Qida və içkilərReseptlər

Hırsızlık kimi Marrows olan Caviar. Marrows olan Caviar: foto resept

courgettes, bu Caviar mağazalar, deyil, bütün çıxır. Bütün sonra, bu cür qəlyanaltılar hazırlanması üçün ciddi kimi oranlanarak də dəqiq resept bütün tövsiyələrinə əməl etməlidir. bu tələblərə Yalnız mövzu, siz mütləq (mövcud kimi) bir çox dadlı və flavorful zucchini kürü almaq. Necə idi?

Baxış

Sovet İttifaqında xüsusilə məşhur Home kürü zucchini. sonra Çünki qarnir əlavə kimi istifadə olunacaq mağaza dadlı rəflər və flavorful souslar tapmaq olduqca çətin idi. Bu baxımdan, bizim ana və nənələrimizin təzə tərəvəz ilə stocked və sonra onlara kürü, lecho, lənətləmək və belə etdi.

Bu gün ölkəmizin sakinləri bu blanklara çox məşhur olduğunu qeyd etmək lazımdır. courgettes Caviar - Bu yəqin ki, rus xalqının sevimli qəlyanaltılar biridir. Bütün sonra, bu yeməyi çox dadlı ətirli və canlı çıxır.

Əslində, kürü belə belə yerkökü, bibər, soğan kimi tərəvəz ilə birlikdə boşqab emal, və dilimlənmiş zucchini, buxarda hazırlanmış bildirib.

Bu gözəl məzə cəhd sonra, əlbəttə ki, sahibə resept xahiş edəcək. Bütün sonra, bu yeməyi xüsusi dad xassələri, həm də gözəl sağlamlıq deyil.

Marrows olan Caviar: foto resept

Belə bir preformu hazırlamaq üçün bir neçə yolu var. klassik squash kürü, biz lazımdır:

  • Young squash mümkün kiçik miqdarda - 3 kg;
  • Fresh yerkökü - 1 kq;
  • böyük soğan ampüller - 1 kq;
  • tomat pastası - 2 böyük qaşıq;
  • duz - 1,5 v. l.
  • şəkər qum - böyük qaşıq;
  • limon turşusu - çay qaşığı;
  • bitki yağı - 60 ml.

Müalicə maddələr

Necə dadlı və flavorful zucchini hırsızlık kimi kürü hazırlamaq üçün necə? Bu ən təzə və gənc tərəvəz istifadə etmək tövsiyə olunur. Courgettes qalın deyil dilimləmək sonra qabığı və əsas lazımdır. Bu theater yerkökü və chop yarım üzüklər soğan böyük izdihama izləyir.

Pre-qovurma

üçün balqabaq çox dadlı kürüsü çıxdı üçün, bütün əsas maddələr pre-qızartmaq olmalıdır. Bu onu neft tökmək və reheat sonra yanğın pan qoymaq və tələb edir. Bundan başqa, bitki yağ qızartmaq üzüklər qızıl qəhvəyi, hər iki tərəf qədər balqabaq lazımdır. ki, tərəvəz qabda yerləşdirilmiş və eyni qazan olmalıdır sonra, soğan və yerkökü sote. bütün qızardılmış tərəvəz sonunda bir qarışdırıcı qoymaq lazımdır və maksimum sürətlə bir homogen suspenziya çevrilir.

istilik müalicəsi

tərəvəz bir homogen kütləvi əldə etdikdən sonra dərin pan qoymaq, sonra minimal istilik bir boil gətirib çıxarır. qəlyanaltı Next yemək duz, limon turşusu, şəkər və əlavə tomat pastası. məhsul Mix, onlar başqa ¼ saat qaynamaq lazımdır.

final mərhələsi

Yuxarıda tədbirlər bütün sonra siz mütləq hırsızlık kimi balqabaq bir dadlı kürü almaq. Hazır məhsul sterilizasiya bankalar tam yayılması və sonra germetik gəzmək lazımdır. gec qış qədər soyuducu və ya zirzəmi bir qəlyanaltı edin, lakin istifadə - yalnız 1 ay yaxın seaming sonra.

qış üçün Caviar squash

Bu payız, qış və yaz ərzində istifadə edilə bilər, belə ki, necə balqabaq kürü etmək üçün necə? Bu məqsədlə bu cür qəlyanaltılar hazırlanması prosesi daha sirkə istifadə etmək tövsiyə olunur. Bu məhsul yalnız bildirib qida uzunmüddətli saxlanması töhfə deyil, həm də ədviyyəli və ən ətirli edəcək ki, qeyd etmək lazımdır.

Belə ki, sadə kürü resept zucchini aşağıdakı maddələr daxildir:

  • Young squash mümkün kiçik miqdarda - 2 kq;
  • böyük soğan ampüller - 150 q;
  • tomat pastası - 2 böyük qaşıq;
  • duz - 10 q;
  • qum şəkər - 10 q;
  • sirkə 9% - 10 ml;
  • qara bibər tırtıllı - 3 q;
  • cəfəri və şüyüd - xahişi ilə;
  • bitki yağı - 100 ml.

Müalicə maddələr

bir qəlyanaltı hazırlanması əvvəl, gənc zucchini yumaq, sonra dəri və əsas onları təmizləmək üçün yaxşıdır. Next tərəvəz böyük chop tələb edir və hamar suspenziya qədər qarışdırıcı üyütmək. Bu soğan təmiz və gözəl onlara doğramaq üçün lazımdır. pre-kəsik-kəsik, istənilən halda təzə göyərti kimi, bu istifadə olunmalıdır.

soba Cooking

məhsulları emal sonra, zucchini bir emaye qabda yerləşdirilmiş və sonra yanğın qoymaq və bir boil gətirib edilməlidir. Əlavə tərəvəz kütləvi doğranmış soğan, şəkər, üyüdülmüş allspice, duz və təzə otlar tökmək tələb olunur. bir squash kürü də var, 9% masa sirkə, bitki yağı və tomat pastası əlavə etməlidir. 20 dəqiqə üçün bütün maddələr qaynatmaq, onlar isti banka daxil tökmək və dərhal gəzmək olmalıdır.

Bu resept qəlyanaltı üçün hazırlanan mərhum yaz qədər zirzəmi saxlanıla bilər. Bu kürü çox dadlı və ətirli əldə edilir. Bu crimping sonra bir ay istifadə edilə bilər.

evdə Kəskin kürü

Siz tapas böyük fan, onda resept ən sizə uyğun.

Belə ki, evdə çəkilmiş squash kürü hazırlanması üçün biz lazımdır:

  • Young squash mümkün kiçik miqdarda - 1 kq;
  • böyük soğan ampul - 3 ədəd.
  • yerkökü - 2 ədəd.
  • duz - dadmaq;
  • Sarımsaq - bir neçə cloves;
  • Red Chilli bibər - orta pod;
  • cəfəri və şüyüd - xahişi ilə;
  • bitki yağı - dadmaq.

Processing tərəvəz

Kəskin squash kürü mütləq yanan qırmızı bibər daxil olmalıdır. Bütün sonra, bu məhsul bütün məzə xüsusi aroma və dad verir. Belə ki, chili bibər, yuyulur bu sapı, sonra toxum və gözəl doğramaq aradan qaldırmaq kəsilmiş olmalıdır. Həmçinin bir neçə soyulmuş sarımsaq cloves əzmək üçün tələb olunur. balqabaq kimi, onlar qabığı bütün aradan qaldırılması sonra, dilim kəsmək lazımdır. Bir daha yetkin məhsul istifadə, onda çıxarılır və toxum ilə daxili hissəsinin bütün olmalıdır. Siz həmçinin bir theater haqqında doğramaq, yerkökü təmizləmək soğan və doğranmış cəfəri doğramaq lazımdır.

İstilik müalicə maddələr

Gördüyünüz kimi, sadə balqabaq kürü bir sadə və sərfəli maddələr tələb edir. Qış üçün belə hazırlıq üçün tava tərəvəz yaxşı qızartmaq dilim olmalıdır. Onların yanında siz grated yerkökü, əzilmiş sarımsaq cloves, ampul soğan, duz, qırmızı Chilli bibər, şüyüd və cəfəri əlavə etməlidir. bütün maddələr qarışdırmaq, onlar tərəvəz tender qədər su (1 fincan) kiçik bir məbləğ tökmək, və qapaq sonra qədər qapalı altında sonra qaynamaq lazımdır.

final mərhələsi

yarım tərəvəz sonunda hamar mantı kütləvi bir qarışdırıcı qoymaq və üyütmək, sərin soba, çıxarılmalıdır. Next başa squash kürü kiçik jar yayılmış və sterilizasiya üçün bir boşqab qoymaq üçün. Bu kəskin parça sonra çırmalamaq və qalın isti yorğan altında sərin tərk etmək lazımdır. Növbəti gün kürü bankları təhlükəsiz soyuducu yuvasına yerləşdirilə bilər. çox uzun (2-4 ay) olmamalıdır qəlyanaltı edin.

alma ilə Caviar

Siz qeyd etdiyiniz kimi, squash kürü yalnız bildirib məhsul, lakin hər hansı digər tərəvəz və hətta meyvə əlavə edə bilərsiniz.

Belə ki, bu dadlı qəlyanaltı hazırlanması üçün biz lazımdır:

  • Young squash mümkün kiçik miqdarda - 3 kg;
  • böyük soğan ampüller - 1 kq;
  • kök - 2 kq;
  • duz - dadmaq;
  • Sarımsaq - 100 q;
  • pomidor - 3 kg;
  • şirin bibər - 5 ədəd.
  • turş alma yaşıl - 3 ədəd.
  • şəkər - Zövqünüzə və arzu istifadə;
  • Red Chilli bibər - orta pod;
  • cəfəri və şüyüd - xahişi ilə;
  • bitki yağı iysiz - 200 ml.

hazırlanması prosesi

Belə yumurta hazırlamaq yaxşı yumaq və bütün tərəvəz və meyvə təmiz və sonra özbaşına kəsilmiş olmalıdır. Əlavə maddələr tələb Alternativ hamar suspenziya üçün bir qarışdırıcı və üyütmək daxil (bir ət grinder kıvrılması bilər).

bütün kütləvi məhsullarının aldıqdan sonra general enameled fincan qoymaq və böyük qaşıq qarışdırmaq lazımdır. O cümlədən minimum yanğın yumurta 2-3 saat bişirmək lazımdır. Bu müddət ərzində bütün qəlyanaltılar ilə artıq nəm buxarlanan. Nəticədə, kütləvi daha sıx və ətirli olur. Onun üçün duz, doğranılmışlar sarımsaq, şəkər, qırmızı bibər və bitki yağı yanan əlavə etmək istəyirəm. Bir daha bütün maddələr haqqında 15 dəqiqə qaynadılmış edilməlidir qarışdırmaq.

seaming prosesi

squash kürü xeyli Uvarov, ən ətirli olacaq sonra, sterilizasiya bankalar yayılmışdır və dərhal gəzmək üçün tələb olunur. zirzəmi və ya larder soyuducu kamera bütün qış ola bilər ki, belə bir məhsul Store. Bu seaming sonra 1,5 ay istifadə etmək olardı.

xidmət

Nə masa dadlı parça xidmət edir? Tipik olaraq, hazır məhsul seasoned və kiçik kremanku və ya salat qabda yerləşdirilmiş və sonra qonaqlar kimi ətirli qəlyanaltılar öyrədir olunur. Bu ölkədə insanların çoxu belə kimi məhsul istifadə: onlar təzə ağ çörək çox qalın parça deyil, və top dadlı squash kürü yerləşdirilib. Bu da parça yeməklər yemək üçün istifadə edilə bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Məsələn, yumurta tez-tez ət və ya artıq gulaş hazır qarnir əlavə edilir (belə makaron, spagetti və.).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.