Necə mikrodalğalı soba, multivarka ilə donuz əti bişirmək üçün necə?

Baked ham - bu, Moldova, Rusiya və bir çox məşhur yeməyidir Ukrayna mətbəxi. bir böyük parça yandırmaq Bu donuz əti (nadir hallarda digər ət). donuz əti bişirmək üçün bir çox yolu vardır. mikrodalğalı soba, multivarka ilə vetçina hazırlanması, söz fərqli, lakin dadlı, ətli yeməyi ət hər fan müraciət bilər.

donuz əti Cooking multivarka üçün.

Belə ki, "multivarka ilə vetçina" yeməklər hazırlanması üçün lazımdır:
donuz əti boyun, günəbaxan yağı 750 və ya 800 qram, 2 və ya 3 sarımsaq cloves, qurudulmuş şüyüd, bəzi duz və istiot bir çay qaşığı.

Necə multivarka ilə donuz əti bişirmək üçün necə?

bir konteyner daxil keçmək və 6-8 saat üçün soyuducu qoymaq üçün, qurudulmuş şüyüd tutam, ət almaq bir parça və ya dəsmal rub doğranmış sarımsaq, duz, neft ilə və quru yumaq.

Bundan sonra Transfer , donuz əti multivarku sonra 15-20 dəqiqə ( "batch" rejimi) üçün hər iki tərəfdən şoraba və qızartmaq tökülür. Bundan başqa, donuz əti stew 2,5-3 saat ( "quenching" müalicə).

vaxt başa çatdıqdan sonra, bir az vetçina soyumaq üçün, qapaq açmaq.

yumşaq və dadlı multivarka ilə bişmiş vetçina, çox şirəli, tender. Onun üstünlüyü soyuq və isti istehlak edilə bilər.

Necə mikrodalğalı donuz əti bişirmək üçün necə?

Belə bir canlı hazırlamaq və dadlı yemək yarım kilo almaq üçün donuz əti tenderloin. ət Bu parça hərtərəfli yaxalamaq və sonra dəsmal quru.

Peel bir orta kök və zolaqlar və ya semicircles onu kəsdi. Next, dilim, iki böyük sarımsaq zubochka daxil kəsdi.

İndi donuz nashpiguyte sarımsaq və kök bu parça. çox dərin ət parçası parçalar və ədəd etdi addımlar daxil doldurularaq bişirilir, Bunu etmək üçün.

birlikdə onlar investisiya lazımdır, belə ki, bir çuxur, yerkökü və ya sarımsaq və ya investisiya.

donuz əti bir parça tamamilə tərəvəz parçaları ilə dolu zaman, qara bibər və duz ilə ovuşdurmaq və sonra 15 dəqiqə durmaq ət buraxın.

Next, (bir qapaq ilə) bir şüşə konteyner almaq pan daxil su tökmək və donuz əti bir parça yerləşdirmək alt neft polstakanchika yağlamaq.

(A olmalıdır) əhatə Və ən maksimum gücü ilə 15 dəqiqə mikrodalğalı açın.

Sonra pan aradan qaldırılması 15 dəqiqə (eyni güc) üçün Ət, qapağı və yer parça açın.

Bu vaxtaşırı ət çevirmək lazım olduqda mikrodalğalı Baked vetçina, 40-45 dəqiqə hazırlanması.

ət bir kəsik etmək və basın: istəyi donuz əti aşağıdakı kimi edə bilərsiniz. şirəsi şəffaf rəng axan zaman ət hazırdır.

Qaynadılmış donuz əti hazır almaq sərin ət verən nömrəli keçmək.

Necə çörəkçilik üçün kol donuz əti bişirmək üçün necə?

, Donuz əti, iki və ya üç zubochka sarımsaq bu bütün parça üçün su bir litr, iki dəfnə yarpağı, duz, ədviyyat və iki və ya üç çay qaşığı 700-800 qram qara bibər Zövqünüzə.

Bir boil, duz, istiot su gətirin dəfnə vərəqələri və ədviyyat əlavə edin. Kitabçada çevir.

su tamamilə sərin və bu ət qoymaq. ən azı üç saat folqa və dondurmaq ilə əhatə, lakin gecə bilərsiniz.

İndi, ət, pat quru, yüngül duz və istiot, ədviyyat ilə rub çıxarın. addımlar və nashpiguyte sarımsaq olun. Next, 190 dərəcə fırın qızdırmaq. Pork çörəkçilik üçün hose qoymaq və üst şoraba bir dəfnə vərəqələri qoydu. , Kol yaxın 3 və ya 4 deşik edir.

təxminən bir saat yaxşı qızğın soba ilə yapmaq. Bir saat sonra, vetçina qızardı etmək üçün, kol üst kəsdi.

isti və ya soyuq xidmət edir.

İndi tip: donuz əti qovurma üçün, donuz əti, xam vetçina boyun geri hissəsini almaq üçün ən yaxşı, və sümük ilə replika bilər, lakin qurutəhər əldə edə bilərsiniz. ki, ət streaked və Jirkov olmalıdır unutmayın.

nuş olsun!