Donuz əti, mal əti və digər ət məhsulları stew bişirmək üçün necə

Gulaş Macarıstan ənənəvi yeməklər aid edilə bilər. Yoxdur yeməyi çox yönlü deyil. Bu şorba kimi hazırlanmış və ilk dərs olaraq istifadə edilə bilər. Lakin, eyni zamanda, bir qalın stew masa əsas yeməyi olur. Əvvəlcə gulaş şorbası ət, kartof, kolbasa və parçaları ilə əlavə olunub. Macarlar çox tez-tez onun istehsal isti bibər istifadə olunur. Nəticədə dadlı, ədviyyatlı, iştahaaçan yeməklərdəndir. Necə stew bişirmək üçün donuz əti, belə ki, dadlı çıxdı?

İlk kiçik parçalara ət kəsmək lazımdır. Sonra qızıl qəhvəyi almaq üçün bitki yağı ilə bir pan qızartmaq. Meat 800 qram alınmalıdır. Əlavə donuz əti duz və istiot, ədviyyatlar tutam. Spices dad edə bilər, lakin bu resept üçün biz kimyon gəlir. un (1 çay qaşığı) ət əlavə və hərtərəfli qarışdırılır.

gulaş yemək zaman qazan almaq daha yaxşıdır. Altında dilimlənmiş soğan halqaları yatdı. Növbəti qat iki pomidor, iri kəsmək var. Sonra ət qoymaq un qarışdırılır. Biz pomidor və soğan bir qat ilə əhatə edir. su ilə Yuxarı və ət tender qədər qaynamaq. İsterseniz, bu yeməyi bibər əlavə edə bilərsiniz. Gulaş mal əti, donuz əti, quş əti və digər məhsullar edilə bilər. Əgər istəyirsinizsə, hər hansı bir tərəvəz istifadə edin. Bu yeməyi onun müraciət itirmək deyil, və yalnız daha orijinal olacaq.

gulaş, donuz əti və ya digər ət etmək üçün necə arasında böyük fərq yoxdur. Time əsasən dəyişir yemək. Beef donuz əti daha sürətli, daha pörtlədilmiş.

Siz stew bişirmək olar kartof ilə donuz əti. aşağı tarifleri arasında fərq. Bildiyiniz Əgər bir stew bişirmək üçün necə donuz əti, sonra yalnız bu kartof prosesi əlavə etmək lazımdır. Fry qızıl qəhvəyi qədər parçalara kəsilmiş ət, başlayacaq. Bu qovurma bütün şirələr saxlayır lazımdır. Next, doğranmış soğan halqaları və soyulmuş və doğranmış tərəvəzlər əlavə edin. ət tender qədər bütün aşağı istilik üzərində qaynamaq. nəticədə kütləvi Küp kartof tökmək və görülən qədər qaynamaq. bişirilmiş qədər belə bell bibər və pomidor kimi tərəvəz də 15-20 dəqiqə əlavə edə bilərsiniz.

Bəzən necə əvvəl donuz bir stew etmək üçün, onun xardal əvvəli salamura. dilim daxil ət kəsilmiş xardal ilə smeared və bir saat buraxın. Bu müddət ərzində, siz tərəvəz qalan hazırlamaq və onları doğramaq bilər. Bundan sonra biz resept görə ət xardal ilə yuyub və hazırlayır. Xardal ət yumşaq edir.

Bəzi reseptlər, gulaş piy istifadə olunur. Bu an ət qızardılmış dilim əlavə edilir. Flour hazırlanması zamanı birbaşa əlavə, və sonunda daxil edilə bilməz. Bu bir qazan ildə ət və qızartmaq əlavə edin. Orada da doğranmış tərəvəz ilə qoydu. Sonra qızıl qəhvəyi qədər bir qovurma pan qızardılmış un, su və ya bulyon əlavə edin. Azaldılmış bir qazan un tökülür və yanğın stew qoydu.

donuz əti bir stew bişirmək üçün necə əsasları bilərək, Siz bir yeməyi orijinal və dadlı hər zaman tərəvəz bir sıra əlavə və edə bilərsiniz. gulaş yemək zaman istifadə və qırmızı şərab ola bilər. Bu ət pörtlədilmiş olan maye birbaşa əlavə edilir. ət biri kilo bir ədviyyəli dad gulaş verəcək qırmızı şərab bir şüşə haqqında lazımdır.

Bu gün gulaş sofralarımızdan ənənəvi yeməyi oldu. No Mən bu resept ki, unutmayın macar mətbəxi. donuz əti gulaş yemək üçün bir çox variantları var. Focus mövcud məhsulları və öz üstünlükləri olmalıdır. Amma inanılmaz dadlı yeməyi, heç şübhəsiz, heç bir edir.