Necə donuz əti bir dadlı tikə bişirmək üçün necə?

Pork steaks müxtəlif yollarla edilə bilər. ət bir parça, bir pan və ya soba onları hazırlamaq və ya digər maddələr və ya bir şey olmadan əlavə doğranılmışlar. Bu gün biz belə yeməklər qurulması üçün bütün variantları təqdim edir.

donuz Filet üçün klassik resept

Bir dadlı donuz əti hazırlamaq üçün müxtəlif yollarla icad vaxt yoxdur, təklif sürətli və şirəli tikə etmək. yalnız aşağıdakı komponentləri bizə bunun üçün lazım olacaq:

• donuz əti, yağ nazik təbəqə ilə pitted - 2 kq;
• yodlu duz gözəl - dadmaq üçün istifadə;
• bibər black əzik - dadmaq üçün istifadə;
• Hər hansı bir bitki yağı - qovurma məhsulları üçün.

ət məhsulu hazırlanması

Gördüyünüz kimi, donuz əti tikə resept maddələr bir çox tələb etmir. Siz yalnız sümükləri olmadan ət sağ parça almaq lazımdır. Bu yağ nazik təbəqə idi ki, arzu olunandır.

Belə ki, donuz əti hərtərəfli yuyulur, sonra bütün istenmeyen elementləri kəsilmiş və 1.7 sm qalınlığı ədəd cındır tələb edir. Bu, bütün məhsullar təxminən eyni ölçüdə və dəyirmi forma var ki, təmin etmək lazımdır.

ət məhsullarının emalı

donuz əti steaks - tez bədən saturates və güc bir çox verir sırf kişi yeməyi. ət məhsul hazırlanacaq sonra bütün məhsulları yivli çəkic istifadə edərək hər iki tutma lazımdır. yemək daha ətli və tender, çünki bu, zədələnmiş fiber tərkib üçün lazımdır.

ət bütün broken-off ədəd sonunda hərtərəfli olmalıdır və duz və istiot ilə mövsüm sonra bir müddət kənara buraxın.

soba qovurma

Classic tikə donuz əti yalnız boşqab hazırladı. Bu böyük edir etmək üçün çuqun pan və yüksək istilik qoymaq. Bundan əlavə, bir fincan bitki yağı və yaxşı istiləşmə qədər tökdü.

yağ qaynamağa başlayır sonra, bu məhsul bir buraxmaq və tez hər iki tərəfdən qızartmaq lazımdır. Bu yeməyi daha şirəli və tender çıxdı təmin etmək üçün tələb olunur. tikə hər iki tərəf də browned zaman, yanğın asanlaşdırdı və bir müddət ət daha istilik müalicə edilməlidir. Bu halda, ət məhsulu bütün qalınlığı tam hazır olmalıdır.

Düzgün masa xidmət

Pork tikə hər hansı bir qarnir ilə masa təchiz oluna bilər. Belə ki, tez-tez belə kartof (kartof püresi), makaron, təzə tərəvəz, göyərti və birlikdə təsvir edilir.

Necə tikə doğranmış donuz əti bişirmək üçün necə?

İndi donuz əti tikə yemək klassik versiyası bilirik. Lakin, canlı bəzi tərəfdarlar torpaq ət bunu etməyə üstünlük verirlər. Belə bir məhsul daha yaxşı orqanı tərəfindən sorulur ki, qeyd etmək lazımdır. Onun hazırlanması üçün biz lazımdır:

• sümük və yağ olmadan Pork - 2 kq;
• yodlu duz gözəl - dadmaq üçün istifadə;
• şirin soğan - 2 böyük rəhbərləri;
• böyük yumurta - 1 pc.
• çörək isladılmış süd qırıntı - bir neçə cams;
• bibər black əzik - dadmaq üçün istifadə;
• Hər hansı bir bitki yağı - qovurma məhsulları üçün.

cooking içlik

ət bir parça istifadə edilir bir çox bir az artıq hazırlanır Steak (doğranmış) donuz əti. Bu fakt onun yaradılması əvvəlcədən qiyməsi yoğurmaq tələb, və sonra məhsul yaratmaq və bir pan onları qızartmaq olunur ki, edir.

Belə ki, necə donuz bir tikə bişirmək üçün necə? Bunu etmək üçün, ət məhsul hərtərəfli istenmeyen maddələr kəsilmiş və sonra böyük parçalara doğramaq və bir ət grinder vasitəsilə run yuyulmalıdır. tam olaraq eyni şəkildə emal və şirin soğan olmalıdır. Bundan sonra hər iki komponentləri, bir fincan qoymaq yumurta onu döymək, süd isladılmış bibər, duz və çörək qırıntıları əlavə etmək üçün tələb olunur. bütün əlləri qidalar Mix, bir vahid ətirli içlik almaq lazımdır.

formalaşması prosesi

yumurta ilə donuz əti Filet daha asanlıqla formalı. Bu xüsusi dəyirmi fincan formu istifadə etmək tövsiyə olunur. Onun yoxluğunda şüşə bankalar üçün nəzərdə adi plastik əhatə edə bilər. Bu ət müəyyən yerləşdirmək üçün tələb olunan, sonra sakitcə nəticəsində formu zərər vermədən çıxarılır. İsterseniz, nəticədə ət bitochek buğda unu və ya Haritaları ilə roll bilər.

bir pan Fry

ət qiyməsi bütün məhsulları formalaşacaq sonra, onların qovurma dərhal davam etməlidir. Bunu etmək üçün, siz bir qovurma pan bitki yağı qızdırmaq, sonra küftə qoymaq lazımdır. onlara qızartmaq hər iki tərəfdən qızartı qədər maksimum istilik tövsiyə olunur. Bu tikə qalınlığı xam qan sol deyil ki, təmin etmək lazımdır.

Necə nahar üçün xidmət etmək?

İndi bir tava hamburger donuz əti qızartmaq üçün necə. bütün maddələr hazır sonra, onlar çıxarılır və ümumi boşqab monte olunmalıdır. bu yeməyi bir garnitür, təzə tərəvəz və ya göyərti ilə yanaşı, qonaqlar üçün tövsiyə olunur xidmət edir. Həmçinin hamburger tez-tez bir dadlı və canlı burger yaratmaq üçün istifadə olunur.

Biz soba tikə etmək

soba Pork filet pan eyni dadlı əldə edilir. Amma şirəli qalır ki, o, hələ də neft qızartmaq üçün tövsiyə olunur. bu xörəyin hazırlanması necə, biz indi təsvir edir.

Belə ki, biz lazımdır:

• donuz əti, yağ nazik təbəqə ilə pitted - 2 kq;
• yodlu duz gözəl - dadmaq üçün istifadə;
• bibər black əzik - dadmaq üçün istifadə;
• Hər hansı bir bitki yağı - qovurma məhsulları üçün.

hazırlanması məhsulları

Siz soba ət məhsul yandırmaq əvvəl ilk resept təsvir kimi, tam eyni şəkildə qorunmalıdır. yuyulmuş bu donuz əti üçün, bu bütün lazımsız elementləri çıxarılır və sonra parçalara kəsilmiş və kulinariya çəkic çəkindirir. Əlavə ət məhsul istiot, duz və bir neçə saat otaq temperaturunda ayrıldı.

soba pan qovurma və çörəkçilik üçün Process

ət məhsul bütün ədviyyatlar udur sonra, bir pan qızartmaq lazımdır. bir qabda Bunu etmək üçün neft böyük məbləğdə tökülür və güclü qızdırılır. nömrəli Cook donuz əti saniyə içində, çox sürətli olmalıdır. Bu ət qurudu gələcəkdə sol məktəb və "büzüşük" deyil ki, təmin etməkdir.

Fry donuz əti, diqqətlə bir çörəkçilik hesabatında neft və yer aradan qaldırılması tələb edir. Belə ki, məhsul 20-27 dəqiqə 210 dərəcə onu soba qoymaq və yandırmaq demək olar ki, hazırdır.

Biz nahar üçün xidmət

Steak, sobada bişirilmiş, siz göyərti, ketçup və çörək ilə yanaşı, masa gətirmək lazımdır. ayrı-ayrı ola bilər yeməyi və heç bir yan yeməyi etmək istəyi varsa.

Biz soba bir hamburger etmək

Siz soba bir dadlı tam yemək etmək üçün istəyirsinizsə, bu hamburger bişirmək və pomidor, xiyar və pendir ilə birlikdə yandırmaq üçün tövsiyə olunur. Bunun üçün lazımdır:

• sümük və yağ olmadan Pork - 2 kq;
• yodlu duz gözəl - dadmaq üçün istifadə;
• şirin soğan - 2 böyük rəhbərləri;
• böyük yumurta - 1 pc.
• çörək isladılmış süd qırıntı - bir neçə cams;
• bibər black əzik - dadmaq üçün istifadə;
• Hər hansı bir bitki yağı - pan yağlama üçün;
• pendir dilim - Bir neçə ədəd.
• təzə pomidor - 2 bitki;
• turşu - bir neçə ədəd.

bir içlik olun

Necə pomidor, xiyar və pendir ilə donuz əti tikə bişirmək üçün necə? Bu sualın cavabı indi almaq.

torpaq mal etmək başlayacaq. Bunu etmək üçün, bir ət grinder donuz əti üyütmək, sonra soğan, yumurta, bibər, duz doğranıb və süd çörək qırıntıları ilə isladılmış əlavə edin.

Biz tərəvəz müalicə

üçün çox dadlı və gözəl yeməyi çıxdı üçün, bütün tərəvəz kəsmək düzgün hazır olmalıdır. Bunu etmək üçün, sonra, xiyar və pomidor yumaq nazik dilim onları doğramaq.

təşkil yeməklər prosesi

Meydana hamburger olduqca asandır. Bunu etmək üçün, ət qiyməsi ilə bir plastik örtüyü doldurmaq və sonra sakitcə bitochek əldə almaq və grisled bir bişirmə hesabatında qoyun. pomidor - bütün maddələr hazır sonra, onlar duzlu xiyar dilim əhatə ilk açın və olmalıdır. bütün steaks sonunda pendir bir dilim qoymaq lazımdır.

istilik müalicə müddəti

yeməyi təşkil dərhal soba onu qoymaq lazımdır. Bu halda, kabinet 210 dərəcə temperaturda qızdırılıb olmalıdır. tərəvəz və pendir ilə ət eti Cooking (bir az daha uzun ola bilər) yarım saat üçün tövsiyə olunur. Bu müddət ərzində içlik tamamilə bişirilmiş və dadlı pendir cap ilə əhatə etmişdir.

Düzgün qonaqlara xidmət

tərəvəz və pendir ilə bişmiş doğranmış tikə, tam yemək kimi nahar üçün təqdim olunmalıdır. Əgər istəyirsinizsə, bir belə dadlı və canlı burger formalaşdırılması, bulka yarıya indirir arasında bir hissəsini qoymaq bilər. Sizin yemək Enjoy!