Nə pişi Krispy Kreme və onlara özünüzü hazırlamaq bilər olub?

Yəqin ki, dünya şirin diş bütün ölkələrdə donuts əyləndirmək. müxtəlif dolgu ilə xəmir hazırlanmış Round sahələrdə Christmas masa mühüm atributu var. A Lviv bir pişi ki, ənənəvi "pampukh Festival" keçirilir ilin ilk Bazar edir. Bu zəriflik bir xəmir mayası və ya kəsmik edilir. Bir çox Dunkin 'Donuts olan şirli "bir deşik ilə pişi" ilə tanış və bu yaxınlarda Rusiya istehlakçı də eşsiz dad öyrənildi. Biz pişi Krispy Kreme təqdim edir.

hekayə

(In Winston-Salem Amerika şəhər Gənc Vernon Rudolph North Carolina) hətta 1937-ci ildə kiçik bir bina icarəyə və donuts istehsalına başladığı bir uğultulu uğur onun şirkəti məhkum nə bilmirəm. onlar üçün maya xəmir üçün Recipe, onun əmisi, bir restoran bir aşbaz öyrəndim New Orleans. Vernon ilk kiçik ərzaq mağazası öz məhsullarını satıb. Və onun donuts üçün məhsullar hətta baqqal kredit aldı.

Amma bu gün şirkətin sirri resept, yalnız yarısı döyüş idi. Krispy Kreme Donut başqa heç də az əhəmiyyətli amil artıq dünyada tanınır, iy idi. Bəli, bu. rübündə "sənaye tutum" Vernon Rudolph ətrafında qopub qovurma donuts aroma. Yoldan keçən ağız su, onlar çörək döydü və soruşdu, isti boru kəmərləri birbaşa məhsul almaq mümkündür. Sonra Rudolf divar bir pəncərə vasitəsilə pozmaq üçün sifariş və mağaza donuts satmağa başladı.

uğur

Müharibədən sonra, uğurlu sahibkar biznesini genişləndirmək qərarına gəlib. O, çörək çıxış bir qəhvə ev tikməyə başladı. lakin şəkər sprinkles ilə, orijinal Original şirli doldurulması olmadan pişi formalı qaldı amerikalılar üçün əsas və sevimli baxmayaraq donuts Assortiment, genişlənmişdir. Şirkət təsisçisi 1973-cü ildə vəfat baxmayaraq, bu şirkətin kofe evləri coğrafiyasını genişləndirib və 2001-ci ildə Donuts Krispy Kreme Kanadada çalışdı. bu ölkə şirinlik sonra ingilislərin Avstraliyalılar qəlbində əsir.

Rusiya şirkəti qəhvə mağazası açdı 23 ölkə oldu. Nikolskaya, lakin bir franchise malik Arkadi Novikov şəhər və rayonunda daha bir neçə açıq vəd - Bu günə qədər o, yalnız var. Moskva Krispy Kreme donuts kafedə 16 növ satılır. Onlar üç növ bölmək olar: dəyirmi bir içlik ilə - Shell, bir deşik ilə - üzüklər və Puff - tortlar. yeni bir qəhvə mağazası açır hər bir ölkənin, şirkətin siyasətinə görə, yerli istehlakçılara yaxın mərmi doldurulması üçün nəzərdə tutulmuşdur. - Rusiyada, o, "qovrulmuş qoz-fındıq" idi qatılaşdırılmış süd ilə qoz-fındıq.

resept

bu Krispy Kreme donuts etmək mümkündürmü? Nin cəhd edək. Qarışıq mixer 3 fincan toz şəkər, çay qaşığı vanil mahiyyəti və su 100 ml ilə duz bir pinch. nəticə icing idi. isti süd 2 stəkan 100 g kərə yağı, şəkər bir qaşıq dolusu və duz bir pinch həll. qarışıq isti olur, maya 2 yemek kaşığı əlavə edin. 4 yumurta Beat. 3 fincan ilə birlikdə xəmir onlara əlavə 2 yemek kaşığı şəkər və pinch muskat un. Karıştırın. un tökün, amma ki, xəmir yapışqan idi. 20 dəqiqə sol yenidən üzüklər və formalaşdırılması, isti yarım saat durmaq edəcək. hər tərəfdə təxminən 2 dəqiqə bitki neft qızartmaq. bir salfet üzərində yığım. isti şir daxil Dip.