Kartof, soğan və digər tərəvəz Cream şorbası

Soup - onun sıxlığı ilə səciyyələnir və pureed taxıl, tərəvəz, balıq, ət və ya quşçuluq ibarətdir yeməyi. Çox tez-tez pəhriz qidalanma istifadə olunur. əsas adətən su, bitki bulyon, balıq və ya ət suyu. əldə şorbası qalın ardıcıllıq üçün, o, hazır müxtəlif məhsulları (paxlalılar, tərəvəz) qədər qaynatmaq bir ələk ilə silmək və pan geri qoymaq lazımdır. Ən tez-tez, bu yeməyi kraker və ya tost ilə xidmət edir.

Bu maddə bir yay yemək üçün böyük seçimdir reseptlər nəzərdən keçirəcək. İlin bütün bu vaxt sonra tərəvəz bir çox, belə ki, balıq və ya ət mütləq istifadə olunmur.

Soup, kartof püresi, bir seçim kimi, çox sadə hazırlamaq. Siz kartof 180 qram un 10 qram, pırasa 20 qram, 75 ml süd, kərə yağı 10 qram, bir az yumurta sarısı, göyərti lazımdır. pırasa və chop propasseruyte ağ hissəsidir. Sonra kartof qoşulmaq bulyon tökülür və bir qapaq ilə örtülü bir qazan ildə qaynamaq. Tərəvəz və kartof bir ələk vasitəsilə silin. Eyni zamanda, bulyon həyata bişirmək və ağ sousu un, bu grated kütləvi qoymaq və 15 dəqiqə qaynamaq. Əlavə şorbası qaynatmaq, yenidən məhv və sonunda bir su hamamında yerləşdirilmiş gətirdi. kartof şorbası ilə Mövsüm süd və yumurta sarısı qarışığı olmalıdır, siz bu yağ və duz bilər.

Yemək zamanı, daha çox tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, şorba, kartof püresi aşağıdakı resept etmək üçün cəhd üç kartof, beş yerkökü, kərəviz kök, iki pırasa, yağ və duz üç yemek kaşığı qaynaqlanır. İndi bütün tərəvəz (kərəviz, pırasa və yerkökü) kəsilmiş və kərə yağı ilə grisled pan bir dəfə qaynatmaq lazımdır. Sonra isti (qaynadılmış) su və ya ilə doldurun , tərəvəz suyu varsa. də kartof, gözəl, doğranmış duz və görülən qədər bişirilir davam var əlavə edin. İndi bir ələk vasitəsilə ayrı-ayrı fincan və tərəvəz daxil bulyon tökülür bilər. Siz qarışdırıcı və ya qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz. İndi nəticəsində kütləvi yenidən suyu ilə birləşdirmək və boil gətirib olunur. kərə yağı ilə geyimli kartof şorbası xidmət əvvəl.

Burada başqa bir pəhriz resept var. Siz balqabaq şorbası bişirmək istəyirsinizsə faydalı olacaq. Siz bir balqabaq, gül kələm 200 qram, üç kartof, süd yarım fincan, pendir 50 qram, bir soğan lazımdır. kublar, kələm - - florets ayrılır Küp courgette bir qazan kartof qoyun. Bütün bu su (üç stəkan) əlavə və kartof üçün hazır qədər qədər bişirmək lazımdır. İndi, bir slotted qaşıq ilə tərəvəz aradan qaldırılması bir qarışdırıcı onları doğramaq. nəticəsində sousu suyu bir şüşə tökülür. Sonra grated pendir, süd, duz əlavə bir boil gətirib və pendir əriyir qədər bişirilir. Soup zucchini resept təqdim olunub, yaşıl və croutons ilə təchiz olunur.

Və burada balqabaq həvəskarları üçün resept deyil. bir və duz və istiot yarım yemek kaşığı - Bu tərəvəzin sellüloz 500 qram, 1 ml krem, tərəvəz suyu 800 ml, bir soğan, sarımsaq bir mixək, xardal toxumu bir çay qaşığı, cəfəri, zeytun yağı və kokos lopa üç sprigs lazımdır. kublar daxil kəsilmiş, balqabaq edin yumaq. Sarımsaq və soğan xardal toxumu əlavə zeytun yağı qızardılır, əzik. Sonra onlar şorba üçün nəzərdə, pan keçmək. Orada da balqabaq sellüloz göndərilir. Bütün tərəvəz suyu ilə dolu və qaz qoyulur. yarım saat şorba bişirmək davam edir. Sonra sağ pan qarışdırıcı məzmunu əzmək krem, duz və istiot əlavə, bir qaynatmaq gətirə və istilik aradan qaldırılması. Bu şorba ilə təchiz kokos və cəfəri.

Sizin yemək Enjoy.