilər çovdar çörəyi, bərabər nisbətdə buğda və çovdar un qarışığı istifadə əsaslanır resept olan.

İndi bir çox insanlar çörəkçilik üçün xüsusi avadanlıq istifadə etməyə üstünlük verirlər. Yaxşı bir resept seçin, onda çovdar çörəyi Çörək Bişirənlər çox dadlı bişirmək! Burada mənə test etdiyiniz üç variantları var.

Seçim 1: pivə resept çovdar çörəyi Litva (çörək maşın üçün)

çörək maşın bir bucket çəkilişi:

- 2 TSP bir az daha az quru maya;

- natrium duz - 1 TSP.

- 1 tbsp şəkər bir təpə ilə;

- 1 tam çay qaşığı isteğe 1 TSP ilə əvəz edilə bilər bal, şəkər;

- çörəkçilik soyulmuş çovdar unu 250 q (və ya 400 ml);

- çörəkçilik un sinif I və ya II 250 g (və ya 400 ml);

- bir yumurta;

- qaranlıq pivə (arzuolunmaz işıq) 200 ml;

- 100 ml qatıq - güclü qara 100 ml ilə əvəz edilə bilər bergamot ilə çay, onun ləzzət kimi, əgər;

- 2 tbsp bitki yağı.

Sizin çörək maker çovdar çörəyi uyğun zamanda hazırlanmış ola bilər, siz menyu onu seçmelisiniz. Amma proqramı "Çörək" olmadığı, bir neçə variantları birləşdirə bilər: pizza və ya xəmir üçün rejimin ilk toplu, sonra forma hündürlüyü 2/3 qaldırılması gözləyin 2 saat gəlmək deyil obminaya, edir 45-50 dəqiqə çörəkçilik rejimi daxildir .

Seçim 2. çovdar çörəyi Recipe (Ekmek Yapma üçün) Quru kvas

pivə kimi Dry dəm səməni var - (resept aşağıda açıqlanır) çovdar çörəyi hazırlamaq üçün tələb olunan bir məhsul.

Needed:

- 2 TSP bir az daha az quru maya;

- natrium duz - 1 TSP.

- 1 tbsp şəkər bir təpə ilə;

- 1 TSP isteğe 1 TSP ilə əvəz edilə bilər bal, şəkər;

- çörəkçilik soyulmuş çovdar unu 250 q (və ya 400 ml);

- çörəkçilik un sinif I və ya II 250 g (və ya 400 ml);

- bir yumurta;

- 2 tbsp Dry konsentrat kvas - isti (50 ° C) su 300 ml Pour və bir az sərin durmaq bildirin, Ekmek Yapma bucket tökülür;

- suyu sirkə - 2 tbsp (Turş dad vermək);

- 2 st.lozh. bitki yağı.

Bu təcəssümü 1, maddələr bir neçə yeganə fərq bənzər edilir.

Seçim 3: Recipe Borodino pudinq Çörək (çörək maşın üçün)

O, həmişə "alqış" ailə və gözəl çovdar çörəyi resept əlavə qonaqlar aşkar bir çox dəfə test.

Needed:

- quru maya - 2 TSP.

- çörəkçilik soyulmuş çovdar unu - 420 q;

- buğda unu çörəkçilik sinif I və ya II - 80 q;

- quru sourdough çörək "Extra-R" - bir az az 2 tbsp.

- duz - 1 TSP slaydlar olmadan.

- bal - 2 tbsp.

- 72% yağ - 2 yemək qaşığı

- səməni qaynaq - 40 g (bu isti su ilə dolu bir qıcqırdılmış maya çovdar);

- Otaq temperaturunda su - 0,5 l (və ya 0,8 l + 0.42 l)

- kimyon / keşniş bütün və ya torpaq toxum - TSP

çovdar Welding səməni qaynar su 80 ml tökülür və soyudulur qıcqırdılmış hansı, əvvəlcədən hazırlamaq.

onu edin - Sizin Çörək Bişirənlər üçün təlimat çovdar çörəyi hazırlanması üçün məhsullar qoymaq istədiyiniz üçün seçin əgər. Aşağıdakı kimi mən bucket daxil ərzaq yük: maya, çovdar unu, buğda unu, quru çörək maya "Extra-R", bal, duz, kərə yağı, səməni ostuzhennoy çay yarpaqları və su.

Kimyon toxum və keşniş çovdar çörəyi tutam lazımdır - resept bişirilmiş çörək qədər bir saat üçün bunu etmək lazımdır ki, göstərir. Amma bu yalnız xəmir daxil torpaq ədviyyat əlavə etmək üçün asandır və soba onlarla artıq, sonra səhər start təxirə axşam çörəkçilik bilər. belə proqram əgər təcəssümü 1 göstərildiyi kimi, çovdar çörəyi və ya rejimi bişmiş.

Mən bu reseptlər ən azı bir ümid və sizə zövq alın!