Göstərişlər: qızartmaq üçün necə göbələk

Mushrooms - Rusiyanın ən məşhur göbələk biridir. Onlar asanlıqla üstəlik, onlar mağazalar bahalı deyil, hətta qışda bilər. Bu göbələk pizza əlavə soba bişmiş, qızardılmış qaynadılmış, xammal yemiş bilər. Champignon dadlı şorba və Pates bişirilir. Onlar ayrı-ayrı yeməyi və ya garnitür kimi xidmət edə bilər.

Bu göbələklərin son dərəcə faydalıdır: onlar dəmir, kalium, B vitamin və vitamin PP, E zəngin və D. fosfor məzmun onlar dəniz ilə rəqabət edə bilər. Mushrooms - çox razı məhsul və az 30 kkal onların kalorili content. Onlar şəkər yoxdur, natrium məbləği bu göbələklərin pəhriz yeməyi edir ki, azdır. Bu göbələk - həzm yaxşılaşdırır lif təbii mənbəyidir. Onlar fol turşusu faydalı gözləyən anaların ehtiva edir.

Bəlkə də ən məşhur yeməyi - qızardılmış göbələk. Onlar yumşaq və şirəli çevrilmişdir, belə ki, necə göbələk qızartmaq?

təzə və ya dondurulmuş: Birincisi, siz göbələk istifadə edəcək nə qərar qəbul etməlidir. Frozen göbələk artıq özü-özlüyündə yumşaq edir. artıq 3-4 dəqiqə - Buna görə də, yalnız bir az onlara bişirmək lazımdır. qovurma əvvəl defrost, xüsusilə də əgər. bir tava Frozen göbələk ən azı on dəqiqə, onlar bişirilmiş və hətta qızıl qabığının ilə əhatə olunur, bu müddət ərzində saxlamaq. İlk onlar bütün su üz sonunda qədər sonra gözləmək lazımdır, yalnız və yalnız sonra yağı əlavə edə bilərsiniz, su əridir və qurutmaq lazımdır.

Fresh göbələk sıx və bir az daha uzun olmaq üçün hazırlamaq. Siz qızartmaq əvvəl göbələk göbələk, yuyulur kir təmizlənmiş və hər hansı bir film aradan qaldırılması olmalıdır. Zərrə sıx vurulmuş, onlar yüngül bir fırça ilə rubbed bilər. yuyucu sonra göbələk qovurma əvvəl, onlar quru olmalıdır, və ya nəm silmək. Əgər deyilsə, onlar nəm sorulur və sulu çevrilmişdir.

Təmizlənmiş göbələk kəsilir. ədəd forma tamamilə hər kəs, bu aşpaz arzularım asılıdır ola bilər. qovurma əvvəl göbələk zolaqlar, kublar, plitələr boyunca dörd hissəyə bölünür və ya kəsilmiş doğranır bilər. Hazırlanan göbələk isti neft ilə bir qovurma pan yayılmışdır. tərəvəz, kərə yağı, və hətta zeytun yağı: oil hər hansı ola bilər. Bu göbələk asanlıqla yağ udmaq, belə ki, çox neft əlavə deyil ki, xatırlamaq vacibdir. Sonra göbələk 4-5 dəqiqə bəzən karıştırma, pan qızardılmış edildi. istilik emal göbələk zamanı nəticədə, çox ölçüsü azalıb, rütubətin bir çox itirmək və. Eyni səbəbdən siz çox pan onları qoymaq lazımdır: onlara su bir çox, və göbələklərin qızardılmış deyil əldə və pörtlədilmiş edilir. Bu qarşısını almaq üçün, onlar yüksək istilik üzərində kiçik qrupları qovrulmuş olunur.

biz qovurma göbələk əvvəl soğan və tərəvəz əlavə, göbələk çox dadlı çıxmaq olacaq. Bunu etmək üçün, soğan yarım üzüklər və ya kublar kəsdi yerkökü bir sürtgəc haqqında rubbed və tender qədər bir neçə dəqiqə üçün göbələk əlavə edin. soğan qaralmaq zaman, pan istilik çıxarıla bilər. göbələk ayrı-ayrı yeməyi və kartof və ya düyü qarnir kimi təchiz oluna bilər bu şəkildə hazırlanmışdır. reyhan, kərəviz, cəfəri: Fans göbələk ədviyyat, göyərti, quru və təzə otlar əlavə cəhd edə bilərsiniz. grated pendir ilə tutam bilər Ready göbələk; yeməyi, az soyudulur zaman bir çox iştahaaçan qabığının təşkil edir.

Mushrooms - böyük qida və pəhriz məhsul. Siz göbələk qızartmaq necə, ilin hər hansı bir zamanda dadlı və razı yeməyi hazırlamaq bilər. onlara qızartmaq üçün yalnız xeyli vaxt saxlayır və evdar qadınlar üçün həyat daha asan edir, bir neçə dəqiqə lazımdır.