Qida və içkilərReseptlər

Beaver olan yeməkləri: barbecue və quyruq

Beaver - orta ölçülü bir çay heyvan. O, bəndlərin qurulması su üzən, bir daxma yaşayır. qayıqla çox azarkeş o tez-tez çay üzüb gedirdi bir qunduz görüldü deyil, bütün insanları qorxutdu. Bəzi uğurlu insanlar heyvan suya çalışan jump necə müşahidə etmək imtiyaz idi. Yalnız balıqçılar bu qədər "yaşıl" sevgi: birinci - istehsal səs-küy isə üzgüçülük, və ikinci - ağaclara zərər. Bu hərəkətin nümayəndələri hətta şüarı "a qunduz Kill - bir ağac saxlamaq" var,

Həqiqətən, heyvan dərhal peregryzennye quru mayo görünür məskunlaşmışdır harada. çay "Lumberjack" heç bir escape var! Beaver Photos aşağıda görülə bilər.

Lakin bu heyvan deyil, yalnız bir "Lumberjack" yaxşı, lakin oyun da qiymətlidir: onun dəri və ət qədim məşhur. qunduz olan yeməkləri çox tender və dadlı əldə. Əlbəttə ki, ət keyfiyyəti heyvan yaş asılıdır: bu daha yaşlı üç-dörd il olmamalıdır, və ya ovçu onların yırtıcı çeynəmək yorğun çənə olacaq.

bir şey bişirmək üçün başlamazdan əvvəl, siz qunduz kəsmək hüququ lazımdır. Ilk, bu, əlbəttə gutted və iri kəsmək, derili diqqətlə olmalıdır. Burada əhəmiyyətli ehtiyatla göstərmək lazımdır - qasıq sahəsində və heyvan göt ətrafında vəzi, hər halda ziyan olmaz qondarma "qunduz stream" başqa ət korlanmış olacaq. karkas çıxarılma sonra istənilən ölçüdə parçalara kəsilmiş bilər.

Bu yazı qunduz üç yeməklər müzakirə edir. ilk - ət, ikinci - quyruq.

qunduz kababı

Bu split karkas ehtiyac və parçalara şoraba kəsilmiş olacaq (tercihen - üzüm şərab), soğan, belə bibər müxtəlif siniflər, kəklikotu, localhost, dəfnə yarpağı, kəklik, Çili, marjoram kimi otlar və hər hansı ədviyyat. Həmçinin faydalı zeytun yağı.

Birincisi, ət (sirkə su ilə qarışdırılır bilər) şərab isladılmış olunmalıdır, soğan və ədviyyat hissəsidir. şoraba tamamilə əhatə etməlidir. Tövsiyə duz. Bu ət ən azı bir gün üçün salamura olmalıdır nəzərə vurulmuş edilməlidir.

Hazır ədəd qalan ədviyyat grate lazımdır, və sonra yalnız onlara qızartmaq lazımdır. belə yeməklər qunduz imtina edəcək az!

Eyni məşhur və reseptlər heyvan quyruq. Bəli, yeməli, həm də çox dadlı deyil, yalnız bədənin bu hissəsi!

şorbası qunduz quyruq: bir üçün Recipe

yalnız çətinlik - qunduz kifayət qədər bu cür yeməklər. Belə ki, Allahdan rəhmət iki və ya üç quyruğu 8 saat şərab və ya sirkə salamura kiçik ədəd kəsilmiş, dəri təmizlənməlidir. Su dörd litr ilə əhatə qurutmaq düyü, soğan, dad duz bir fincan əlavə edin. qaynatmaq üçün gətirin və 20 dəqiqə bişirilir. Bitti! Xidmət əvvəl, siz pomidor sousu, cəfəri və kərəviz əlavə edə bilərsiniz.

Recipe iki: qızardılmış quyruğu

tez və asanlıqla bu yeməyi hazırlanması. bir hissəsi kifayət qədər iki quyruğu üçün su ilə sirkə ilə salamura. Birincisi, onlar iki teaspoons on dəqiqə çörəkçilik soda ilə suda bişirilir edilməlidir. Bundan sonra aşağı istilik üzərində un və qızartmaq roll, bir on dəqiqə keçirilməsi bir pan şərab, xardal, Worcestershire sousu və sarımsaq qarışığı tökülür.

Bu yeməklər orijinal qunduz, bir elan ləzzət ilə xarakterizə olunur. Onlar oyun həvəskarları xahiş edirik əmin edir!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.