Necə volnushki turşu üçün necə? hazırlanması metodları və tövsiyələr

Göbələk təbiətin inanılmaz yaradılması. Alimlər bu günə qədər bitki və ya heyvan olub deyə bilmərəm ki. Amma burada faydalı aydın bütün tədqiqatçılar dilə gətirdi.

kifayət qədər göbələk var: zülallar, karbohidratlar, lif, vitaminlər, amin turşuları və iz elementləri. qiymətli qida məhsulu - bu onlar vasitəsilə. Amma biz göbələk ağır qida var ki, nəzərə almalıyıq. mədə xoralar, həmçinin gənc uşaqlar ilə insanlar, onlar əks niyə ki. Sağlam insanlar da gündə yüzdən qram ola bilər.

Təbii ki, bu metodu asılı olacaq göbələklərin hazırlanması. müxtəlif yollarla volnushki turşu necə daha ətraflı düşünün. fakt bu göbələk şərti yeməli ki, belə ki, çox ehtiyatlı olmalıdır hazırlanması prosesi müalicə.

Necə volnushki turşu üçün isti yolu?

Göbələk, torpaq və ot təmizlənmiş bir neçə dəfə yuyulur və parçalara kəsilir. Əlavə su böyük məbləğdə, ədviyyat və duz əlavə qoyaraq, onları qaynatmaq. ən optimal şüyüd çətir, dəfnə yarpağı, noxud istiot, qərənfil və darçın qoymaq olardı. duzları su litr böyük qaşıq ən azı yarısı olmalıdır.

göbələk aşağı endirmək sonra süzgəc köməyi ilə almaq və böyük bir fincan keçmək lazımdır. Sonrakı siz, volnushki sərin təmiz jar yayılmışdır və duzlu tökmək lazımdır. bişirmək üçün su litr duz üst böyük bir qaşıq lazımdır. daha çox ləzzətli volnushki bişirmək istəyirsinizsə, duz iki yemek kaşığı əlavə edə bilərsiniz. Duzlu, bir boil gətirib banka daxil tökmək və horseradish üst yarpaqları bağlamaq lazımdır. Tanklar sərin yerdə möhürlənmiş və gəmi. bir sirkə, çınqıl sarımsaq cloves əlavə və neft suvarma, parça lazımdır xidmət edir.

Necə pan volnushki Cold turşu üçün necə?

altında enamelware ədviyyat bir sıra kiçik bir məbləğ qoydu. Aşağıdakı əlaqələr davam etmək lazımdır: göbələk on kilo Goroshkov bibər, iki dəfnə yarpağı, şüyüd və filiz paketi lazımdır palıd yarpaqları qara qarağat, bir az horseradish, istiot və qərənfil.

hərtərəfli təmizlənmiş və qorunmalıdır güclü və bütün göbələk seçin ehtiyac tuzlama üçün. ədviyyat aşağı papaqlar onları qoyun. Hər bir qat səkkiz santimetr daha az olmalıdır. Next, göbələklərin kiloqram nisbəti altmış qram əsasında onların duz tutam. Dolması Göbələk gücü sonra parça bağlamaq, ədviyyat bir sıra tutam bir daire qoymaq və yük dümdüz etmək lazımdır. soyuducu Pan. Bir müddət sonra göbələk tədricən sakitləşmək olacaq. Buna görə də, gücü müntəzəm ədviyyat və duz əlavə mütləq təzə qat artırmaq üçün. onların istifadəsi qadağandır əvvəl Volnushki duz, yalnız qırx gün sonra hazır olacaq.

Amma tez-tez kimi hallar var göbələk duzlu. Ona görə də biz "Quick" volnushki turşu necə yönəldir. Bunu etmək üçün, onlar hərtərəfli yumaq, göbələk vasitəsilə getmək və xırdalamaq. soyuq su gecədə göndər. bir saat Morning yaxalamaq və boil. soyuq su ilə yumaq, daha yaslayan şüşə artıq maye süzgəc Volnushki. hazırlanan yeməklər qoydu göbələk qat-qat, duz və ətirli ədviyyat ilə hər çiləmə. Bu üsul volnushki duz üç gün ərzində hazır olacaq. tövsiyə şüşə və ya saxsı qabda onları saxlamayın.

Hər hansı bir qarnir üçün qəlyanaltılar və unikal tamamlamaq, xüsusilə kartof kimi xidmət edə bilər çox dadlı yeməyi çıxır.

nuş olsun!