Qış üçün düyü salat qorumaq üçün necə

Dish "3 1" - düyü salat qeyd edilə bilər. Və bu bulyon və boil əlavə bir qəlyanaltı və tam ikinci yeməyi və şorbası ola bilər, çünki. Belə bir "multi-funksional" məhsul çox məşhur olduğunu təəccüblü deyil. Bir çox evdar qış üçün düyü salat konservləşdirilmiş. Amma hər kəs, dadlı ətirli və iştahaaçan çıxdı ki, bu zəriflik bişirmək üçün necə bilir. düyü Bütün yaxşı reseptlər salat bu məqalədə yığılmış.

Classic düyü qışda salat: bizim nənələrimizin resept

maddələr:

• uzun Şəkil - 500 q;
• Tərəvəz: pomidor, soğan, yerkökü, pulbiber - 1500 g;
• yağlar (günəbaxan, zeytun) - 200 q;
• duz rok - 100 q;
• şəkər - 100 q

hazırlanması metodu. qaynar su yarım və drenaj qədər bişirmək üçün düyü tökülür. dilimləmək tərəvəz, yerkökü grate. qalın alt ilə böyük pan, bitki yağı tökülür bütün tərəvəz və düyü əhatə edir. şəkər və duz əlavə edin, yaxşı qarışdırılır. bir boil verin və sonra təxminən bir saat yemək üçün qaynamaq. Hazırlıq müəyyən tərəvəz dad bilər: yerkökü və soğan yumşaq olmalıdır. istilik qazan çıxarın və onun məzmunu dərhal təmiz sterilizasiya bankalar daxil keçmək. qış üçün Rice salat yaxın metal qapaqlar ilə lazımdır. bütün qablar tıkanmış zaman, bir dəsmal ilə əhatə və sərin buraxın. zirzəmi və ya soyuducu lazım salat gücü edin.

Tərəvəz ilə düyü salat: bizim vaxt resept

mətbəx sınağa sevgi Hostess, onun tərəvəz üçün ənənəvi reseptlər əlavə, düyü ilə salat əlavə etmək üçün qərar və hətta badımcan və göbələk. Və əla dadı və iştahaaçan görünüşü ilə yeməyi oldu. Biz də bir möcüzə bişirmək və özünüz baxın təklif edirik.

maddələr:

• Fig - 100 q;
• bibər - 1500 g
• soğan - 1-2 ədəd. (50 g);
• Pomidor - 1200 g;
• göbələk - 150 q;
• badımcan 1500 g;
• bitki yağı - 150 q;
• Sarımsaq - 5-6 cloves;
• duz rok - dadmaq;
• Lemon - quartered;
• cəfəri - 1 dəstə;
• Sirkə (9%) - 100 q;
• su - 250 q

qış, pre-yuma düyü salat hazırlamaq və bankalar sterilizə etmək. qapaqlar ilə əhatə və qanadları gözləyir onları tərk.

salat hazırlanması ardıcıllığı.

1. bibər 0,5 kq (bütün meyvə və gözəl seçin), toxum və özləri qaynar su tökülür pods atmaq ümumi məbləği ayrılır.
2. Bow və göbələk parçalara kəsilmiş və pomidor 150 q hazırlanmış, pomidor sousu ilə neft qızardılmış. Bu kütləvi düyü, limon şirəsi, su əlavə edin və bütün maye tərəvəz sorulur qədər aşağı istilik üzərində qaynamaq. Bu içlik bibər doldurun.
3. Onlar yumşaq qədər isti soba (200 ° C) və yandırmaq qoyulur qalan bibər, badımcan, pomidor 100g. onlara sərin və dilimləmək. çuqun pan qatlanmış tərəvəz, təcrid stew şirəsi sirkə, günəbaxan yağı və ya zeytun yağı, duz və əvvəlki əlavə edin. Sonra doldurulma bibər bu kütləvi qərq doğranmış sarımsaq və cəfəri əlavə edin. aşağı istilik üzərində pan bütün içeriğini bir neçə dəqiqə isinmək üçün.
4. kutular bibər tətbiq, və onların arasında kosmik bitki kütləvi doldurulması.
5. banka qoymaq üçün su böyük bir fincan, onların mühafizəsi üçün qapaqlar ilə əhatə və bir az yarıdan çoxu bir saat sterilizə. Bundan əlavə, bütün qablar əsas tıxaya. Sərin yerdə bankalar.

Bu yeməyi çox qida və sağlam edir. Bu vitamin bir çox daxildir. mütləq qış üçün düyü salat Zagotovte. Bunu necə - Siz artıq bilirik. Sizin yeməklər dadlı və gözəl olsun.