Küftə və sousu ilə kartof püresi - bir canlı və çox dadlı yeməyi

Küftə ilə kartof püresi böyüklər və uşaqlar, həm də həmişə alqışlayırıq bir canlı və çox dadlı yeməyi. Bu yemək hazırlanması üçün məhsulları almaq üçün və vaxt 2 saat ödəmək yalnız sadə və ucuz tələb ki, qeyd dəyər.

bir chop ilə dadlı kartof püresi: resept

ət məhsulları üçün tələb olunan maddələr:

• mal əti və ya yağsız mal əti - 400 q;
• orta soğan Soğan - 3 ədəd.
• şirin bibər və gözəl dəniz duz - mülahizəsinə əlavə;
• Haritaları - istiqamətli şüşə;
• Chicken böyük yumurta - 1 pc.
• ağ çörək qırıntı - 110 q;
• yağlı süd - ½ fincan;
• Rafine bitki yağı - qovurma üçün;
• Fresh göyərti - isteğe.

doğranılmışlar hazırlanması prosesi

Siz küftə ilə şorbası bişirmək əvvəl, ətirli ət qiyməsi etməlidir. Bunun üçün soğan ilə birlikdə grinder daxil dana və ya mal əti yağlı parça yumaq, sonra üyütmək lazımdır. yağlı süd, qara allspice, yumurta, əvvəlcədən islanmış ağ çörək qırıntı: Next, ət aşağıdakı maddələr qoymaq tələb olunur dəniz duz və doğranmış göyərti. Bundan sonra lazım olan bütün maddələr hamar qədər qarışdırmaq, sonra kiçik patties olunur Sculpt.

bir qovurma pan ət məhsulları qovurma

ət məhsulları yaxşı yağ minimal məbləği ilə bir tava browned əgər küftə ilə kartof püresi çox dadlı almaq. Bu isti tava tələb var bir az günəbaxan yağı tökülür və sonra çörək qırıntıları hər kotlet dip və bir fincan qoydu. qızartmaq hər tərəfində 8 dəqiqə daha az tövsiyə olunur.

Həmçinin, belə bir yeməyi cutlets ilə püresi ki, qarnir üçün aşağıdakı komponentlər daxildir:

• Chicken böyük yumurta - 1 pc.
• ərinmiş yağ - 95 q;
• duz - dadmaq əlavə;
• süd yağ - 1 tam şüşə;
• Potato kök yumruları böyük - 6 ədəd.

qarnir hazırlanması prosesi

əzilmiş kartof etmək üçün, yağ süd, yumurta və ərinmiş yağ əlavə tolkushkoy uzanır, sonra duzlu su onları qaynatmaq suyu qurutmaq, və bir neçə fırça yumru tərəvəz tələb edir. Bu uzun və yoğurmaq çətindir əgər kartof püresi, daha dadlı və hava olacaq ki, qeyd dəyər.

cooking sousu

kartof püresi bişirmək üçün necə küftə ilə, siz artıq bilirsiniz. olmadan, yeməyi çox quru çıxmaq olacaq, çünki bir pomidor su yaradılması ətraflı prosesi təsvir etmək qalır. Belə ki, biz lazımdır:

• içməli su - 2 fincan;
• pomidor sousu - 5 böyük qaşıq;
• bibər, şəkər və dəniz duz qara - dadmaq əlavə;
• Fresh otlar - şüa;
• qalın xama - böyük 3 yemek kaşığı;
• buğda unu - 1,5 kiçik qaşıq.

su şüşə qaynamağa başlamaq üçün, pomidor sousu, bibər, duz, şəkər və təzə otlar geri qoydu. Next, isti su soyudulur buğda unu ilə qarışdırılır və qaynar maye sousu ilə nəticələnən bir ələk vasitəsilə tökmək tələb olunur. Bundan sonra su 7 dəqiqə, qalın krem ona qoymaq və istilik aradan qaldırılması üçün qaynatmaq tələb edir.

Necə nahar üçün müraciət etmək

bütün ət məhsulları və yan yeməklər hazır sonra, onlar dayaz portioned lövhələr üzərində paylanmış və pomidor sousu üst bol tökmək olunmalıdır. Mən otlar və çörək isti nahar üçün bu yeməyi xidmət.