Hansı tərəvəz Belçikanın paytaxtı adını daşıyır?

Belçikanın paytaxtı - Avropanın ən böyük şəhərlərindən biri Brussels edir. O, memarlıq abidələri, həm də parlaq Brüssel kələmi üçün yalnız tanınır. Bu bitki Belçikanın paytaxtı adını daşıyır. məqalədə kələm, adının mənşəyi, və bir çox digər mövzular faydalı xassələri.

Brüssel şəhərində

Cambrai yepiskopu, Saint Gery Belçikanın paytaxtı banisidir. Bu hadisə beş yüz eightieth il ərzində. Legend var ki, meşə keçmək və Seine adasında bir ibadətgah qurmaq onun həyat riske banisi. kiçik ada kifayət qədər böyük qəsəbə Broksele olmuşdur əvvəl, əsr keçdi.

Amma onun inkişaf şəhər yalnız on birinci əsrdə idi. Bu görünməmiş firavanlıq çatdı Burgundy Dukes dövründə deyil, təsadüfən Filipp Dobry onun yaşayış etdi. şəhər lüks maddələr uğurla işləyib ustaları işlər qızıl istehsal.

XVIII əsrdə o, daha sürətli inkişaf etməyə başladı, sonra Brüsselə, yenidən başladı. ortalarında XX əsrdə, Aİ və NATO qərargahı var əsaslandırılmış edilmişdir. Şəhərin tarixi keçmiş zəngindir, bu, çox maraqlı və hadisəli edir.

biz cari Brüsseldə haqqında danışmaq, bu gün Avropanın ən böyük şəhəri, qitə paytaxtı. Biz mərkəzi meydanında və bir heykəl Manneken Pis yalnız məşhur, lakin faydalı nə bitki Belçikanın paytaxtı adına.

adı Origin

Kələm, süni vasitələrlə bred, bu ailənin bəzi digər üzvləri kimi, "Brüssel" adlandırılacaq. Bu məlumat bir çox məlumdur. Və tərəvəz Belçikanın paytaxtı adına niyə hər kəs bilir. Belə ki, ilk dəfə cins və kələm 1655-ci ildə yerli fermerlər başladı inkişaf. Bu baş Commune Saint-Germain adlanır. Daha sonra Brüsseldə bir hissəsi oldu.

Bu otuz il müharibəsi sona çatdı zaman, şəhər əhalisi, sürətlə artıb daha çox ərzaq lazım olub. Sonra kəndlilər məhsul verir becərilməsi başladı. qiymətli və dadlı tərəvəz - vəhşi yarpaq tərəvəz tədricən pəhriz məhsul çevrildi olunur. Belçika Brüssel kələmi ev oldu.

Plantations çox rayonlarında Belçikanın paytaxtı, o cümlədən ölkə işğal olunub. İsveçli elm adamı Karl Linney təsvir öyrənmə prosesində Vegetable. iş rahatlığı üçün o kələm paytaxtı özü adına verdi. Bu tərəvəz cür Belçikanın paytaxtı şərəf adlı nə haqqında suala cavab.

bitki Fransada geniş, bir az sonra Holland, orada var - Almaniya. XIX əsrdə tərəvəz Rusiyaya gətirilən, lakin ölkəmiz görə paylanması kələm qəbul belə hava şəraiti, onun üçün çox ağır idi.

Sakinlər tərəvəz Belçikanın paytaxtı adına ki, yüksək qiymətləndirib. O vaxtdan bəri, Brüssel kələmi Belçika vafli və şokolad kimi, ölkənin qədər simvolu sayılır. onların görünüşü Brüssel kələmi bənzəyir məsələn, müsabiqənin qalibi, ziyalılar bir mükafat alır.

bitki Belçikanın paytaxtı adına baxmayaraq, dünyada Almaniyada icad Brüssel kələmi, başqa bir ad yoxdur ki, Rusiya vasitəsilə "kələm-rose" tərcümə "rozenkol" edir. kələm kiçik rəhbərləri ilə xarici oxşarlıq tərəvəz adı verilən qönçələr yüksəldi. Amma bu ad geniş deyil.

bitki təsviri

Brüssel kələmi turpgillere özgü tərəvəz bitkiləri bitkilərin məxsusdur. Bu ikiillik bitkidir. Görünüşü, ilk il istehsal olunur ki, uzun kök yarım metr və daha çox ilə xarakterizə olunur. böyük yarpaqları və axils ildə kök düz artan, kökləri, bir qoz ölçüsü və on qram ağırlığında kiçik formalaşır. bir kök qırx və ya başçılarının daha qədər inkişaf edə bilər. Həyat ikinci ilində budaqlı tumurcuqları inkişaf bitki tük və toxum istehsal başlayır qədər beş il işlək qalır.

struktur

məşhur Brüssel kələmi bu bitki növlərinin ən faydalı tərəvəz. Bu vitaminlər yüksək məzmun üçün məşhur, xüsusilə qrup C Bu narıncı, misal üçün, daha çox var harada. Bundan əlavə, kələm belə yod, sink, natrium, manqan, fosfor, kalium, selen, dəmir, maqnezium və kalsium kimi minerallar var.

xüsusi tərkibi ilə Bu, aşağı kalorili məhsul, yüz qram, yalnız qırx kalori var. kələm pəhriz lif, bitki protein, karbohidrat və iz elementləri ehtiva edir; tiamin, riboflavin.

faydalı xüsusiyyətləri

sizin pəhriz Brüssel kələmi müntəzəm istifadə etməyə qadirdir:

• insan orqan vitamin doydurmaq. Brüsseldə Avropa City - Belçikanın paytaxtı. Bu doğum qüsurları olan uşaqların riskini azaldır fol turşusu ilə zəngindir, çünki onun adını Vegetable, hamiləlik faydalıdır.
• Lower xolesterol səviyyəsi və ürək və qan damarlarının normallaşdırmaq. kələm amin turşuları və qlükoza daxil zərər qarşı qorumaq bilən və qan damarlarının divarlarını möhkəmləndirir. Bu bitki zeytun yağı ilə xüsusilə faydalıdır.
• görmə yaxşılaşdırılması. Bu bitkilərin tərkibində xüsusi maddələr tərəfindən yardım edilir - lutein və zeaksantin. Brüssel kələmi gündəlik istehlak retina degenerasiyası prosesi mane kömək edir.
• beyin fəaliyyəti aktivləşdirin. Bu vitamin K. Bu xəsarət bir sıra neurons qoruyur kömək edir.
• görə toxuma yaşlanma prosesi aşağı yavaş edə beta-karoten, yüksək məzmun üçün immunitet sistemini gücləndirin.
• toksinlerin və çirkləri Clear qablar.
• pankreas fəaliyyətinin normallaşdırmaq.

Brüssel kələmi istifadə

Hazırlanan tərəvəz yeməkləri onların qida xassələri qiymətləndirilir, belə ki, dal geniş xalq təbabətində istifadə olunur. Belə ki, onun şirəsi xərçəng qarşı xüsusi bir resept içki ilə hazırlanır. bitki döş xərçəngi azalda bilər, belə maddələr ehtiva ki. yumurtalıq xərçəngi, prostat xərçəngi, kolon xərçəngi ilə Brüssel kələmi əvəzsiz yardım.

iaşə müəssisələrinin sayda Belçikanın paytaxtı məşhurdur. çox salat, şorba, ət, balıq əlavə kimi aşpazlarımız tərəfindən istifadə Vegetable. duzlu və dondurulmuş qarışıqları aşkar Brüssel kələmi. Her öz dəyərli qida xassələri və dad üçün qurmanlar tərəfindən adored.

Housekeeping tip

• acı qurtarmaq üçün, tərəvəz boil gətirmək üçün kifayət qədər su əlavə, qurutmaq. tender təzə su olmalıdır qədər kələm qaynatmaq.
• qızartmaq tərəvəz, yarım onları pre-cut əgər acı, getdi.
• Kələm kiçik nadir hallarda acı dadmaq.