Necə çovdar un və digər reseptlər qış duzlu alma üçün hazırlamaq

Duzlu alma uzun müddət böyük miqdarda qış qeyrətli evdar qadınlar üçün tədarük edilmişdir. Ancaq onlara commoners sevilən və yerli və paytaxt ləzzətli qəlyanaltılar yemək imtina bilmirəm. onlar kimi Recipes turşu, dad hər hansı bir müəyyən saxlanılır. Bəziləri yəqin ki, sizin üçün yol olacaq.

"Çörək" tuzlama

Biz sizə təklif ilk şey cəhd - bu çovdar unu ilə alma duzlu oldu. Onlar çox mehriban var - çörək - xoş dad və ətir. Bu resept meyvə məhsul palıd çəlləklərdə yaxşı deyil. Onlar mükəmməl dezenfekte və kif məhsulları yaratmaq üçün imkan vermir çobanyastığı, infuziya əvvəlcədən buxarda hazırlanmış olmalıdır. duzlu alma çovdar unu ilə Kripen'ka və iştahaaçan iy, konteyner alt idi, albalı yarpaqları və ya qara qarağat bir qat açmaq üçün əmin olun. onlar yalnız ağac off almışdı əgər meyvə qorumaq üçün tələsik etməyin. Onlar bir yerdə küçədə bir örtü altında və ya bir sərin dəhlizində bir gün və ya 4 yatmaq lazımdır. adətən blanklara üçün alınır sortlarının arasında ən dadlı əldə Antonov çovdar unu ilə alma duzlu. Bəli, Antonovka - müəyyən liderdir. də Pepin yaxşı müxtəlif Calvin. Və unutmayın: bütün meyvə sağlam deyil, təsir güvə və digər zərərvericiləri olmalıdır.

bunu necə

İndi əhəmiyyətli bir nöqtə: "dəm" çovdar unu ilə duzlu alma altında xəmir. bir emaye pan Bunu etmək üçün təxminən 10 santimetr un qat tökmək və bir az kiçik ola bilər. hamar qədər karıştırma, qaynar su ilə doldurun. sərin imkan verir. Qeyd: test bir çox olmalıdır. Antonovka və ya digər seçilmiş dərəcəli - Onlar duzlu alma əhatə etmişdir. Place meyvə quyruq test onların arasında boşluqları möhürləyər hazırlanan keg alt qatı qədər, sonra alma özlərini möhürləyirik. Əlavə Antonovka qat və daha xəmir bir qat. fill duzlu alma sonunda su antonovka zəruri məbləği sərinləmək üçün tələb olunur. üçün uyğundur kran və Kolodeznaya məskunlaşmışdır. Keg yaxın. Lakin, ilk bir neçə gün vaxt siz t əlavə etmək lazımdır zaman su. To zamanı. Alma tez udmaq. Bir həftə sonra sıx çəllək yaxın və turş alma tərk vəziyyəti olmaq. bir ay yarım açıq haqqında yumaq və yemək almaq: Bu resept, enerjili dadlı, şirəli almaq antonovka, bir sözlə - ki, lazımdır!

Turş-şirin müalicə

Sözün əridir ağız şirin-turş ilə isladılmış alma. Recipe, meyvə qorunması evdə xüsusi sirləri qədər çox deyil məlumdur. Amma onlar sizin üçün mövcud olacaq! Artıq qeyd və məhsul yığımından sonra yaşlı alma soyuq su ilə yumaq. üç litr jar onları qoymaq və ya üst böyük həcmi şüşə. banklarda, həcmindən asılı olaraq, soyuq su tökmək, şəkər 3 və ya daha qaşığı vsypte. Və sizin şoraba duzlu alma ilə yaxşı isladılmış üçün şüşə boyunlarına onları daxil, meyvə çubuqlar verir. Recipe (ev texnologiya hər ailə öz, lakin burada ümumi qaydalara riayət etmək daha yaxşıdır) duz leysan qoyulması tövsiyə deyil. Amma noxud allspice və mixək bud bir ovuc, nanə budağı faydalı olacaq. Doldurulmuş kutular qapaqlar kapron yaxın və sərin yerdə saxlayın. alma turş olduqda, onların gözəl zəngin dad siz sevgi olacaq!

xüsusi alma

Ən qeyri-adi reseptlər biri duzlu alma hazırlamaq üçün necə öyrənmək istəyirsiniz? Onlar meyvə, və doldurulması istisna olmaqla, yalnız çox dadlı və sağlam növbəsində, amma yaxşı qida ki, yaxşı. Bütün sonra, balqabaq şirəsi edir! məhsul uyğun palıd çənlər, nevyscherblennye enameled buketler və qab hazırlamaq. Təlim, seasoned alma səliqəli satır yatdı. bir balqabaq şirəsi off əsəcək hər seriyası sonra. Bunu necə, xahiş. İnanın mənə, hər hansı bir sahibə ilə məşğul asandır! Siz yetişmiş və şirin arzu əlbəttə, balqabaq, bu, lazımdır. dilim onları kəsdi, toxum çıxarın. kublar daxil ət doğramaq, pan əlavə bir az su tökün və tam tender qədər qaynamaq. sıyıq sonra püresi və alma refuel onları mash. təmiz parça ilə konservasiya örtüyü, müəyyən top boyunduruq ilə Pan. zirzəmi və ya digər sərin yerdə alma edin. Altı həftə sonra onlar hazırıq.

adi siymə

Bəli, çox yüngül duzlu alma hazırlamaq üçün necə yaxşı bir resept sonunda. onu həyata keçirmək üçün, albalı yarpaqları bir çox lazımdır. Onlar alma dizilir konteyner alt ilə açdı. konservləşdirilmiş meyvə keçmək edir, belə ki, onlar dəri qarşı ovuşdurmaq və tərəddüd yoxdur. duzlu hazırlamaq: su hər litr duz 3 yemek kaşığı qəbul olunur, Estragon, reyhan, keşniş, allspice, dəfnə yarpağı dad əlavə, bir neçə dəfə qaynatmaq. Sonra duzlu sərin və alma tökmək. Otaq temperaturunda konservləşdirilmiş həftə buraxın və vaxtaşırı doldurmaq doldurmaq. fermentasiya tam zaman sonra, alma zülm ilə konteyner əhatə edir və sərin yerdə saxlayın. Apples dadlı çıxmaq!