Xama ilə Beef qaraciyər - Hər hansı bir qarnir üçün dadlı gulaş

Belə kartof püresi, makaron və ya spagetti kimi yan yeməklər üçün mükəmməl soba bişirilir xama ilə Beef qaraciyər,. O, həmçinin bu çox yönlü yeməyi tez və asan edir ki, qeyd dəyər.

xama ilə mal qaraciyər bişirmək üçün necə

Lazımi maddələr:

• duz - part time kiçik qaşıq;
• Fresh mal əti qaraciyər - 1 kq;
• kiçik ampüller - 2-3 pc.
• qalın krem 30% - 250 q;
• yerkökü orta - 2 ədəd.
• qara bibər - isteğe;
• Fresh süd - 1 stəkan;
• yaşıl - kiçik şüa;
• bitki yağı - 50 ml.

ət məhsullarının emalı

Bu by-məhsul müxtəlif yollarla hazırlanmış ola bilər, bir sıra var reseptlər. Beef qaraciyər, xama və yuxarıda sadalanan digər maddələr, gulaş çox, tender şirəli və dadlı edir. ət məhsulları birbaşa istilik müalicə əvvəl diqqətlə öd yollarının, kiçik chop təmizlənmiş və sonra yarım saat təzə süd ilə islatmaq, hərtərəfli yumaq üçün tövsiyə olunur. Bu prosedur byproduct yumşaq etmək və bütün mövcud acı məhrum edəcək.

Tərəvəz emal

xama ilə Beef qaraciyər belə yerkökü və soğan kimi ət və süd məhsulları, həm də tərəvəz nəinki istifadə edir. Onlar yaxşı yuyulur təmizlənir və sonra orta hesabla blokları doğramaq edilməlidir. Bu məhsullar bütün yeməyi xüsusi ləzzət və dad verir.

maddələr qovurma

mal əti qaraciyər bir byproduct bitki neft qızartmaq əvvəlcədən tövsiyə xüsusilə krem idi. Bunu etmək üçün, qaraciyər, duz və istiot yönəldilən bir qazan almaq. onun rəngi dəyişir və bir qızıl qabığının ilə əhatə sonra, təzə yerkökü və soğan əlavə etmək lazımdır.

maddələr Söndürme

tender (təxminən yarım saat) olduqda və tərəvəz, və mal əti qaraciyər, onlar adi içməli su 1 stəkan tökmək lazımdır. onun qaynama qazan bir qapaq, stew yeməyi əhatə edir və etməlidirlər sonra 5-8 dəqiqə simmered. Bu müddət ərzində, bulyon stew daha dadlı etmək qızardılmış qidalar tatlar udmaq olacaq.

hazırlanmasında final mərhələsi

gulaş tamamilə bişirilmiş sonra, 30% qalın krem qoymaq və təzə yaşıl şüa doğranmış olmalıdır. Onlar yeməyi xüsusi ləzzət və ətri verəcək. Next, qaraciyər qapaq bağlanıb və sonra dərhal nömrəli çıxarıldı 5 dəqiqə daha çox istilik keçirilməsi tövsiyə olunur. gulaş çox maye çıxdı, onda bir az un (1-2 kiçik qaşıq) və az qalın qədər isidilmiş tökmək əlavə ola bilər.

Correct xidmət

xama ilə Beef qaraciyər bir canlı və dadlı garnitür və ya onsuz yalnız isti dövlət nahar üçün xidmət. O, həmçinin yeməyi pomidor sousu və təzə təqdim etmək tövsiyə olunur ağ çörək. Bu nahar bədəndə dəmir çatışmazlığı əziyyət edənlər üçün ideal olduğunu xüsusilə qeyd etmək lazımdır. Məlum olduğu kimi, mal qaraciyər böyük miqdarda bu mühüm element var.