Kök zirvələri ilə Pomidor: yaxşı reseptlər

pəncərə artıq demək olar ki, bütün məhsul qış üçün hazırlıq bir sıra etmək tam və çalışqan evdar toplanan o deməkdir ki, payız edir Outside. Siz qış soyuq gün və axşam xüsusilə dadlı bir şey yemək istəyir ki, razıyam. Sevimli kartof yaxşı duzlu pomidor uyğun ilə. üçün çox reseptlər var pomidor konserv. Bəlkə sadə resept bir "kök zirvələri ilə Pomidor" adlı boş.

qış üçün "Dadlı" pomidor

sizə lazım olacaq bu resept üçün 3 litr bankalarda hazırlanması üçün:

• Orta sıx pomidor.
• Böyük dəstə kök zirvələri.
• su yarım litr.
• şəkər Ten yemek kaşığı.
• duz üç yemek kaşığı.
• 70% sirkə bir çay qaşığı.

qışda kök zirvələri ilə Pomidor: hazırlıq yolu

1. yumaq və sterilizə: bank hazırlamaq başlayacaq. Cover su qaynatmaq.
2. Fresh kök zirvələri, axar su və pat quru altında hərtərəfli yumaq.
3. Bankların altında bitkilər sprigs yatdı. Yumşaq yaşıl pomidor üstün toxaclamaq.
4. pomidor rahat bankda yer sonra, şoraba hazırlamaq üçün başlamaq lazımdır.
5. hər pomidor onun parlaq rəng və elastikliyini qoruyub saxlamışdır ki, Amma istilik müalicə aparmaq lazımdır, ilə başlayacaq. Bu boil su jar qaynar su tökülür. Sonra dərhal geri pan daxil qurutmaq.
6. İndi birbaşa şoraba, banklar duz və şəkər azad etmək üçün su əlavə edin. Boil, şoraba sonra, təxminən 15 dəqiqə ilham sirkə əlavə etmək üçün imkan verir. hazır şoraba. Bu pomidor tökmək qalır.
7. Screw steril qablarda caps. spin başa çatdıqdan sonra banka aşağı ayaq çevirmək unutmayın.

kök zirvələri ilə Delicious pomidor hazırıq. Bu, yalnız sağ an üçün gözləmək, və ləzzətli ev konservasiya zövq qalır.

kök zirvələri ilə Pomidor: ikinci resept

qış mümkün qədər təzə pomidor edin. Amma Host twist köməyinə gəlir. Bir çox kök zirvələri atmaq üçün tərəddüd etmədi. Və yaxşı səbəbdən. Bütün sonra, bu qışda qızartma kartof çox faydalı olacaq dadlı konservləşdirilmiş pomidor hazırlamaq mümkündür.

üç litr jar üçün Tərkibi:

• A orta pomidor.
• Dəfnə yarpağı - 2 əd.
• Sarımsaq - 2-4 cloves (siz Gusto üçün getmək istəyirsinizsə, daha çox ola bilər).
• Pepper - 4-7 noxud.
• şüyüd çətir - 1-2 ədəd.
• Kök zirvələri - sahilində üç filialları.
• 1 kaşığı - Sirkə 70% -dir.
• Sugar - 5 yemek kaşığı.
• Salt - 2 tbsp.
• Su - 1 litr.

İsteğe, siz albalı, qarağat və zəng bibər yarpaqları əlavə edə bilərsiniz.

hazırlanması prosesi

1. Birinci biz bir şüşə jar hazırlamaq lazımdır. sterilizə, Yaxalama. Caps 10-15 dəqiqə qaynar suda saxlamaq sonra kutular ayrı sterilizə.
2. (Şüyüd, yerkökü zirvələri, albalı və qarağat yarpaqları) tuzlama gedir Hər yaşıl, qabığı sarımsaq cloves yumaq.
3. beləliklə pomidor yumşaq yastıq hazırlanması, alt kutular kök zirvələri qoyun. Top bibər, sarımsaq, şüyüd çətir, dəfnə yarpağı tökülür. Pomidor bir-birinə yaxın qoymaq deyil, belə ki, onlar partlayış deyil.
4. bütün maddələr bir konteyner salınan zaman, duzlu hazırlanması davam etdirilir.
5. Bir pan doğru ölçüsü almaq su tələb olunan məbləği tökmək və qaynamaq gətirib çıxarır. su, şəkər və duz əlavə edin. duzlu sonunda sonra, üst onlara bankalar pomidor tökmək 15 dəqiqə buraxın.
6. yenidən pan daxil duzlu geri qurutmaq və boil gətirib çıxarır. Eyni zamanda, pomidor bir jar, sirkə tökülür.
7. duzlu ikinci dəfə qaynadılmış sonra yenidən onlara pomidor tökülür.
8. Bu cap bərkidin üçün yalnız qalır - və kök zirvələri ilə pomidor hazırıq.

bankalar soyudulur sonra, onlar saxlanması üçün sərin yerdə çıxarıla bilər. Və qış, bütün ailə toplamaq zaman, pomidor və kartof gözəl dad zövq xoşbəxt ola bilər. nuş olsun!