Simple tarifleri: almette (pendir kəsmik)

Bu gün nadir hallarda əl ilə pendirlər bişirilir. Bunu etmək üçün, resept və istehsal texnologiyası ciddi riayət, müasir avadanlıq istifadə edin. Pendir həmişə hər yaşda insanlar pəhriz xüsusi məhsul baxılacaq. biz alman məhsul dünyanın ən məşhur və ümumi biri haqqında danışmaq bu gün almette adlandırılacaq. kəsmik oxşar bütün parametrləri Bu pendir, yüksək keyfiyyətli inək südü edilir. Peynirciler özləri bu məhsulun bir kiloqram yaradılması süd yeddi litr sərf olunur ki, mübahisə. Alman pendir ilə yaxın tanış edək.

Tərkibi almette

Bu məhsulun hazırlanması üçün səviyyədə süd yağ məzmunu tənzimləmək üçün əmin olun. Bu tədbir çox vacibdir və yüksək keyfiyyətli pendir nail olmaq üçün kömək edir. Bu ibarətdir pasterizə süd və qatıq. Belə ki, yaxşı süd kəsmik faktura qədər döymək, bu rəf həyat artırmaq üçün istilik rəftara məruz olunur. kütləvi qoymaq qatıq və bəzi aşqarların ən azı dad yaxşılaşdırılması. Əlbəttə ki, almette pendir, ev bişirilmiş, hər hansı bir "kimya" ola bilməz. Ona görə də fabrik məhsul biraz fərqli ola bilər dadmaq.

Bu gün, mağazalar belə göyərti, xiyar, sarımsaq və dadı ilə Alman pendir cavab bilər.

Nə xidmət?

Bu pendir qəlyanaltılar bütün növ tərkib kimi qidalanır. bu souslar və ya şorba bir sıra hazırlanır. Çox tez-tez, bu məhsul çörək smeared və ət, balıq və ya göyərti üst qoymaq sendviç üçün kütləvi kimi çıxış edir. özünüz bişirmək olar belə kütləvi. Bu yağ kəsmik, emal pendir, triturated qatıq üçün duz və ədviyyat, göyərti və sarımsaq, heyecan və böhtan çörək əlavə edin. Lakin, bişirmək üçün necə bir neçə reseptlər baxmaq krem pendir almette.

pendir almette üçün sadə resept

Tərkibi: üç litr inək südü, sirkə turşusu bir qaşıq, duzları iki qaşıq.

hazırlıq

süd duz orta istilik üzərində qaynatmaq qızdırılır tökmək, bir konteyner töküldü, sirkə (kütləvi zülf lazımdır) və iki dəqiqə qaynadılmış əlavə edin. Sonra dim süzgəc tənzif və bu süd kütləvi tökülür. maye qurutmaq lazım olan müddət ərzində iki saat üçün dayandırılıb. Sonra drained və nəticədə qarışıq səkkiz saat soyuq yerdə mətbuat altında verilmişdir. pendir, kəsmik oxşar ardıcıllıq - So almette yoxdur.

tərəvəz ilə Almette

Tərkibi: yağ, incə kəsmik iki yüz əlli qram kərə yağı yüz qram, bir kərəviz, xiyar yarım, beş filial şüyüd, dadmaq duz.

hazırlıq

heç bir taxıl ilə kəsmik, yumşaq kərə yağı, dilimlənmiş xiyar və kərəviz doğranmış şüyüd və duz əlavə bütün yaxşı süpürgə, bir qarışdırıcı yerləşdirilir. Belə ki, ev almette (pendir) hazırdır! Bu çörək yayılmışdır və ya lasagna kimi bir çox yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

unsharp ketçup - Bu kərəviz Çin kələm və xiyar bir hesabatı ilə əvəz edilə bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Ümumiyyətlə, tərəvəz Zövqünüzə və təqdirinə görə seçilir.

evdə Almette

Tərkibi: bir qatıq litr, əlli qram şüyüd, beş gender qaşıq quru paprika, duz dadmaq sarımsaq cloves.

hazırlıq

Kefir dondurucu əvvəlcədən dondurulmuş. Süzgəc, cuna iki qat hicablı bu qatıq qoymaq və artıq maye şüşə qab qoymaq. kütləvi kəsmik qarışıq tenderə edəcək bir süzgəc əridilmiş, və sonra yeməklər serum edəcək. Bir qabda Bu qarışıq shift, ədviyyat, doğranmış sarımsaq və doğranmış göyərti əlavə edin. qarışıq saldıq və soyuq yerdə iki saat durmaq üçün icazə, belə ki, o israr edir. bu dəfə almette (pendir) sonra hazırdır.

Paprika, şüyüd və sarımsaq tez-tez doğranmış xiyar və vetçina ilə əvəz olunur. Bu çəki də çörək yayılmışdır və bir sendviç kimi yemək olunur.

göbələk və ədviyyatlar ilə Snack: almette (pendir)

Tərkibi: yağ kəsmik, emal pendir, təbii qatıq və ya xama və duzlu göbələk və ya xiyar, göyərti, sarımsaq, pulbiber, kimyon, duz.

hazırlıq

kəsmik və pendirlər eyni həcmi qarışıq, bir ələk vasitəsilə bir neçə dəfə silinerek vahid ardıcıllıq gətirilir. qatıq və ya xama dadmaq əlavə edin. Xiyar, göbələk, göyərti, sarımsaq xırda doğranmış, ədviyyat, duz əlavə edin və hər şey qoymaq kəsmik, yaxşı qarışdırılır. qarışıq bir saat sərin yerdə qalıb. Hazır pendir fiş və ya tartlets ilə xidmət etmişdir. kütləvi top mümkün forması, doğranmış şüyüd və ya cəfəri onlara gəzmək və bir qəlyanaltı kimi xidmət edir.

Belə ki, pendir almette öz hazırlamaq üçün çətin bir şey yoxdur. Siz hal-hazırda demək olar ki, hər bir yemək var yalnız təzə, təbii məhsullar lazımdır.